ciasta
Ciasteczka maślane z migdałami
Święta tuż tuż… cudownie!, ale czasu nie mam na nic zupełnie. Dawno nic nie pisałam, dlatego dzisiaj postanowiłam nadrobić zaległości i przedstawić Wam przepisy potraw,
2013-12-20
Przepisy wigilijne z tradycją
Niedawno miałam zaszczyt i ogromną przyjemność być uczestniczką spotkania, którego organizatorem był Electrolux, a prowadził je szef Maciej Nowicki. Warsztaty z historycznej rekonstrukcji kulinarnej odbyły się w Villi Intrata, położonej na terenie wilanowskiej rezydencji króla Jana III Sobieskiego w Warszawie.
[...]Lasagne z brokułami i wołowiną
Dawno nie przygotowałam żadnego makaronu. Pomyślałam, że przyrządzę lasagne. Z mieloną wołowiną, brokułami, pesto z bazylii i sosem z pomidorów. Wspaniale to razem smakuje. Nie wymaga dużo pracy, a powstaje naprawdę pyszne danie. Lasagne z brokułami to moja dzisiejsza propozycja dla Was.
[...]Włoskie przepisy wigilijne
W tym wpisie opowiem Wam o świątecznym spotkaniu w Akademii Kulinarnej Whirpool z Monini i Barillą. Wiele nowego dowiedziałam się na temat oliwy z oliwek, o czym poniżej z przyjemnością Wam napiszę. Marco Ghia przedstawił nam włoskie przepisy wigilijne i przygotowywaliśmy wspólnie same pyszności. Przepisy na te dania także prezentuję Wam w tym poście. Zapraszam.
[...]Śliwka kalifornijska przepisy na święta
Przed Świętami wiele się dzieje, jest sporo warsztatów i spotkań kulinarnych. Wspaniałe były warsztaty z Witkiem Iwańskim, Beatą i Lubomirem Lipov, których tematem przewodnim była śliwka kalifornijska. Gotowaliśmy same pyszności. Między innymi był indyk, pudding i nalewka śliwkowa. Poza gotowaniem mieliśmy lekcje fotografowania i stylizacji kulinarnej. Idealnie przygotowane spotkanie.
[...]Ramen z polikami wołowymi
Ramen z polikami wołowymi Jak to się stało, że w moim blogu nie zamieszkał do tej pory przepis na ramen? Nie mam pojęcia i w tym wpisie się poprawiam. Ramen to japońska zupa na bulionie z makaronem i różnymi dodatkami. „Japońskie słowo „ramen” pochodzi od chińskiego „lāmiàn” (拉麺), oznaczającego rodzaj makaronu z mąki pszennej, spożywanego[...]
na specjalne okazje
Polędwiczki wieprzowe w piwnym sosie
Polędwiczki wieprzowe w ciemnym piwie z orzechami i suszonymi owocami to kolejna moja propozycja z użyciem piwa w daniu. Tym razem zdecydowałam się na piwo
2013-12-16
ciasta
Pierniczki świąteczne
Pierniczki świąteczne możecie przygotować sami w domu. Robienie ich całą rodziną to super zabawa dla wszystkich. Co z tego, że wszystko będzie w mące i
2013-12-12
na specjalne okazje
Korzenna nalewka z karmelem
Pomyślałam sobie, że warto przyrządzić jakiś trunek na nadchodzące święta. Taki, żeby pasował do klimatu i smaków. Korzenna nalewka, do niej karmel. Ciekawa jestem smaku,
2013-12-12
królik
Królik duszony w piwie
Danie to powstało na konkurs z wykorzystaniem w składnikach piwa Książęce. Królik duszony w piwie z boczkiem, suszonymi śliwkami i ziołami jest wprost obłędny. Początkowo chciałam
2013-12-12
dla dzieci
Makaron muszelki z sardynkami
Jeszcze jeden makaron do kolekcji i na pewno nie ostatni. Dzisiaj postanowiłam połączyć smaki, które przypominają mi wakacje w Chorwacji lub we Włoszech. Trochę to
2013-12-09
dla dzieci
Makaron z łososiem, żurawiną i szpinakiem
II miejsce w konkursie organizowanym przez kuchnię+ i wspaniałe nagrody, które dostałam, zainspirowały mnie do stworzenia tego przepisu. Tematem konkursu była żurawina amerykańska. Kilka opakowań również
2013-12-08
dla dzieci
Krewetki z makaronem i chorizo
To przepyszny makaron, pełen moich ulubionych smaków. Ich kompozycja jest idealna, mogłabym się nim zajadać niemal w nieskończoność. Krewetki z makaronem, chorizo i boczniakami to
2013-12-05
wołowina
Wołowina w piwie z chrzanowymi kluskami
To pyszne danie to moja druga propozycja do konkursu Tesco Wyjątkowe dania jednogarnkowe, który organizowany jest na portalu durszlak.pl. Ponownie, nie chciałam obstawiać mojego zdjęcia produktami Tesco,
2013-12-04
owoce morza
Jambalaya z dorszem i krewetkami
Ta przepyszna Jambalaya to moja propozycja do konkursu Wyjątkowe dania jednogarnkowe, który prowadzony jest na portalu durszlak.pl. W przepisie na autorskie danie jednogarnkowe należy wykorzystać
2013-12-03