Tarta z kurczakiem, szpinakiem i kurkami
Oto kolejny mój pomysł na danie do konkursu „Moje smaki”, którego organizatorem jest Wydawnictwo MUZA S.A., a prowadzony jest na portalu durszlak.pl. Tarta z kurczakiem, szpinakiem i kurkami.
Gulasz z sarniny
Wczoraj do mojego taty zadzwonił jego znajomy z pytaniem czy chcielibyśmy jakieś mięsko, bo właśnie wrócił z polowania i mógłby coś przywieźć. Tata zadał to pytanie mi, a ja oczywiście z zadowoleniem powiedziałam, że czekam na zdobycze.
Spaghetti z krewetkami i świeżymi pomidorami
Spaghetti z krewetkami i świeżymi pomidorami W upalne dni dobrze zjeść lekki posiłek. Ja uwielbiam wszystkie owoce morza zawsze, ale myślę, że krewetki każdemu będą odpowiadać w słoneczną pogodę. Nie są ciężkie, a tylko przywołują wakacyjny klimat.
Pieczone faszerowane pomidory
Pieczone faszerowane pomidory Kończąc tydzień grillowania przedstawiam Wam jeszcze faszerowane pomidory pieczone na grillu. To był zupełny eksperyment. Wyszedł pysznie. Pieczone faszerowane pomidory Przyrządzenie: Odetnij „góry” pomidorów. Wydrąż miąższ razem z pestkami i odrzuć. Połóż pomidory do góry nogami aby wylał się powstały sok. Serek ricotta zmieszaj z jajkiem, posiekanym szczypiorkiem, natką pietruszki, suszonym oregano, […]
Grillowane krewetki z sałatką z pomidorów i mozzarelli
Grillowane krewetki z sałatką z pomidorów i mozzarelli Po każdym powrocie z wakacji potrzebuję trochę czasu aby się ogarnąć i wrócić do dotychczasowego życia. A po wypoczynku z trójką dzieci powinna być możliwość izolacji od wszystkich na co najmniej tydzień.
Hiszpańskie Gazpacho
Podróż do Hiszpanii – hiszpańskie Gazpacho… zupa pochodząca z Andaluzji. Ja zachwyciłam się jej smakiem podczas wczasów na Ibizie, gdzie byłam z moim mężem.
Zupa krem z pomidorów
Dzisiaj pozostaję w egzotycznym klimacie i tak jak wczoraj, danie z przyprawą curry. Szybka, pyszna zupa krem z pomidorów z przyprawą curry, cynamonem i kolendrą. Doskonale smakuje również jako chłodnik – polecam.
Kalmary po włosku
Przedstawiam przepis na przepyszne kalmary. Danie łatwe, szybkie i doskonałe w smaku. Raczej na przystawkę, chyba, że będą to składniki dla jednej osoby. Pyszne kalmary po włosku. Kalmary po włosku Przyrządzenie: Kalmary wyrzuć na sitko i zostaw aż się rozmrożą. Gdy już nie będą zamrożone, przepłucz je zimną wodą. Skrop sokiem z cytryny, posól i […]
Muszle makaronowe z łososiem
Uwielbiam trufle, wszystko co z truflami, truflowe itd.. Dlatego kupiłam sobie w delikatesach internetowych różne truflowe pyszności. Dzisiaj wykorzystałam oliwę truflową i sól z truflami. Sama ciekawa byłam jak wyjdzie mi połączenie dzisiejszych smaków, ale jak się zapewne domyślacie, skoro się chwalę, to musiało wyjść dobrze. I wyszło! Pyszniutko. Trufle chyba pasują do wszystkiego i nie […]
Najlepsze spaghetti
Oto kolejny przepis, bez którego ten blog nie miałby sensu. Kochani moi, przedstawiam Wam: Spaghetti mojego Taty!!! Jeśli miałabym wymyślić inną nazwę niż „spaghetti mojego taty”, mogłoby się nazywać: „najlepsze spaghetti na świecie”, „spaghetti najprostsze na świecie” bądź „swojskie spaghetti”. Myślę, że nie ma przepisu na sos do makaronu, prostszego a zarazem idealnego w smaku […]