Bez kategorii
Konkurs rocznicowy!
Kochani 11 lutego mój blog będzie miał rok!:) Dla mnie był to rok wspaniały. Wiele się nauczyłam, rozwinęłam swoje umięjętności kulinarne i poznałam mnóstwo cudownych
2014-01-20
Banoffee Pie
Banoffee Pie to tradycyjne ciasto angielskie, które swą nazwę zawdzięcza swoim dwóm podstawowym składnikom – bananom i kremowi toffee. To jest obłędny deser! Bez trudu możecie to zresztą zauważyć na zdjęciach. Dodatkowym jego atutem jest prostota wykonania. Nie trzeba mieć wyjątkowych zdolności kulinarnych, aby go przygotować i co ważne – aby wyszedł obłędny. Jeśli mi[...]
Stek z tuńczyka z pesto i kurkami
Stek z tuńczyka z pesto z pieczonych buraków i smażonymi kurkami to absolutny hit w mojej kuchni. Dawno nie byłam tak bardzo zadowolona ze stworzonego przeze mnie dania. Jadłam i cieszyłam się sama z siebie, taką przyjemność sprawiało jedzenie tej potrawy. Miło mi było podwójnie, gdy pochwalił je mój tata, który zawsze szczerze mówi mi co[...]
Placki z cukinii
Placki z cukinii przygotowuję już od dawna. Uwielbiam je przyrządzać dla mojej rodziny, bo wszyscy je uwielbiamy. Robi się je niezwykle łatwo i szybko. Są zdrowe i przepyszne. Dodaję do nich niewiele mąki, przez co są delikatniejsze i lżejsze dla naszych brzuchów. Smażone na masełku klarowanym smakują wyjątkowo dobrze. Pamiętajcie, aby przygotować sobie talerz wyłożony[...]
Sos tzatziki
Chyba każdy zna smak sosu tzatziki. Przeważnie gości na naszych stołach podczas spotkań grillowych, bo świetnie komponuje się z potrawami z grilla. Podaje się go także jako dodatek do pieczywa. Sos tzatziki przygotowujemy na bazie jogurtu greckiego. Pamiętajcie, że bardzo ważne jest, aby był naprawdę gęsty. Istotne jest także, aby dobrze odcisnąć sok z ogórka.[...]
Krewetki smażone z cukinią
Z krewetkami u mnie to jest tak, że kocham je miłością ogromną i mogłabym je jeść codziennie, pod każdą chyba postacią, ze wszystkimi dodatkami. Często nie potrzebują żadnych udziwnień. Ważne, żeby były dobrze przyrządzone – jędrne, przyprawione i nie przesmażone, bo stają się gumowate. W tym przepisie zapraszam na krewetki smażone ze spaghetti z cukinii,[...]
przystawki
Smażone tofu z sosem z dashi
Smażone tofu z sosem z dashi Jestem już jakiś czas w domu po cudownie spędzonym dniu. Byłam na warsztatach Akademii Smaku Siemens, ale o tym
2014-01-18
na specjalne okazje
Kalmary faszerowane krewetkami
Dawno w moim przepisowym repertuarze nie gościły kalmary. Uwielbiam je tak bardzo jak wszystkie prawie owoce morza, dlatego szybciutko się poprawiam i zapraszam na cudowne
2014-01-14
makarony
Wołowina z makaronem ryżowym i warzywami
Ja wiem, że u mnie są duże ilości przepisów na dania z makaronem. Naprawdę je uwielbiam, nic na to nie poradzę. Staram się jednak coś
2014-01-13
makarony
Makaron z przegrzebkami
Kochani, wiem, że dawno mnie nie było. Miałam czas intensywnej pracy i obowiązków. Nareszcie przeprowadziliśmy się do swojego nowego domu. Szczęście niezmierne. Jest cudownie, mam
2014-01-09
kaczka
Piersi z kaczki w sosie orzechowym z bakłażanem
Ten przepis na piersi z kaczki, myślę, że będzie się różnił od tych popularnych. Przyznam, że sama nie wiedziałam co z tego wyjdzie. Wyszło bosko.
2013-12-20
ciasta
Niepiernikowy piernik
Niepiernikowy piernik Przepis na to pyszne ciasto to nietypowy przepis na piernik, chociaż nazywam go piernikiem, bo ma miód. I jest pyszny. I łatwy w
2013-12-20
ciasta
Ciasteczka maślane z migdałami
Święta tuż tuż… cudownie!, ale czasu nie mam na nic zupełnie. Dawno nic nie pisałam, dlatego dzisiaj postanowiłam nadrobić zaległości i przedstawić Wam przepisy potraw,
2013-12-20
dla dzieci
Makaron z łososiem, żurawiną i szpinakiem
II miejsce w konkursie organizowanym przez kuchnię+ i wspaniałe nagrody, które dostałam, zainspirowały mnie do stworzenia tego przepisu. Tematem konkursu była żurawina amerykańska. Kilka opakowań również
2013-12-08
wołowina
Wołowina w piwie z chrzanowymi kluskami
To pyszne danie to moja druga propozycja do konkursu Tesco Wyjątkowe dania jednogarnkowe, który organizowany jest na portalu durszlak.pl. Ponownie, nie chciałam obstawiać mojego zdjęcia produktami Tesco,
2013-12-04