kaczka
Przepisy na kaczkę – O Kaczka! i kolacja idealna
Uwielbiam mięso kaczki. Niestety nie jest ono zbyt popularne w Polsce. Wiele osób nie wie z jakimi smakami dobrze się komponuje, jak się ją powinno przyrządzać,
2015-11-30
Flądra w sosie
Dawno nie było przepisu z rybami! Z przyjemnością zatem przygotowałam nowy. Tym razem stornia czyli flądra. Flądra w sosie z suszonymi pomidorami i kaparami. Niesamowicie proste i szybkie w przygotowaniu danie, które jedliśmy z ogromną przyjemnością. Przepis ten powstał w związku z moim udziałem w projekcie Naturalnie Bałtyckie. Stornia (flądra) Niezwykle popularna w menu nad[...]
Frittata z groszkiem
W tym wpisie przedstawiam Ci mój pomysł na pyszne śniadanie – frittata z groszkiem. Przygotowałam ją na patelni, ale nie smażyłam tylko piekłam w piekarniku. Taką możliwość dają nam patelnie Bestpan. Wierzchnia warstwa patelni pokryta jest powłoką Lotan®, która zapobiega przywieraniu jedzenia do powierzchni. Możesz smażyć na niej bez żadnego tłuszczu. Ma odpinaną rączkę i[...]
Zielone naleśniki
Zielone naleśniki na słono to zdecydowany hit ostatnich dni. Kto nie lubi ciągnącego się sera? Uważam, że tylko osoby, z którymi jest coś nie tak 😉 Zróbcie sobie na śniadanie, obiad czy kolację. Smakują o każdej porze dnia (i nocy), zawsze bardzo. Naleśniki wyszły idealnie oczywiście ze względu na mój przepis 😉 Nie da się[...]
Turbot smażony
Dzisiejszy przepis na rybę będzie szybki w przygotowaniu i wyjątkowy w smaku. Po pierwsze dlatego, że będzie to ryba wyjątkowa, a mianowicie turbot. Jest to zdecydowanie jedna z moich ulubionych ryb bałtyckich. Po drugie, podałam ją z bobem, który mogłabym jeść w nieskończoność. A po trzecie to do tych pyszności dołączyły jeszcze młode ziemniaki i[...]
Panzanella z krewetkami z grilla
Pozostaję w temacie klimatów i smaków wakacyjnych. Tym razem Włochy i moja wersja toskańskiej słynnej sałatki. Panzanella, bo o niej mowa, to sałatka przeważnie składająca się z pysznych słodkich dojrzałych pomidorów, czerwonej cebuli, czerstwego chleba, oliwy z oliwek i octu balsamicznego. Jak to we włoskich daniach – nie chodzi o ilość, ale o jakość składników.[...]
cielęcina
Zdrowe dania z Fit & Easy – warsztaty kulinarne
Fit & Easy zorganizowało warsztaty kulinarne „Sezonowe smaki z Fit & Easy i Jaśkiem Kuroniem”. Tak, że wiecie już kto je prowadził. Na całe szczęście tym razem
2015-11-10
na specjalne okazje
Przepisy z dyni – warsztaty Kikkoman i Tabasco
Sezon na dynię w pełni. Organizatorzy warsztatów kulinarnych z Kikkoman i Tabasco mieli zatem idealny pomysł jaki temat przewodni spotkania wybrać. Warsztaty o smaku dyni
2015-10-27
dania z ziemniaków
Dania z ziemniaków – warsztaty kulinarne Znaj ziemniaki!
Jak dobrze znamy ziemniaki? Ile jest w Polsce odmian ziemniaków? Czy wiesz jakie posiadają wartości odżywcze? Jakie pyszne dania z ziemniaków można przygotować? Na te wszystkie ziemniaczane
2015-10-26
królik
Jak przyrządzić królika? – warsztaty frisco.pl
Po kolejnych warsztatach organizowanych przez frisco.pl, z całą pewnością stwierdzam, że są to najlepsze lekcje kulinarne, w których miałam przyjemność brać udział do tej pory. Tym
2015-10-13
Wydarzenia
Blog Forum Gdańsk 2015
Tydzień temu odbyła się kolejna edycja Blog Forum Gdańsk. Miałam zaszczyt po raz pierwszy uczestniczyć w tym wyjątkowym wydarzeniu. Nie ukrywam, że strasznie ucieszyłam się, że dostałam
2015-10-05
Podróże
Spiżarnia Warmińska w Olsztynie
Dwa tygodnie temu spędziłam cudowny weekend na Warmii. Był to czas spędzony bardzo intensywnie, ale przy tym niezwykle relaksująco. Wiele się działo, dużo zwiedziłam, zobaczyłam,
2015-09-29
Wydarzenia
Apetyt na Polskę – wygraj książkę
Apetyt na Polskę Kochani, jak już pisałam w poprzednim poście – wygrałam w pierwszym etapie konkursu z Polska na Expo 2015 Mediolan. W podziękowaniu dla Was
2015-09-22
warzywa
Karczochy – co mam z tym zrobić?
Frisco.pl zorganizowało mega warsztaty, których tematem były karczochy. Prowadził je Witek Iwański – Szef kuchni restauracji Aruana w hotelu Narvil. Byłam tam i bardzo dobrze się stało,
2015-09-03
Wydarzenia
Wyjazd za granicę? – weź ze sobą Rozmówki Kulinarne
Czy zdarza Wam się czasem będąc za granicą, że macie kłopot w zamówieniu jakiegoś dania? Nie znacie słowa albo wyrażenia, które jest Wam w danym
2015-08-24