W tym wpisie przedstawiam Wam niewątpliwie najlepszy przepis na tatar z łososia, jaki kiedykolwiek miałam przyjemność przygotowywać i jeść. Wiem, że brzmi to bardzo nieskromnie, ale nie znam osoby, która go jadła i nie była zachwycona. To absolutny hit na każdej kolacji, na której go przyrządzam. Jestem ogromną fanką azjatyckich przypraw, czosnku i świeżej kolendry,[...]
Po świątecznym objadaniu lekkie sałatki są jak najbardziej wskazane. Na taki przepis właśnie zapraszam Was w tym wpisie. Sałatka z pieczonym kurczakiem, grejpfrutem, awokado, miękkim serkiem kozim i prażonymi orzechami pecan to super zdrowa bomba witaminowa, której dopełnieniem jest sos z ukochanymi przeze mnie mango i kolendrą. Sos z mango przygotowałam miksując go blenderem. Zgłaszam[...]
Tuńczyk to jedna z moich ulubionych ryb. Ma wyjątkowy smak. Jak każda ryba jest delikatny, ale jego mięso smakuje nadzwyczaj dobrze. Wyróżnia się wysoką zawartością białka i jest niskokaloryczny. Smakuje mi w każdej postaci, ale nie da się ukryć, że w ceviche wypada wzorowo. Ceviche to popularna w kuchni meksykańskiej sałatka z surowej ryby „gotowanej” w[...]
Wigilijny stół to przede wszystkim ryby. Oczywiście musi być karp i śledzie. Na naszym stole jest także halibut i polędwiczki z dorsza, pierogi z łososiem i najnowsze odkrycie – łosoś w cieście francuskim. Piekłam go razem z kapustą kiszoną. To nie mogło się nie udać. Od dawna wiadomo, że ryba i kapusta kiszona to bardzo[...]
Tak się przyjęło, że na Święta Bożego Narodzenia jemy karpia. Jest to bardzo dobra ryba, lecz niestety kłopotliwa w jedzeniu ze względu na dużą ilość ości. W związku z tym postanowiłam przygotować kotlety z karpia, w których żadnych ości nie czujemy. To absolutny hit! Kotlety są pożywne i zdrowe, bo oprócz ryby są przygotowane z[...]
Uwielbiam papryki pieczone faszerowane. Sezon paprykowy w pełni, dlatego najwyższy czas, aby zaprezentować Wam mój kolejny pomysł jakim nadzieniem można je wypełnić. Jak wiecie, biorę
Przychodzą czasem takie dni, że chce się przygotować danie szybkie. Kiedy chcemy się delektować jakimiś pysznościami, nie tracąc przy tym kilkudziesięciu minut czy nawet kilku
Bazyliowy makaron z pieczonymi warzywami, pesto z suszonych pomidorów i fetą To już II edycja akcji „Zboże smakuje i inspiruje” i konkurs „Blogerzy w Zbożu”.
Przegrzebki w cydrze z pieczarkami i galicyjska wołowina w Złoto Hiszpanii 9 września odbyło się drugie bardzo ciekawe spotkanie w Złoto Hiszpanii. Tym razem miałam
Tymiankowy dorsz podany na chrzanowych kluseczkach Almette z pesto Właśnie trwa świetny konkurs dla blogerów „A JAK CIEBIE INSPIRUJE ALMETTE”. Dla zwycięzców przewidziane są wspaniałe
Druga moja propozycja do konkursu Szwajcarskie Inspiracje, którego organizatorem jest Victorinox to inspiracja tradycyjną potrawą szwajcarską, pochodzącą z górskiego kantonu Wallis. Szukając pomysłów do przygotowania wyjątkowego
Przegrzebki smażone na risotto, które Wam dzisiaj z dumą prezentuję powstało na potrzeby konkursu Szwajcarskie Inspiracje, prowadzonego na portalu durszlak.pl, którego zaś organizatorem jest Victorinox Poland
Nie jest to zapewne niespodzianka dla Was, że przedstawiam kolejny makaron, dzisiaj ravioli z cielęciną. To jest jedno z tych dań, przy których tak bardzo nie
Nie od dzisiaj wiadomo, że czosnkowa rodzina kocha makarony! Odkrywam przed Wami naszą kolejną tajemnicę – uwielbiamy także Kabanoski. Mam nadzieję, że znacie już te
Ten przepis to była moja propozycja na danie improwizowane podczas Wielkiego Finału BlogerChef. Jak już wcześniej pisałam – początkowo zupełnie nie wiedziałam co przygotować z