dziczyzna
Gulasz z sarniny
Wczoraj do mojego taty zadzwonił jego znajomy z pytaniem czy chcielibyśmy jakieś mięsko, bo właśnie wrócił z polowania i mógłby coś przywieźć. Tata zadał to
2013-08-07
Spaghetti z krewetkami w letniej odsłonie
Przepisów na spaghetti z krewetkami mam w głowie wiele. Wiele ich też już przyrządziłam. Dzisiaj postanowiłam połączyć krewetki i makaron z typowymi letnimi smakami – groszkiem cukrowym i kurkami. Jarmuż także doskonale się sprawdził w tym daniu. Natomiast sos z mleczka kokosowego i soku z pomarańczy idealnie połączył całość. Spaghetti z krewetkami w letniej odsłonie[...]
Przepis na bezy
Zrobiłam dwie tarty, do których potrzebne mi było 16 żółtek – do masy oczywiście. Zostało mi 16 białek i w związku z tym postanowiłam wykorzystać je do przygotowania bez. Mnóstwo bez i jedna Pavlova. W tym poście przedstawiam podstawowy przepis na bezy – kruche i delikatne na zewnątrz i miękkie, lepkie w środku. Takie uwielbiam najbardziej.[...]
Krewetki w sosie z brandy i pomidorów
Krewetki w sosie z brandy i pomidorów z makaronem. W tym przepisie moje ukochane krewetki przygotowałam z makaronem w sosie ze świeżych pomidorów i brandy. To danie jest wyjątkowo pyszne, a jednocześnie łatwe i szybkie w przyrządzeniu. Sos z brandy i pomidorów z dodatkiem świeżej natki pietruszki i listków kolendry totalnie mnie zachwycił.
[...]Tarta z musem malinowym
Jest lato i czas malinowy, dlatego musimy korzystać z niego w pełni. Mój dzisiejszy pomysł na maliny to tarta z musem malinowym. Jest obłędnie pyszna. Do musu dodałam dużo soku i skórkę startą z cytryny. Z tymi smakami doskonale komponuje się także krem ze śmietanki i serka mascarpone z miętą.
[...]Wołowina – warsztaty z frisco.pl
Lubię chodzić na warsztaty kulinarne, na których mogę się czegoś dowiedzieć i nauczyć. Ostatnio coraz więcej jest niestety takich, które nic nowego nie wnoszą. Przygotowuje się na nich kolejną zupę krem albo „zdobywasz wiedzę” jak prawidłowo ugotować makaron.
[...]
chleb i bułki
Chleb pełnoziarnisty
Chleb pełnoziarnisty Lubię jeść chleb, cóż na to poradzę. Staram się go jednak nie jeść za dużo, a tym bardziej białego, bo mój organizm działa
2013-08-06
warzywa
Włoska zupa z bobem
Uwielbiam bób! Wiem, że nie pierwszy raz o tym piszę, ale naprawdę jest to zdecydowanie moje ulubione warzywo. Jak jest czas „bobowy” mogę go jeść
2013-08-05
wieprzowina
Pita z wieprzowiną w sosie
Pita z wieprzowiną w sosie Dzisiejsze danie to super szybka propozycja i naprawdę pyszna. Kupiłam chlebek pita ze słonecznikiem i polędwiczkę wieprzową.
2013-08-05
ryby
Karaś smażony w panierce z piwem
Karaś smażony w panierce z piwem Mąż mój razem z naszym przyjacielem wybrał się w piątek na ryby. Zapowiedziałam oczywiście, że bez ryb ma do
2013-08-04
owoce morza
Tom Kha Gai – pikantna zupa z krewetkami i mlekiem kokosowym według Kurta Schellera
Mam w głowie tyle przepisów, że nie wyobrażam sobie czy kiedykolwiek zdołałabym się nimi wszystkimi z Wami podzielić. Codziennie uczę się czegoś nowego, a w
2013-08-02
warzywa
Krem z marchwii ze szpinakiem, kurkami i chrupiącymi płatkami owsianymi
Krem z marchwii ze szpinakiem, kurkami i chrupiącymi płatkami owsianymi Przepis na tę pyszną i zdrową zupę powstał po tym, jak zapoznałam się z treścią
2013-08-01
chleb i bułki
Toskański chlebek i hummus z kolendrą
Toskański chlebek i hummus z kolendrą Zachciało mi się pasty hummus. A jak hummus to koniecznie z pysznym chlebkiem. Jeśli pyszny chlebek to najlepiej własnego
2013-08-01
sałatki
Sałatka z polędwiczką wieprzową, kurkami i serem Gorgonzola Piccante
Sałatka z polędwiczką wieprzową, kurkami i serem Gorgonzola Piccante Jakiś czas temu, nawet nie pamiętam dokładnie kiedy, wzięłam udział w konkursie fotograficznym prowadzonym przez blogerkę
2013-07-30
na specjalne okazje
Smażony jesiotr z białym sosem
Smażony jesiotr z białym sosem W niedzielę wybraliśmy się z mężem i z dziećmi do moich teściów. Mieszkamy w Radomiu, a rodzice Marcina w Tomaszowie
2013-07-29