Wydarzenia
Finał TOP CHEF II – fotorelacja
Miałam tę możliwość i niewątpliwą przyjemność, uczestniczyć jako widz w II finale programu Top Chef:) Jak wiecie – wygrał Sebastian Olma, w pełni zasłużenie. Choć
2014-05-27
Kotleciki ryżowe a’la arancini
W kuchni włoskiej nie ma chyba dania, którego nie lubię. Wręcz uwielbiam wszystkie! Tak jak arancini – kulki ryżowe wypełnione pysznym nadzieniem i smażone w głębokim tłuszczu. Jeden z rodzajów arancini – suppli al telefono przedstawiałam Wam już na blogu. Dzisiaj przygotowałam kotleciki ryżowe a’la arancini.
[...]Łosoś ze szparagami i makaronem
Sezon szparagowy rozpoczęty, zatem należy jeść ich jak najwięcej! Pierwszy przepis w tym roku to Łosoś ze szparagami, czarnym makaronem i pesto ze szpinaku i orzechów laskowych. Muszę przyznać, że bardzo udany.
[...]Grillowana ośmiornica
Może Wam się wydawać, że przygotowanie ośmiornicy jest trudne. Nic z tych rzeczy. Po pierwsze – łatwiej u nas dostępna mrożona ośmiornica, jest jak najbardziej w porządku. Jest z nią zdecydowanie mniej pracy, bo jest już oczyszczona i wypatroszona.
[...]Restauracja N31
Restauracja N31 to otwarta pół roku temu restauracja Roberta Sowy. Znajduje się w samym centrum Warszawy. Jest pięknie i elegancko urządzona, ale na szczęście bez zbytniego przepychu, który sprawia, że w restauracji czujemy się spięci. Nic z tych rzeczy.
[...]Parmigiana di Melanzane i włoska opowieść
„Parmigiana di Melanzane i włoska opowieść” Dzisiaj jest premiera książki „Takie życie tylko w Neapolu” Katherine Wilson. To kolejna pozycja, którą pochłonęłam i żałuję, że tak szybko to się stało. Opowiada o Amerykance, która przyjeżdża na staż do Neapolu. Katherine zakochuje się w Salvatore i dzięki szybkiej przyjaźni z jego rodziną, jest zafascynowana kulturą włoską, kuchnią i[...]
Bez kategorii
KONKURS!!!
Nie było mnie dawno z Wami – wiem:( Nie myślcie sobie, że o Was zapomniałam. Nic z tych rzeczy. Tyle się ostatnio dzieje, że naprawdę
2014-05-26
Wydarzenia
V półfinał BlogerChef
W dniach 16 – 18 maja w Hotelu Zamek Lubliniec odbył się piąty, ostatni już (niestety), półfinał konkursu BlogerChef. Tym razem na konkurs przybyłam w innej
2014-05-20
makarony
Makaron kokardki z krewetkami i wędzonym łososiem
Od mojej przyjaciółki dostałam jakiś czas temu cudownie piękny makaron kokardki. Wiedziałam, że zasługuje on na najlepsze towarzystwo. Idealnie się złożyło, gdy od przyjaciela z
2014-05-13
na specjalne okazje
Dorsz w orzechach
Zastanawiałam się jak ciekawie i nieco inaczej niż zwykle mogę przygotować rybę. Pomyślałam, żeby skomponować ją z czymś niestandardowym. Obtoczyłam ją w panierce z prażonych
2014-05-12
na specjalne okazje
Łosoś w sosie pomidorowym z warzywami
Poniższy przepis to prawie w całości danie Gordona Ramsay’a. Nieco go zmodyfikowałam – zamiast sałaty rzymskiej dodałam liście jarmużu i smażyłam na maśle klarowanym, a
2014-05-12
ciasta
Orkiszowe muffiny z malinami, mango i migdałami
To moja ostatnia propozycja w konkursie dla blogerów „Blogerzy w Zbożu”. Orkiszowe muffiny z malinami, mango i migdałami to danie, które zgłosiłam do kategorii „płatki”. Muffiny
2014-05-12
makarony
Sandacz z domowym makaronem i szparagami
„Rozwijam” się ostatnio w temacie ryb i owoców morza. Sandacz, którego Wam poniżej zaprezentuję to inspiracja przepisem Gordona Ramsaya. Przepyszna inspiracja. Makaron przygotowałam sama, choć
2014-05-09
drób
Tacos z kurczakiem i warzywami
Oto danie, które kolorami, zapachem i cudownymi przenikającymi się smakami, zdecydowanie umiliło nam dzisiejszy, kolejny chłodny dzień. Jest przepyszne. Postanowiłam trochę pofantazjować i połączyłam ze
2014-05-05
dla dzieci
Zupa krem z bakłażana z serem i gremolatą
Weekend majowy był długi, leniwy, spokojny i bardzo towarzyski. Jak zwykle podczas wolnych dni w naszym domu zagościło wielu przyjaciół i rodzina. Codziennie dużo dobrego
2014-05-05