dla dzieci
Akademia Smaku Sokołów dla dzieci
Ostatniego dnia sierpnia Akademia Smaku Sokołów zorganizowała warsztaty dla mam i dzieci. Prowadziła je Daria Ładocha oraz szef kuchni Sokołów – Dominik Moskalenko.
2016-09-27
Szakszuka z boczkiem i kurkami
Szakszuka to zawsze trafiony pomysł na śniadanie. Zapraszam na moją wypasioną wersję tej potrawy. Szakszuka z boczkiem, kurkami, serkiem kozim i dużą ilością świeżej kolendry. To idealna śniadaniowa potrawa jak masz dużą rodzinę albo znajomych w domu po imprezie. Na jednej patelni przygotujesz danie dla wszystkich. Moją szakszukę przygotowałam na patelni Bestpan. Wykonana jest z[...]
Turbot pieczony
Turbota uwielbiam pod każdą postacią. Ma cudowne, delikatne białe mięso i jak każdą rybę, przygotowuje się go dosyć szybko. W tym przepisie piekłam go przyprawionego cytryną i świeżym lubczykiem, z truflowo – czosnkowymi talarkami z topinambura i cudownymi żółtymi pomidorkami z zalewy z solą morską. Ależ to jest sztos! Zawsze czuję przyjemną dumę jak wyjdzie[...]
Risotto z pomidorkami cherry
W czasie nadchodzących chłodniejszych dni zdecydowanie dobrze zjeść coś pożywnego i sycącego. Takim daniem na pewno jest risotto z pomidorkami cherry. Pomidorki upiekłam uprzednio skropione oliwą z oliwek i posypane solą, co spowodowało, że stały się jeszcze słodsze i puściły sok. Powstały sok dodany do kremowego risotto i zielonego pesto sprawił, że cała potrawa zyskała[...]
Flądra w sosie
Dawno nie było przepisu z rybami! Z przyjemnością zatem przygotowałam nowy. Tym razem stornia czyli flądra. Flądra w sosie z suszonymi pomidorami i kaparami. Niesamowicie proste i szybkie w przygotowaniu danie, które jedliśmy z ogromną przyjemnością. Przepis ten powstał w związku z moim udziałem w projekcie Naturalnie Bałtyckie. Stornia (flądra) Niezwykle popularna w menu nad[...]
Frittata z groszkiem
W tym wpisie przedstawiam Ci mój pomysł na pyszne śniadanie – frittata z groszkiem. Przygotowałam ją na patelni, ale nie smażyłam tylko piekłam w piekarniku. Taką możliwość dają nam patelnie Bestpan. Wierzchnia warstwa patelni pokryta jest powłoką Lotan®, która zapobiega przywieraniu jedzenia do powierzchni. Możesz smażyć na niej bez żadnego tłuszczu. Ma odpinaną rączkę i[...]
dla dzieci
Kuchnia Otwarta w Warszawie
Restaurację Kuchnia Otwarta z warszawskiego Wilanowa znam już jakiś czas, ale chciałam Wam ją przedstawić po tym, gdy odwiedzę ją razem z moimi dziećmi i
2016-09-01
dla dzieci
Indyk z warzywami orientalnie
Jeśli lubicie smaki azjatyckie i nie macie czasu albo ochoty spędzać wiele czasu w kuchni, to ta potrawa jest zdecydowanie dla Was. Indyk z warzywami
2016-08-26
dla dzieci
Czarny makaron z łososiem i pomidorami
W tym przepisie przedstawiam Wam kolejny makaron od Fiori Foods, który miałam przyjemność kosztować i z pewnością Wam go polecam. Czarny makaron spaghetti czyli makaron
2016-08-25
dla dzieci
Chłodnik melonowy z grejpfrutem
Chłodnik melonowy, na który zapraszam Was w tym wpisie to bardzo prosta i błyskawiczna w przygotowaniu zupa. Miksujemy razem kilka składników, dodajemy cząstki grejpfruta i skórkę
2016-08-16
dla dzieci
Kotleciki jajeczne
Kotleciki jajeczne to dla mnie smak dzieciństwa, dlatego nie mogłabym nie pokazać tego smaku moim dzieciom. Cieszy mnie, że bardzo polubiły to danie i nawet
2016-08-04
dla dzieci
Zapiekany makaron z pomidorami
Makaron jest zawsze spoko i smakuje w każdej wersji. Tak jak Włosi lubię, gdy jest przygotowany z najprostszymi, ale wysokiej jakości składnikami. Dzisiejszy zapiekany makaron
2016-07-28
dla dzieci
Kukurydziana zupa krem
Mamy sezon na kolby kukurydzy, zatem korzystajmy moi mili. Kukurydza super smakuje ugotowana, potem posmarowana masełkiem i posypana solą. Pyszna jest także upieczona. I z
2016-07-25
dla dzieci
Małże w cydrze
Świeże małże są fantastycznie pyszne. Trzeba się tylko trochę natrudzić przy oczyszczaniu ich, ale warto się do tego przyłożyć. Można kupić też małże już oczyszczone,
2016-07-22
dla dzieci
Kurczak faszerowany
Kurczaka przygotowuję niezwykle rzadko. Nie dlatego, że nie lubię smaku tego mięsa, ale ze względu na to, że niestety w niewielu miejscach można kupić kurczaka
2016-07-21