Wydarzenia
Blog Roku 2015
Po raz trzeci, także w tym roku postanowiłam wziąć udział w konkursie Blog Roku 2015, oczywiście w kategorii Kulinarne. Przyznaję, że miałam chwile zawahania zanim podjęłam
2016-02-25
Turbot pieczony
Turbota uwielbiam pod każdą postacią. Ma cudowne, delikatne białe mięso i jak każdą rybę, przygotowuje się go dosyć szybko. W tym przepisie piekłam go przyprawionego cytryną i świeżym lubczykiem, z truflowo – czosnkowymi talarkami z topinambura i cudownymi żółtymi pomidorkami z zalewy z solą morską. Ależ to jest sztos! Zawsze czuję przyjemną dumę jak wyjdzie[...]
Risotto z pomidorkami cherry
W czasie nadchodzących chłodniejszych dni zdecydowanie dobrze zjeść coś pożywnego i sycącego. Takim daniem na pewno jest risotto z pomidorkami cherry. Pomidorki upiekłam uprzednio skropione oliwą z oliwek i posypane solą, co spowodowało, że stały się jeszcze słodsze i puściły sok. Powstały sok dodany do kremowego risotto i zielonego pesto sprawił, że cała potrawa zyskała[...]
Flądra w sosie
Dawno nie było przepisu z rybami! Z przyjemnością zatem przygotowałam nowy. Tym razem stornia czyli flądra. Flądra w sosie z suszonymi pomidorami i kaparami. Niesamowicie proste i szybkie w przygotowaniu danie, które jedliśmy z ogromną przyjemnością. Przepis ten powstał w związku z moim udziałem w projekcie Naturalnie Bałtyckie. Stornia (flądra) Niezwykle popularna w menu nad[...]
Frittata z groszkiem
W tym wpisie przedstawiam Ci mój pomysł na pyszne śniadanie – frittata z groszkiem. Przygotowałam ją na patelni, ale nie smażyłam tylko piekłam w piekarniku. Taką możliwość dają nam patelnie Bestpan. Wierzchnia warstwa patelni pokryta jest powłoką Lotan®, która zapobiega przywieraniu jedzenia do powierzchni. Możesz smażyć na niej bez żadnego tłuszczu. Ma odpinaną rączkę i[...]
Zielone naleśniki
Zielone naleśniki na słono to zdecydowany hit ostatnich dni. Kto nie lubi ciągnącego się sera? Uważam, że tylko osoby, z którymi jest coś nie tak 😉 Zróbcie sobie na śniadanie, obiad czy kolację. Smakują o każdej porze dnia (i nocy), zawsze bardzo. Naleśniki wyszły idealnie oczywiście ze względu na mój przepis 😉 Nie da się[...]
makarony
Makaron z karczochami i pesto
Karczochy + makaron + zielone pesto – prosto i pysznie czyli idealnie! W tym daniu możecie użyć karczochów świeżych lub serc karczochów w zalewie. Nie
2016-01-14
TESTUJĘ/RECENZUJĘ
Piękna porcelana na Twoim stole – KONKURS
Gotowanie to moja największa pasja. Zależy mi także na tym, aby potrawy, które przygotowuję ładnie się prezentowały. Odkryłam ostatnio kolekcję polskiej porcelany MariaPaula. „Premiera” zestawu
2015-12-15
TESTUJĘ/RECENZUJĘ
Sprytna kuchnia Jana Kuronia – KONKURS
Uwielbiam klimat przedświąteczny. Także dlatego, że jest wtedy wiele nowych książek kulinarnych, które jak pewnie wiecie, masowo kolekcjonuję. Bardzo się cieszę, że do mojego zbioru
2015-12-08
owoce morza
Ryby są super Karol Okrasa i Dorota Wellman
Ryby są super. Uwielbiam wszystkie pod każdą chyba postacią. Owoce morza i ryby zawsze będą dla mnie na pierwszym miejscu w kuchni. Lidl Polska sprawił mi
2015-11-18
TESTUJĘ/RECENZUJĘ
Książka Dominiki Wójciak Warzywo 100 sposobów na jarzynę
Warzywo. 100 sposobów na jarzynę to nowiutka pozycja książkowa w polskim dziale kulinarnym. Jej autorką jest Dominika Wójciak – zwyciężczyni III polskiej edycji programu MasterChef. Muszę przyznać,
2015-11-18
desery
Kawowa panna cotta
Za słodkościami nie przepadam. Jest jednak kilka, które lubię przygotowywać i jeść. Przeważnie to takie, które łatwo się przyrządza i nie zabierają wiele czasu. Taka
2015-11-16
cielęcina
Zdrowe dania z Fit & Easy – warsztaty kulinarne
Fit & Easy zorganizowało warsztaty kulinarne „Sezonowe smaki z Fit & Easy i Jaśkiem Kuroniem”. Tak, że wiecie już kto je prowadził. Na całe szczęście tym razem
2015-11-10
TESTUJĘ/RECENZUJĘ
Superfood na co dzień Jamie Oliver
Choć premiera nowej książki Jamiego Olivera Superfood na co dzień, odbyła się już prawie miesiąc temu, ja piszę Wam o niej dopiero teraz. Czekałam na nią
2015-11-09
TESTUJĘ/RECENZUJĘ
Pyszne na słodko Anny Starmach – konkurs
Dzisiaj jest premiera książki „Pyszne na słodko” Anny Starmach. Jak wiecie, nie jestem najlepsza w słodkościach, dlatego bardzo ciekawa byłam tej pozycji.
2015-11-04