dla dzieci
Kukurydziany makaron z brukselką
Naszła mnie ochota na makaron, co raczej nie dziwne. Chciałam go przygotować w wersji bardziej fit i zdrowo. Poczytałam trochę o rodzajach i postanowiłam spróbować
2016-11-04
Food Service Summit 2018
5. edycja Food Service Summit już wkrótce! Znacie konferencję Food Service Summit? Już 23-24 kwietnia 2018 roku w Łodzi spotka się 250 restauratorów, by pod fachowym okiem 24 wybitnych prelegentów i trenerów poszukać odpowiedzi na pytanie: jak zwiększyć sprzedaż? Czy i jak myśleć o upsellingu, delivery czy nowej restauracji? Będzie to już 5. edycja „Food[...]
Zupa z pieczonej papryki z soczewicą
Zupa z pieczonej papryki to bardzo pożywna i zdrowa propozycja na obiad. Spokojnie może zastąpić drugie danie. Oprócz czerwonej pieczonej papryki drugim głównym składnikiem jest czerwona soczewica. Razem z pomidorami i sokiem z limonki tworzą pyszną i bogatą w smaku zupę. Całość idealnie smakuje z kaszą jęczmienną, chipsami z jarmużu, prażonymi pestkami słonecznika i kleksem[...]
Gdzie na czeskie piwo w Warszawie?
W Warszawie na rogu skrzyżowania Al. Jana Pawła i ulicy Grzybowskiej znajduje się restauracja Bohemia. Odwiedziłam to miejsce już kilka razy, bo jest tam bardzo przyjemnie i smacznie. Z tej też przyczyny postanowiłam napisać o nim kilka słów. Zastanawiacie się gdzie na czeskie piwo w Warszawie? Poniżej przeczytajcie moje wskazówki. Restauracja Bohemia w Warszawie. Gdzie[...]
Śledzie matias z kimchi
Lubicie śledzie? Ja bardzo. Muszę jednak przyznać, że te, które prezentuję Wam w tym wpisie są wyjątkowe, najlepsze zdecydowanie. Połączenie śledzi z kimchi to oczywiście wspaniała sprawa, ale po pierwsze jakich śledzi? Otóż przedstawiam Wam prawdziwe holenderskie śledzie matias z certyfikatem MSC. Miałam przyjemność próbować takich po raz pierwszy i wiem, że już żadnych innych[...]
Wakacje w Ejlacie
Do Izraela wybraliśmy się na ferie zimowe. Zależało nam na miejscu, gdzie będzie słońce, a lot nie będzie trwał zbyt długo, żeby dzieci nie były za bardzo zmęczone podróżą. Dodatkowo okazało się, że loty z Warszawy do Ejlatu są w bardzo dobrej cenie. W połowie stycznia zaczęliśmy nasze tygodniowe wakacje w Ejlacie. W tym wpisie[...]
wieprzowina
Jesienne menu w Blue Cactus z blogiem Ale Meksyk!
Niedawno miałam ogromną przyjemność brania udziału w spotkaniu kulinarnym w warszawskiej restauracji Blue Cactus. Podczas warsztatów przyrządzaliśmy dania, których pomysłodawcami są Magda i Łukasz Sawa z bloga Ale
2016-11-03
dania z ziemniaków
Frytki belgijskie
Frytki belgijskie cechuje to, że są chrupkie na zewnątrz i miękkie w środku. Dodatkowo nie ociekają tłuszczem. Jak je przygotować? Niezwykle łatwo, choć trzeba trzymać
2016-11-02
dla dzieci
Sum pieczony
Przyznaję, że suma przyrządzałam po raz pierwszy. W sklepie napatoczyła się świeżutka tuszka suma afrykańskiego i postanowiłam zabrać go ze sobą do domu. Każda dobra
2016-10-26
kasze
Kasza orkiszowa z warzywami
Potrawa, którą dzisiaj Wam prezentuję może być podana jako samodzielne danie lub jako dodatek. Ja przygotowałam ją z pieczonym sumem, ale o nim będzie kolejny
2016-10-24
pierogi i pierożki
Pierogi ruskie
Pierogi ruskie to jedne z moich ulubionych pierogów. Mogę ich zjeść ogromne ilości. Po wyjeździe ziemniaczanym z Europlant i Chopin Vodka (o tej wyprawie przeczytacie tutaj),
2016-10-20
TESTUJĘ/RECENZUJĘ
Diabelski owoc Tom Hillenbrand
O książce Diabelski owoc Toma Hillenbranda, wydawnictwo „Smak Słowa”, która swoją premierę miała 21 września 2016.
2016-10-17
Wydarzenia
Blog Forum Gdańsk 2016
Trzy tygodnie temu odbyła się konferencja Blog Forum Gdańsk 2016. To była już szósta edycja tego spotkania. Miałam zaszczyt i po raz drugi byłam jego uczestniczką.
2016-10-14
TESTUJĘ/RECENZUJĘ
Restauracja Plato
Niespełna dwa tygodnie temu w warszawskim Wilanowie otworzyła się nowa restauracja Plato. Ja już tam byłam. Wracać będę najczęściej jak tylko będę mogła. A dlaczego?
2016-10-13
przystawki
Hummus z dynią
Przepis na podstawowy hummus już Wam kiedyś przedstawiałam, jest tutaj. W porze jesiennej, w sezonie na dynię postanowiłam zmodyfikować ten przepis o puree z dyni.
2016-10-12