desery
Mus czekoladowy
Wierzyłam już, że wiosna zostanie już z nami w pełni. Niestety, choć temperatura nie najgorsza, to te deszcze i burze nie nastrajają mnie najlepiej. Moich
2014-04-28
Owoce morza w zdrowej panierce
Jeśli jesteście ze mną tutaj choć trochę to z pewnością wiecie, że moją największą miłością jedzeniową są owoce morza! Nie od dzisiaj wiadomo, że gdybym miała dostęp codziennie do świeżych ryb i owoców morza to mogłabym nie jeść nic innego. Świeżość i prostota w tym wypadku są najważniejsze. Uwielbiam kalmary w panierce z sosem aioli[...]
Śniadaniowe croissanty z pysznymi dodatkami
Chyba każdy z nas lubi sobie czasem przygotować królewskie śniadanie. Przyrządzić same pyszności, celebrować chwilę i zjadać bez pośpiechu. Ja na pewno tak. Uwielbiam wakacyjne bądź weekendowe leniwe śniadania. Nie ukrywam też, że jestem wielką fanką sera żółtego. Tak naprawdę, jeśli jem kanapki to najważniejsze jest, aby pojawił się na nich dobry ser. Znacie Tylżycki[...]
Cheeseburger domowy
Nie znam osoby, która nie lubi roztopionego ciągnącego się żółtego sera. Przyznaję, że jest to zdecydowanie mój ulubiony dodatek w daniach typu comfort food. Burgery, zapiekanki, tosty – wszystko z dużą ilością sera! Cheeseburger domowy to także jeden z takich miłych smaczków. W poszukiwaniu sera żółtego do cheeseburgera trafiłam na nowość. Ser Hochland BURGER & TOAST[...]
Cukinia z kurkami
Naszła mnie ochota na faszerowaną cukinię. W związku z tym, że dostałam od mojej sąsiadki kilka naprawdę okazałych sztuk, pokroiłam ją w poprzek. Jeśli jednak Wasze cukinie są mniejsze, pokrójcie je wzdłuż na pół i faszerujcie długie „łódeczki”. Cukinia z kurkami, szpinakiem z czosnkiem, suszonymi pomidorami, serkiem kozim i pesto z bazylii to idealna potrawa[...]
Restauracja Via Suzina w Warszawie
Do restauracji, którą z przyjemnością opiszę Wam w tym poście wybierałam się bardzo długo. Po wizycie zdecydowanie żałuję, że tak późno znalazłam czas, żeby tam pójść. Restauracja Via Suzina w Warszawie mieści się właśnie przy ulicy Suzina, tuż obok restauracji Kotłownia, o której pisałam Wam kiedyś (link tutaj). Szefem Kuchni obu tych miejsc jest Marcin[...]
dla dzieci
Makaron zapiekany z serem, chorizo i szpinakiem
Kolejne ważne wyzwanie przede mną nastało – konkurs Malma – z miłości do makaronu. Wyzwanie idealne dla mnie, bo jak zapewne zauważyliście moja miłość do
2014-04-02
dla dzieci
Sałatka owocowa z kozim serem – palline e frutta
Zapraszam na danie drugie, które przygotowałam podczas Festiwalu Kuchni Włoskiej w E.Leclerc w Radomiu. Włoska orzeźwiająca lekka sałatka – Palline e frutta, czyli sałatka owocowa z kozim
2014-03-10
dla dzieci
Sycylijski kurczak w sosie z tuńczyka
Sycylijski kurczak w sosie z tuńczyka Po wielu dniach nieobecności wracam pełna energii i optymizmu! Zapraszam Was na mój debiut telewizyjny- po raz pierwszy miałam możliwość
2014-03-04
ciasta
Najlepsze pączki
W tym roku, po raz pierwszy postanowiłam prawdziwie obchodzić tłusty czwartek i usmażyć pączki. Idealne pączki, czyli smażone na smalcu i zawierające nadzienie różane. Bardzo
2014-02-27
dla dzieci
Orzechowa tarta z łososiem
Bardzo smakują mi przeróżne tarty. Lubię też bardzo je przyrządzać. Moim zdaniem są bardzo wdzięczne w wykonaniu. Sprawia mi ogromną przyjemność przygotowywanie kruchego ciasta –
2014-02-25
dla dzieci
Mini pizza
Uwielbiam pizzę! Taką na cieniutkim chrupiącym cieście – prawdziwą włoską. Ważne też są dodatki. Muszą być wysokiej jakości i istotne jest, aby były dobrze ze
2014-02-24
desery
Panna Cotta z sosem truskawkowym
W dniach 04.03 – 16.03 2014 r., w hipermarkecie E.Leclerc w Radomiu będzie odbywał się festiwal kuchni włoskiej. Z przyjemnością przygotowałam przepisy, które znajdą się
2014-02-23
ciasta
Pączki serowe – przepis
Pączki serowe są przepyszne! Moje dzieci zajadają się nimi bez opamiętania. Muszę je przed nimi chować, żeby nie pochłonęły wszystkich na raz. A jest ich
2014-02-21
dla dzieci
Gołąbki z kaszą gryczaną i warzywami
Uwielbiam gołąbki. Przeważnie zjadam je faszerowane mięsem mielonym i ryżem. Chciałam coś odmienić i postanowiłam przyrządzić gołąbki bez mięsa, z kaszą gryczaną i warzywami. Tak
2014-02-14