dla dzieci
Makaron muszelki z sardynkami
Jeszcze jeden makaron do kolekcji i na pewno nie ostatni. Dzisiaj postanowiłam połączyć smaki, które przypominają mi wakacje w Chorwacji lub we Włoszech. Trochę to
2013-12-09
Restauracja Grand Signature w Krakowie
Na początku roku razem z Julitą (Wrząca Kuchnia) wybrałyśmy się na kulinarny weekend do Krakowa. Jednym z odwiedzonych przez nas miejsc była restauracja Signature w Grand Hotelu. O niej właśnie napiszę w tym poście. Restauracja Grand Signature w Krakowie Grand Signature znajduje się w jednym z najstarszych hoteli w Krakowie – Grand Hotel, który powstał[...]
Gołąbki ze szpinakiem
Czy Twoja rodzina tak jak moja uwielbia gołąbki? Wszyscy zawsze zajadamy się ze smakiem jak są na obiad. Pyszne tradycyjne przygotowuje mój tata i moja babcia. Kilka razy przyrządzałam w różnych kombinacjach, z różnymi składnikami. Tym razem pomyślałam, że zrobię gołąbki ze szpinakiem, kaszą orkiszową, mięsem wołowym i kurkami. Podałam je zawinięte w liście kapusty[...]
Rosół z gęsi z uszkami
Nie da się ukryć, że wielkimi krokami zbliża się zima i dni stają się coraz bardziej chłodne. W taką pogodę najlepiej zjeść gorącą rozgrzewającą zupę. Na pomysł na ten przepis wpadłam zastanawiając się z czym i w jakiej potrawie mogłabym wykorzystać którąś z past Wawrzyniec. A pomysłów miałam mnóstwo! Wszystkie cztery smaki są super inspirujące[...]
Pomysł na pyszne kanapki
Beaujolais Nouveau to święto młodego francuskiego wina z regionu Beaujolais. Obchodzi się je na całym świecie od 1985 roku w trzeci czwartek listopada. W tym roku wypada już 15 listopada, a więc za chwilę nadchodzi czas na świętowanie! Postanowiłam ten dzień uczcić w gronie moich przyjaciółek, zrobimy sobie babski wieczór. Jak babskie spotkanie to wino[...]
Risotto grzybowe i warsztaty z Allaboutlife
W zeszłym tygodniu odbyła się XII edycja warsztatów z gwiazdą, którą organizuje portal Allaboutlife. Tym razem zaproszona byłam jako jedna ze współprowadzących. Razem z Joasią Biernacką (Ashplumplum) i Rafałem Maserakiem przygotowaliśmy nasze przepisy i gotowaliśmy dania z uczestnikami spotkania, które odbyło się w restauracji Fat Buddha. Zapraszam Was na relację z warsztatów oraz na przepis[...]
dla dzieci
Makaron z łososiem, żurawiną i szpinakiem
II miejsce w konkursie organizowanym przez kuchnię+ i wspaniałe nagrody, które dostałam, zainspirowały mnie do stworzenia tego przepisu. Tematem konkursu była żurawina amerykańska. Kilka opakowań również
2013-12-08
owoce morza
Jambalaya z dorszem i krewetkami
Ta przepyszna Jambalaya to moja propozycja do konkursu Wyjątkowe dania jednogarnkowe, który prowadzony jest na portalu durszlak.pl. W przepisie na autorskie danie jednogarnkowe należy wykorzystać
2013-12-03
przystawki
Cytryny nadziewane pastą tuńczykową
Cytryny nadziewane pastą tuńczykową Ostatnio uświadomiłam sobie, że jednak większość moich przepisów powstało pod wpływem kuchni włoskiej. Zawsze, pytana jaką kuchnię lubię najbardziej, odpowiadam, że
2013-11-05
dla dzieci
Kotleciki z tuńczyka i ricotty
Kotleciki z tuńczyka i ricotty Kotleciki, które teraz Wam zaprezentuję, przygotowałam dzisiaj dla moich dzieci. Są pyszne, delikatne i bardzo zdrowe. Czosnki je uwielbiają. I prawda
2013-10-30
makarony
Kokardki z wędzonym łososiem i oliwkami, z anchois
Moja druga propozycja na danie z makaronem Lubelli, które zgłaszam do konkursu dla blogerów „Makaronowe inspiracje Lubelli”, to kokardki z wędzonym łososiem. Danie jest bardzo
2013-10-17
ryby
Warzywa pieczone z łososiem i kozią bryndzą
Weekend był cudowny, pełen radości i mnóstwa wrażeń! 13 września skończyłam lat 30. W tym roku były to urodziny wyjątkowe nie tylko ze względu na
2013-09-16
Przepisy Kurta Schellera
Filety z dorsza z sałatką z czerwonej kapusty z cheddarem i orzechami podany
Filety z dorsza z sałatką z czerwonej kapusty z cheddarem i orzechami podany W taką pogodę jak dzisiaj chciałoby się zaśpiewać za Kazikiem: „tylko zimno
2013-09-12
ryby
Krem z dyni kokosowy z wędzonym łososiem
To już ostatnia moja propozycja w najbliższych dniach na potrawę z wykorzystaniem dyni. Nie chcę Was zanudzić. Potrzebne jest jakieś urozmaicenie, rozumiem. Jednak zupa krem
2013-09-03
dania z ziemniaków
Warsztaty z Grzegorzem Łapanowskim i ziemniaczana sałatka z wątróbką z dorsza
Niedawno brałam udział w konkursie Fairy Platinum „Na najtrudniejszy przepis”, w którym nagrodą główną były warsztaty kulinarne z Grzegorzem Łapanowskim. Z wielką przyjemnością, po zakończeniu
2013-08-25