dla dzieci
Kukurydziana zupa krem
Mamy sezon na kolby kukurydzy, zatem korzystajmy moi mili. Kukurydza super smakuje ugotowana, potem posmarowana masełkiem i posypana solą. Pyszna jest także upieczona. I z
2016-07-25
Makaron ryżowy ze szparagami i łososiem
Przepis ten powstał w ramach mojej współpracy z E.Leclerc Radom. Chciałam przygotować danie szybkie, lekkie i zdrowe. I tak oto powstał makaron ryżowy ze szparagami i łososiem w sosie maślano – cytrynowym z uprażonymi pestkam dyni. Jakże prosta potrawa, a zapewniam Was, że niebanalna w smaku. Makaron ryżowy ze szparagami i łososiem Przyrządzenie: Makaron ryżowy[...]
Przepisy kuchni francuskiej
W zeszłym tygodniu miałam zaszczyt i brałam udział w niezwykłych warsztatach kulinarnych z Davidem Gaboriaud i Maciejem Majewskim. Odbyły się one bowiem ze względu na premierę nowej książki wydanej przez Carrefour Polska – „Z miłości do smaku”. Książka jest wyjątkowa, zawiera przepisy kuchni francuskiej i polskiej, a ich autorami są wybitni szefowie kuchni, pasjonaci gotowania i[...]
Stek z antrykotu na grzance z pieczarkami
Przepis, który prezentuję Wam w tym wpisie to istny raj dla mięsożerców i ulubieńców steków. Każdy kto się na nich zna wie doskonale, że na stek najlepszy jest rostbef lub antrykot, a nie najdroższa polędwica wołowa. Kupując wybierajcie najlepiej wołowinę sezonowaną, z jak największymi przerostami (takie białe „żyłki” tłuszczu) – to one nadają właśnie smak mięsu.[...]
Restauracja Mamma Mia w Radomiu
Restauracja Mamma Mia w Radomiu Smakowania Radomia ciąg dalszy. Razem z Michałem Falkiewiczem (FotoMajk) odwiedziliśmy trzecią radomską restaurację i wybraliśmy się do Mamma Mia. O co chodzi w naszej akcji przeczytacie tutaj, a tymczasem zapraszam na naszą relację z kolacji. Restauracja Mamma Mia w Radomiu Na stronie internetowej restauracji widnieje taki jej opis: „Mamma Mia[...]
Projekt Smaki Wisły. Cztery Pory Roku. Pierwsze spotkanie
Na początku tego roku wraz z Julitą (Wrząca Kuchnia) rozpoczęłyśmy współpracę z Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie. Uruchomiliśmy projekt Smaki Wisły. Cztery Pory Roku. 21 kwietnia odbyło się pierwsze z ośmiu spotkań, które zaplanowaliśmy w tym roku. Na początku jednak przeczytajcie o samym projekcie, a co robiliśmy w miniony piątek dowiecie się na koniec[...]
dla dzieci
Małże w cydrze
Świeże małże są fantastycznie pyszne. Trzeba się tylko trochę natrudzić przy oczyszczaniu ich, ale warto się do tego przyłożyć. Można kupić też małże już oczyszczone,
2016-07-22
dla dzieci
Kurczak faszerowany
Kurczaka przygotowuję niezwykle rzadko. Nie dlatego, że nie lubię smaku tego mięsa, ale ze względu na to, że niestety w niewielu miejscach można kupić kurczaka
2016-07-21
desery
Krem cytrynowy
Rozkręcam się ostatnio w słodkościach i nawet nieźle mi wychodzą. Przygotowałam deser idealny na lato. Orzeźwiający, lekki krem cytrynowy. Okazał się hitem w mojej rodzinie.
2016-07-20
dla dzieci
Sandacz pieczony
Według mnie ryby najlepiej smakują, gdy są przygotowane w jak najprostszy sposób. Nie potrzebują kombinowania, wielu przypraw i smaków. Najbardziej lubię ryby pieczone. Są zdrowe
2016-07-19
dla dzieci
Kasza z bobem i fetą
Uwielbiam kasze! Kasza bulgur jest jedną z moich ulubionych. Wolę ją w wersji drobnej i taką właśnie wykorzystałam w tym przepisie. Kasza z bobem i
2016-07-18
ciasta
Bezy z kremem
Nie jestem najlepsza w słodkościach, ale bezy wychodzą mi zawsze idealne. Jest to zapewne kwestia wprawy i dobrego zapoznania się z piekarnikiem. U moich rodziców
2016-07-17
na specjalne okazje
Kalmary duszone w pomidorach
Zorientowałam się, że dawno na moim blogu nie było przepisu z kalmarami. Poprawiam się zatem i zapraszam na przepis na kalmary duszone. Przygotowałam je w
2016-07-16
owoce morza
Chłodnik z ogórka i awokado
Lato w pełni. Choć pogoda u nas w kratkę to zdarzają się upalne dni. Wtedy najlepiej zjeść coś lekkiego, a najlepiej zimnego i orzeźwiającego. Idealnie
2016-07-15
dla dzieci
Placuszki gryczane z owocami
Placuszki gryczane z owocami Czy Wasze dzieci jedzą owoce? Czy może jednak są niechętne do ich spożywania? Moje dzieci lubią jeść przeróżne owoce, każde z
2016-07-13