Pizza z mąki z ciecierzycy jest moim ostatnim odkryciem. Wcześniej nie pomyślałam o tym, że z tej mąki da się przygotować ciasto na pizzę. A można i jest bardzo pyszna. Dodałam dużo ziół i jej smak wyszedł super. Dodatki możecie oczywiście wykorzystać jakie tylko chcecie. Ja postawiłam na świeże warzywa i szynkę parmeńską.
[...]Jagnięcina to bardzo delikatne i pyszne mięso. Nie przygotowuję jej zbyt często, bo nie jest niestety tania. Czasem jednak można sobie pozwolić i stworzyć iście królewskie danie. Kotlety jagnięce z pęczakiem, sosem z kurek i zielonego groszku wprost rozpływają się w ustach.
[...]Wszystkie ryby bardzo lubię, co zapewne mogliście już zauważyć. W tym poście zapraszam na grillowane dzwonka łososia. Wiem, że to żadna sztuka, ani nowość. Ważnym elementem w tym daniu jest dip z bobu, sera pleśniowego i mięty. Super smakuje z rybą. Idealnym dopełnieniem całości jest czerwona porzeczka. Jeszcze kilka młodych ziemniaczków i danie tworzy doskonałą kompozycję smakową.[...]
Bób jest ostatnio chyba w każdym moim przepisie. Korzystam z tego, że jest i jem go w ogromnych ilościach. Tym razem proponuję kaszę pęczak z bobem, jarmużem, grillowanymi małżami i czosnkiem. Wybrałam małże gotowe grillowane w zalewie. Są idealne, gdy trzeba przygotować danie szybkie.
[...]Chcecie przepis na fajną i oryginalną przystawkę na przyjęcie? Nadałam mu nazwę – tartinki wykwintne, bo takie zdecydowanie są. W skład pasty do tartinek wchodzi między innymi mięso ze świeżego tuńczyka, który nie należy do najtańszych. Myślę sobie jednak, że można czasem poszaleć i przygotować coś wyjątkowego dla rodziny czy przyjaciół, na specjalne okazje. Zapraszam na[...]
Makaron z zielonym pesto, serkiem kozim i szynką parmeńską I kolejny brzydki weekend się niestety zapowiada… Czy może wreszcie nadejść piękna wiosna a za chwilę
Teraz klasyk, nie mogło go zabraknąć w moim menu. Sałatka Cezar z kurczakiem. I pamiętajcie, jeśli zamawiacie gdzieś tę sałatkę to podstawą jest sałata rzymska
Kiełbaski chorizo z makaronem Trochę już ochłonęłam po weekendzie pełnym wrażeń. Muszę jednak przyznać, że im większą kulinarną wiedzę zdobywam tym większe czuję zapotrzebowanie i
Król Skandynawii – przepis, który zajął II miejsce w finale Electrolux SuperChef Ten post będzie zdecydowanie dłuższy od pozostałych. Mam Wam baardzo dużo do opowiedzenia…
Tiramisu z truskawkami Tiramisu, chyba każdy wie, jest boskie! Przepis od Kurta Schellera jest przeboski! Do podstawowej wersji dodałam świeżuteńkie słodziutkie truskawki. Dzisiaj moja rodzina
Halibut z sosem kurkowym, puree ziemniaczano-selerowym i fasolką szparagową Ponad rok temu, po tym jak dowiedzieliśmy się z moim mężem, że oprócz Stasia, będziemy jeszcze
Deser, który Wam teraz przedstawię zaskoczył mnie zupełnie! Łatwy w przygotowaniu, taki leciutki i pyszny, totalna niespodzianka! Kurt Scheller powiedział, abym zamieszała dokładnie gęsty jogurt.
Dzisiaj udało mi się ugotować pierwsze danie, którego nauczyłam się na warsztatach w Akademii Kurta Schellera. Na początek wybrałam sobie coś łatwego, przyznaję. Francuska zupa
Kurczakowa kanapka w chlebku pita Najmilsi! Nadal jestem w trakcie wspaniałych warsztatów w Akademii Kurta Schellera. Jest cudownie, to niesamowity człowiek, kucharz, brak mi słów
Makaron ryżowy z krewetkami z woka Makaron ryżowy i krewetki z woka to danie, które przyrządziłam w sobotę na obiad. Opisuję Wam je dzisiaj, bo