królik
Królik z oliwkami na puree
Królik z oliwkami to również moja propozycja do konkursu BlogerChef. To oczywiście propozycja na danie główne. Delikatne mięso królika połączone z białym winem, oliwkami i orzeszkami
2013-11-06
Zupa krem z topinamburu
Uwielbiam topinambur. Bardzo lubię też przyrządzać i jeść przeróżne zupy kremy. Jest to także doskonała forma podania dzieciom warzyw. Moje dziewczynki (Staś tym razem nie miał ochoty na fotki), jak widać na zdjęciach, zainteresowały się potrawą. Zupa krem z topinamburu podbiła podniebienia całej naszej rodziny.
[...]Ryby są super Karol Okrasa i Dorota Wellman
Ryby są super. Uwielbiam wszystkie pod każdą chyba postacią. Owoce morza i ryby zawsze będą dla mnie na pierwszym miejscu w kuchni. Lidl Polska sprawił mi niezwykłą niespodziankę, bo przygotował wyjątkową książkę. „Ryby są super„, w której znalazły się przepisy Karola Okrasy i Doroty Wellman to pozycja obowiązkowa dla każdego miłośnika ryb i owoców morza.
[...]Książka Dominiki Wójciak Warzywo 100 sposobów na jarzynę
Warzywo. 100 sposobów na jarzynę to nowiutka pozycja książkowa w polskim dziale kulinarnym. Jej autorką jest Dominika Wójciak – zwyciężczyni III polskiej edycji programu MasterChef. Muszę przyznać, że to kolejna książka, która mnie zaskoczyła. Dobrze, że trafiła w moje ręce to mogę Wam o niej coś więcej opowiedzieć. Książka Dominiki Wójciak „Warzywo. 100 sposobów na jarzynę”. Zapraszam[...]
Szarpana wieprzowina pulled pork
Jeśli przeczytaliście niedawny mój przepis – na domowe bagietki, koniecznie musicie zainteresować się tym. Szarpana wieprzowina doskonale sprawdziła się jako nadzienie do super świeżych i pachnących domowych bagietek. Do tej potrawy najlepsze jest mięso z chudej części wieprzowiny. Ja użyłam szynki.
[...]Kawowa panna cotta
Za słodkościami nie przepadam. Jest jednak kilka, które lubię przygotowywać i jeść. Przeważnie to takie, które łatwo się przyrządza i nie zabierają wiele czasu. Taka jest właśnie włoska panna cotta. Choć do mało kalorycznych deserów nie należy, jest jednak tak dobra, że czasem można sobie na nią pozwolić.
[...]
przystawki
Panierowana feta smażona
Przepis ten to mój pomysł na przystawkę, który zgłaszam do konkursu BlogerChef. Jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu, a do tego niesamowicie pyszny. Panierowana feta
2013-11-06
przystawki
Cytryny nadziewane pastą tuńczykową
Cytryny nadziewane pastą tuńczykową Ostatnio uświadomiłam sobie, że jednak większość moich przepisów powstało pod wpływem kuchni włoskiej. Zawsze, pytana jaką kuchnię lubię najbardziej, odpowiadam, że
2013-11-05
wołowina
Polędwica wołowa z kaparami i anchois
Polędwica wołowa z kaparami i anchois Dzisiaj proponuję mięso. Żebyście nie myśleli, że ja tylko makarony przyrządzam. Mięso jest wyjątkowe, bo to polędwica wołowa z krowy
2013-11-04
makarony
Tagliatelle z suszonymi pomidorkami koktajlowymi, boczkiem i szpinakiem
Wiem, że makaronów u mnie wiele, ale myślę sobie, że chyba tak też powinno być. Czosnek w Pomidorach to wszakże nazwa nawiązująca do potraw włoskich,
2013-11-03
TESTUJĘ/RECENZUJĘ
Najpyszniejsze hamburgery? – BURGEROMANIA!
Cóż za miła niespodzianka mnie dzisiaj spotkała! W Radomiu, gdzie – nie ukrywam – wydaje mi się czasem, że niewiele fajnych rzeczy się dzieje i
2013-11-02
ciasta
Najpyszniejsze babeczki na świecie!
Najpyszniejsze babeczki na świecie! Przed tym wyjątkowym przepisem nie będę się zbytnio rozpisywać, abyście mogli jak najszybciej do niego dotrzeć. Nie jestem najlepsza w deserach,
2013-11-02
dla dzieci
Halloween’owy makaron dla dzieci
Wczoraj gdy robiłam zakupy natknęłam się w sklepie na makaron Halloween’owy! Jest w 3 kolorach i w 3 kształtach – są pająki, dynie i nietoperze.
2013-10-31
na specjalne okazje
Szparagi z jajkiem w koszulce
Śniadanie takie przyrządziłam wczoraj, lecz nie miałam czasu podzielić się nim z Wami do tej pory. Piszę teraz – może jeszcze zdążycie przygotować na dzisiejszy
2013-10-31
wołowina
Wołowina w słodko-ostrym sosie z czarną fasolką, pieczarkami i grillowaną papryką
Wołowina w słodko-ostrym sosie z czarną fasolką, pieczarkami i grillowaną papryką. Główny składnik do tej potrawy miałam wyjątkowy. Z krowy limousine, hodowanej przez moich sąsiadów,
2013-10-30