ryby

Prosta zupa rybna

Dzisiaj pierwsza odsłona zupy rybnej. Zacznę od najprostszej wersji – na pewno każdemu się uda. A warto, bo jest przepyszna. Pomysł zaczerpnęłam z przepisu Jamiego

Czytaj więcej »
drób

Pasztet domowy

Upiekłam pasztet!!! Pierwszy w moim życiu!!! Oczywiście, nie myślcie sobie, że sama wymyśliłam przepis. Przepis przekazał mi tata – mój mistrz. Lepszego nie jadłam. Spróbujcie

Czytaj więcej »
makarony

Makaron z tuńczykiem

Uwielbiam makaron chyba z każdym sosem. Najbardziej spaghetti, dlatego najczęściej widzicie go w moich przepisach. Rodzaj możecie sobie oczywiście zmieniać, do woli.

Czytaj więcej »
zupy

Barszcz ukraiński

W taką pogodę mam tak, że najchętniej w ogóle nie wychodziłabym z domu. A jeszcze chętniej nie wychodziłabym spod koca, piłabym gorącą czekoladę, czytałabym książki

Czytaj więcej »
ryby

Tołpyga pieczona

Tołpyga to rybka, która ma bardzo pyszne mięsko. Jest delikatna,  a jeszcze więcej delikatności nabierze gdy przed przyrządzeniem trochę „pomoczy” się ją w mleku. W

Czytaj więcej »
zupy

Zupa cebulowa

Zupa cebulowa w naszym domu to przepis mojego taty również. Każdy kto ją jadł, podobnie jak spaghetti, zakochuje się od razu. Dzielę się z Wami

Czytaj więcej »
wieprzowina

Roladki schabowe

Na początku muszę napisać – nie chcę już tej zimy! Na chwilę wiosna zawitała, uwierzyłam jej, że już zostanie, a zwiała i jest totalnie zimno

Czytaj więcej »
makarony

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara przygotowuję zawsze na życzenie i dla mojego męża. W związku z tym, nie dodaję jajka, choć jest to częsty składnik przepisu na carbonarę.

Czytaj więcej »
ryby

Pieczony okoń

Uwielbiam ryby, smakuje mi chyba każda. Lubię je też przyrządzać, bo szybko i łatwo się je przygotowuje. Podam przepis na pieczoną rybę – dzisiaj był

Czytaj więcej »
zupy

Zupa szafranowa

Od męża mojego ukochanego na Dzień Kobiet dostałam książkę kucharską Gordona Ramsaya. Zainspirowałam się jego przepisem i na obiad wjechała zupa szafranowa z marynowanymi kurkami. Przepyszna.

Czytaj więcej »