warzywa
Krem ze szpinaku
Zazwyczaj zupy kremy zawierają takie dodatki zagęszczające jak np. ziemniaki, mąka, śmietana. Moja zupa jest super zdrowa i nie ma żadnych „niepotrzebnych” składników. A do
2013-04-03
Hiszpańskie tapas i wspomnienie Barcelony
Tapas to małe przekąski, które w Hiszpanii podawane są w licznych tapas barach. Znakomicie zaspokoją głód między większymi daniami, ale mogą też stanowić główny posiłek. Spożywa się je popijając kieliszkiem wina, piwa lub sherry. Barcelonę i Hiszpanię pokochałam między innymi właśnie za hiszpańskie tapas.
[...]Placuszki bananowe na śniadanie dla dzieci
Nie macie pomysłu na śniadanie dla Waszych dzieci? Cały czas przygotowujecie to samo, jest nudno i monotonnie? Mam dla Was idealny przepis. Placuszki bananowe to wymarzone śniadanie, wszystkie dzieci będą zachwycone. Wy też, bo wcale się nie napracujecie.
[...]Bezglutenowe placki z cukinią
Bezglutenowe placki z warzywami i dipem z jarmużu przygotowałam kilka dni temu. Nie zapisałam niestety składników ani proporcji po ich zrobieniu, dlatego przyznaję, że dzisiaj mam mały kłopot. Mam nadzieję, że wszystko dobrze sobie przypominam i będziecie mogli bez problemu odtworzyć ten przepis w domu.
[...]Smażony karmazyn, krewetki i warzywa
Po wizycie w Le Victoria Brasserie Moderne i degustacji wiosennego menu, zauroczona pięknymi kolorowymi daniami, postanowiłam w domu przygotować nieco bardziej wykwintną potrawę. Połączyłam smażony karmazyn z krewetkami, puree z kalafiora, szpinak z serem kozim, frytki z buraka i marchewki. Całość posypana pudrem z buraka. Danie wyszło obłędne w smaku. Z wyglądu też jestem dumna. Spójrzcie[...]
Udziec jagnięcy pieczony w ziołach
Udziec jagnięcy pieczony w ziołach. Już za kilka dni zasiądziemy przy Wielkanocnych stołach w gronie swoich najbliższych. Uwielbiam czas Świąt, kiedy spotykamy się całą rodziną. Bez pośpiechu i innych obowiązków, oprócz przygotowania posiłków i nakrycia stołu.
[...]
ryby
Pieczony łosoś z salsą ananasową
Drugi dzień po Świętach i zdrowe odżywianie. Dzisiaj jestem bardzo zadowolona z mojej „wariacji” z łososiem. Wymyśliłam to danie, całkowicie jest przygotowane „z marszu” i
2013-04-03
ciasta
Mazurek świąteczny
Mazurek świąteczny Już po Świętach rzecz jasna, ale jeszcze przedstawię Wam naszą wersję mazurka. Piszę naszą, bo to przepis mojej mamy, a ja od Niej
2013-04-02
pizza
Pyszna pizza
To, że ja od dzisiaj postanowiłam trochę dietetycznie jadać, to nie znaczy, że moje dziecko ma przez to cierpieć:) Dla Stasia dzisiaj jest pyszna pizza.
2013-04-02
owoce morza
Kalmary po wietnamsku
Witam po Świętach. W ciągu świątecznych dni nic nie pisałam, na to kompletnie nie miałam czasu. Święta w moim domu są bardzo rodzinne, nie miałabym
2013-04-02
sałatki
Sałatka z soczewicą
Dzisiaj Wielki Piątek, w związku z tym przyrządziłam postną sałatkę z soczewicą. Bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu, a do tego oczywiście bardzo dobra. Idealna
2013-03-29
ciasta
Zdrowe muffiny wieloowocowe
Dzisiejsze babeczki upiekłam aby umilić poranek moim najbliższym:) Zadowolona jestem bardzo, ponieważ ich skład wymyśliłam „na szybko”, a wyszły chyba jeszcze lepiej od tych, które
2013-03-28
chleb i bułki
Szybkie i pyszne bułeczki
Dzisiaj pomyślałam, że przyrządzę bułeczki, które kiedyś dość często piekłam. Nie wiem właśnie dlaczego o nich zapomniałam, są takie pyszne. Dodatkowo błyskawicznie i bardzo prosto
2013-03-27
drób
Kurczak po indyjsku – Chicken Butter Masala
Dzisiaj po raz kolejny podróż sentymentalna do Indii… Jak piękne, różnorodne i kolorowe są Indie można dostrzeć również w ich kuchni. To zapach i smak
2013-03-26
ryby
Prosta zupa rybna
Dzisiaj pierwsza odsłona zupy rybnej. Zacznę od najprostszej wersji – na pewno każdemu się uda. A warto, bo jest przepyszna. Pomysł zaczerpnęłam z przepisu Jamiego
2013-03-25