Carpaccio z łososia to mega proste w przygotowaniu danie. Musisz mieć oczywiście świeżutką rybę, to podstawa. I dobry nóż, którym pokroisz łososia w cieniuteńkie plasterki. Jeśli masz krajalnicę to jest idealnie. Ja nie mam, ale sobie poradziłam.
[...]Miniony weekend był pełen wrażeń. W ogromnej mierze wrażeń smakowych, co lubię najbardziej. Z zacnym gronem blogerów, dzięki zaproszeniu restauracji Salina w Bochni, wybraliśmy się na wycieczkę w poszukiwaniu nowych smaków i miejsc kulinarnych Polski.
[...]W zeszłym tygodniu odbyła się premiera książki „Krok po kroku z Robertem Sową”. Jestem szczęśliwą posiadaczką swojego egzemplarza i z przyjemnością podzielę się z Wami moją opinią na jego temat. Przypomnę tylko, że Robert Sowa to obecnie szef kuchni restauracji N31.
[...]Niedawno miałam to szczęście i zostałam zaproszona na warsztaty z serkiem „Mój Ulubiony” z Wielunia. Warsztaty prowadziła jedna z moich ulubionych szefowych kuchni – Oliwia Bernady, która na co dzień szefuje w restauracji hotelu Poziom 511. Spotkanie z Oliwią, wspólne gotowanie z blogerami – to był po prostu świetny dzień.
[...]Przedstawiam Wam przepis na wyjątkowo pyszne ciasto. Jego zaletą niewątpliwie jest smak. Ważne jest także to, że jest banalnie proste w wykonaniu i nie może się nie udać. Miksujesz, dodajesz składniki, mieszasz, pieczesz i ciasto gotowe!
[...]
Dzięki zaproszeniu organizatorek – Julity Strzałkowskiej (wrzacakuchnia.pl) i Joanny Krzewińskiej (krolestwogarow.pl) oraz przede wszystkim, dzięki uprzejmości właścicielki restauracji Jung & Lecker – Moniki Wojtysiak i chęci
Dzień dobry. Pora ogłosić wyniki konkursu na przepis z wykorzystaniem ryb lub owoców morza. Link do niego tutaj. Kochani, miałam ogromnie trudne zadanie. Jeszcze nigdy wcześniej
Odkryłam ostatnio wspaniałą glassę sojową. To sos sojowy z dodatkiem octu balsamicznego z Modeny. Takiego połączenia jeszcze wcześniej nie widziałam. Glassa ma kremowy sos i
Jeszcze jeden dzisiaj przepis na małże św. Jakuba. Proste, szybkie i cudownie pyszne danie. Muszę koniecznie dodać, że w tym daniu zadomowiły się pierwsze w tym
Przyznaję, że carpaccio z przegrzebków przygotowywałam dzisiaj po raz pierwszy. Thomas – dziękuję Ci za ten pomysł, bo to jest przepyszne. Nie miałam okazji nigdy
Sezon szparagowy w pełni! Chcąc wykorzystać ten pyszny czas staram się „wkręcić” szparagi w prawie każde danie, które przygotowuję w tym okresie. Dzisiaj jest makaronowa
Tydzień temu zostałam zaproszona na warsztaty kulinarne z makaronami Malma „Kuchnia Makaronowa we Włoskim Stylu”. Uwielbiam Włochy, włoską kuchnię i makarony, dlatego to były idealne warsztaty
Dzięki portalowi Uroda i Zdrowie miałam przyjemność testowania dań w jednej z warszawskich restauracji. Restauracja włoska Navona ugościła mnie bardzo przyjemnie.
Jak wiecie, uwielbiam przyrządzać i jeść ryby i owoce morza. Smakują mi chyba wszystkie. Staram się za każdym razem przygotować je inaczej. Kombinuję z doborem
Uwielbiam takie jedzenie! Pyszne, zdrowe i błyskawiczne w przyrządzeniu. Feeria barw na talerzu sprawia, że z jeszcze większą przyjemnością spożywa się tą sałatkę. Do przygotowania jej