drób
Fast food domowy
Fast food domowy Ta uczta to moje pierwsze dla Was opisane danie w moim nowym domu. Zaczynam od domowego fast food’u. Proponuję filety z dorsza
2014-01-11
Makrela w sosie z warzywami
W upalne dni chyba każdy woli jeść dania lekkie. Ja na pewno tak. Nie lubię też wtedy stać długo przy gorącej patelni czy piekarniku. Dlatego też mój nowy przepis na rybę jest łatwy i szybki w przygotowaniu, a do tego nie należy do potraw ciężkich. Smakiem przypomina mi wakacje. Chyba tak już mam, że w[...]
Makaron ze szprotkami w sosie śródziemnomorskim
Jak wspaniale, że możemy już jeść kolacje na tarasie! Piękna pogoda rozbudza wyobraźnię i kolejny mój przepis z Naturalnie Bałtyckie jest w stylu śródziemnomorskich wakacji. Przygotowałam makaron ze szprotkami bałtyckimi, pomidorami, kaparami i dużą ilością posiekanej natki pietruszki. Jeśli nie uda Ci się kupić świeżych szprotek, śmiało możesz użyć podwędzanych w oleju, z puszki. Również[...]
Stornia w panierce serowej
Stornia w panierce serowej to kolejny przepis, który przygotowałam w związku z moim udziałem w projekcie Naturalnie Bałtyckie. Stornia to oczywiście inna nazwa flądry. Filetowanie storni nie jest łatwe i filety są niewielkie, ale mięso jest tak delikatne i pyszne, że warto podjąć wyzwanie. Stornia Niezwykle popularna w menu nad polskim morzem. Stornia to ryba[...]
Śledzie smażone w boczku
Dawno nie było tutaj przepisu na żadną rybę, zatem tym razem zapraszam na śledzie. Zależało mi, aby danie było pyszne i kolorowe i już samym wyglądem zachęcało do zjedzenia. W ramach mojego uczestnictwa w projekcie Naturalnie Bałtyckie przygotowałam śledzie smażone w boczku na pieczonych ziemniakach w towarzystwie papryczek pimientos de padron i sosu z kolendry.[...]
Spring rolls z dorszem
W dzisiejszym poście przedstawiam Wam przepis na nieco inny pomysł na rybę. W ramach mojego uczestnictwa w projekcie Naturalnie Bałtyckie kolejnym wyzwaniem było przygotowanie przepisu z dorszem bałtyckim. Przyrządziłam zatem spring rolls z dorszem, warzywami i domowym majonezem. Ależ to wyszło pysznie! Raduje mnie to podwójnie, bo także dzieci zajadały ze smakiem, co zawsze jest[...]
owoce morza
Jambalaya z dorszem i krewetkami
Ta przepyszna Jambalaya to moja propozycja do konkursu Wyjątkowe dania jednogarnkowe, który prowadzony jest na portalu durszlak.pl. W przepisie na autorskie danie jednogarnkowe należy wykorzystać
2013-12-03
makarony
Spaghetti z truflami
Spaghetti z truflami Do konkursu „Makaron Rządzi Zdrowo – podróż przez Europę”, którego organizatorem jest Get Public Sp. J., postanowiłam podejść bardzo poważnie i przygotować naprawdę
2013-09-29
ryby
Halibut z sosem paprykowo – pomidorowym z puree z cukinii i brokuła
Kolejna moja propozycja do konkursu „Danie w paryskim stylu”, który organizuje Media Format sp. z o.o.., a prowadzony jest on na portalu durszlak.pl, to świeżutki pyszny
2013-08-08
dla dzieci
Pieczona dorada śródziemnomorska
Jakże miłe miałam dzisiaj zaskoczenie! Robiąc zakupy, na stoisku z rybami z daleka zauważyłam duużo pięknych i świeżutkich ryb. I to jakich! Były wśród nich
2013-08-08
na specjalne okazje
Smażony jesiotr z białym sosem
Smażony jesiotr z białym sosem W niedzielę wybraliśmy się z mężem i z dziećmi do moich teściów. Mieszkamy w Radomiu, a rodzice Marcina w Tomaszowie
2013-07-29
na specjalne okazje
Halibut z sosem kurkowym, puree ziemniaczano-selerowym i fasolką szparagową
Halibut z sosem kurkowym, puree ziemniaczano-selerowym i fasolką szparagową Ponad rok temu, po tym jak dowiedzieliśmy się z moim mężem, że oprócz Stasia, będziemy jeszcze
2013-06-19
ryby
Curry z dorsza
Jak już pewnie zauważyliście, uwielbiam wyraziste w smaku przyprawy i w związku z tym takie też dania. Było już curry z krewetek, dzisiaj curry z
2013-04-26
na specjalne okazje
Łosoś z botwinką i serem brie
Łosoś z botwinką i serem brie Fajnie, że zrobiło się już cieplej, na pewno jest zdecydowanie przyjemniej.. Czekam jednak na dni kiedy będzie upalnie –
2013-04-25
ryby
Prosta zupa rybna
Dzisiaj pierwsza odsłona zupy rybnej. Zacznę od najprostszej wersji – na pewno każdemu się uda. A warto, bo jest przepyszna. Pomysł zaczerpnęłam z przepisu Jamiego
2013-03-25