owoce morza
Grillowana ośmiornica
Może Wam się wydawać, że przygotowanie ośmiornicy jest trudne. Nic z tych rzeczy. Po pierwsze – łatwiej u nas dostępna mrożona ośmiornica, jest jak najbardziej
2016-04-18
Spaghetti z buraka z quinoa
W tym przepisie przedstawiam Wam drugą nowość od Fit&Easy – spaghetti z buraka. Tym razem chcę pokazać, że spaghetti warzywne możemy przygotować także na ciepło, na patelni. Makaron z buraka połączyłam z białą komosą ryżową (quinoa), plasterkami czosnku, pomidorkami cherry i miękkim serkiem kozim, który delikatnie otulił wszystkie składniki. Do mojej porcji dodałam także kapary,[...]
Sueno Tapas Bar w Warszawie
W Sueno Tapas Bar w Warszawie byłam raz dawno temu. Było po hiszpańsku, bardzo ok. Ostatnio wybrałam się tam ponownie i tym razem muszę przyznać, że było doskonale! Dowiedziałam się, że od mojej wizyty zmienił się właściciel, szef kuchni, manager oraz część załogi restauracji. Sueno Tapas Bar w Warszawie Szefem kuchni Sueno jest Tomasz Nestorowicz.[...]
Spaghetti z marchewki w lekkiej sałatce
Fit&Easy przygotowała dla nas kolejną niespodziankę – makarony z warzyw! To dla mnie wspaniała wiadomość. Często robię je sama w domu, ale nie da się ukryć, że gotowe spaghetti warzywne ułatwią mi szybsze przygotowanie potraw. Wydaje się, że to taki banalny pomysł, ale jednak nikt wcześniej na niego nie wpadł. Byłam niedawno na międzynarodowych targach Fruit Logistica[...]
Chili con carne
Chili con carne to popularne amerykańskie danie. Jak nazwa wskazuje (język hiszpański) to chili z mięsem. Przeważnie składnikami sosu są różne rodzaje papryki chili, mięso mielone (przeważnie wołowina), cebula, czosnek i pomidory. Często dodaje się także kukurydzę i fasolę. Mój przepis jest nieco zmodyfikowany, można by powiedzieć odchudzony. Zamiast mięsa wołowego użyłam chudego mięsa z[...]
The Blueberry’s w Warszawie
The Blueberry’s w Warszawie Całkiem niedawno na Placu Zbawiciela w Warszawie otworzyła się nowa włoska restauracja. Odwiedziłam ją już kilka razy i bez wątpienia muszę przyznać, że jest to jedno z moich ulubionych miejsc. Z przyjemnością spędzam tam czas jedząc włoskie delikatesy, popijając dobrym winem (czasem kawą), słuchając przyjemnej muzyki i patrząc na zabieganych Warszawiaków[...]
TESTUJĘ/RECENZUJĘ
Restauracja N31
Restauracja N31 to otwarta pół roku temu restauracja Roberta Sowy. Znajduje się w samym centrum Warszawy. Jest pięknie i elegancko urządzona, ale na szczęście bez zbytniego
2016-04-17
TESTUJĘ/RECENZUJĘ
Parmigiana di Melanzane i włoska opowieść
„Parmigiana di Melanzane i włoska opowieść” Dzisiaj jest premiera książki „Takie życie tylko w Neapolu” Katherine Wilson. To kolejna pozycja, którą pochłonęłam i żałuję, że tak szybko
2016-04-13
TESTUJĘ/RECENZUJĘ
Smakowita Ella – wygraj książkę!
Jak miło mieć w swojej biblioteczce kolejną piękną i pełną wspaniałych przepisów książkę. „Smakowita Ella” to książka byłej modelki, która wyleczona z ciężkiej choroby, zmieniła
2016-04-06
TESTUJĘ/RECENZUJĘ
Restauracja Belvedere – menu degustacyjne Marcina Przybysza
Marcin Przybysz – Szef Kreatywny w restauracji Belvedere w Warszawie, został niedawno nagrodzony przez Międzynarodową Akademię Gastronomiczną, prestiżową nagrodą Prix au Chef de l’Avenir (Szef Przyszłości). To
2016-04-05
ciasta
Babka piaskowa babci Krysi – KONKURS!
Pisałam Wam już kiedyś o mojej babci Krysi. Była mistrzynią ciast i tortów. U niej zawsze były jakieś pyszne słodkie wypieki. Najbardziej pamiętam smak babki
2016-04-01
dla dzieci
Pudding chia na śniadanie
Nie od dzisiaj wiadomo, że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Od dawna przywiązuję zatem wagę do tego, aby było pełnowartościowe i zbilansowane. I
2016-03-31
Wydarzenia
Zdrowe koktajle Fit&Easy i warsztaty kulinarne
Niedawno Fit&Easy zorganizowało warsztaty „Nowa piramida żywieniowa czyli warzywa dają moc. Fit&Easy”. Część teoretyczną poprowadziła Hanna Stolińska-Fiedorowicz z Instytutu Żywności i Żywienia, a kulinarnie szefował Jasiek Kuroń.
2016-03-30
ryby
Sałatka z łososiem i jajkiem poche
Bardzo lubię przygotowywać i jeść przeróżne sałatki. Przyrządzam je zawsze tak, że można się nimi najeść. Są bardzo pożywne i zdrowe. Sałatka z łososiem, na
2016-03-25
dla dzieci
Halibut smażony prosty przepis
Uważam, że ryby są tak specyficzne i dobre w smaku, że nie potrzebują zbytniego kombinowania i dodatków. Czasem pokuszę się o bardziej wymyślne danie z
2016-03-24