ciasta
Przepis na faworki
Tłusty czwartek za chwilę się kończy. Dzień miałam bardzo intensywny – przygotowałam trzy potrawy, w tym faworki i oczywiście zajmowałam się moimi Czosnkami. Zastanawiałam się
2015-02-12
Gładzica w mleczku kokosowym
Gładzica w mleczku kokosowym z masłem orzechowym i orzechami nerkowca W związku z moim udziałem w projekcie Naturalnie Bałtyckie przygotowałam kolejny przepis z rybą bałtycką. Gładzica w mleczku kokosowym to danie łatwe w przygotowaniu, a niebanalne w smaku. Przygotujcie ze mną tą wyjątkową rybę, a na pewno podbije Wasze serca i podniebienia. Gładzica – gładsza[...]
Curry z beloną i krewetkami
Czerwone curry z beloną i krewetkami Znacie belonę? To morska ryba, która występuje również w Bałtyku. W ramach mojego udziału w projekcie Naturalnie Bałtyckie miałam przygotować przepis z beloną bałtycką. Jej mięso jest delikatne i bardzo dobre w smaku. Przygotowałam czerwone curry z beloną. Oprócz ryby były w nim także krewetki i warzywa. No i[...]
Makrela pieczona
Może po Świętach ryby Wam się nie znudziły albo macie postanowienie noworoczne, aby jeść ich więcej. Makrela pieczona z karczochami, kaparami i pomidorkami cherry to moja propozycja w związku z udziałem w projekcie Naturalnie Bałtyckie. Niezwykle lekkie, zdrowe i pożywne danie. Makrela Makrela to gatunek silnej, szybko płynącej ryby pelagicznej występującej w wodach północnego Atlantyku[...]
Pasta ze śledzi
Pasta ze śledzi to mój kolejny pomysł na przepis ze świeżych śledzi bałtyckich, który powstał w związku z moim udziałem w projekcie Naturalnie Bałtyckie. Śledzie Gdyby śledzi nie było tak dużo i nie były takie tanie, byłyby uważane za rarytas większy niż kawior czy homary – mawiał Bismarck. Wzięliśmy to sobie do serca: śledź w[...]
Szprotki pieczone
W tym wpisie zapraszam na bardzo szybki przepis na nasze bałtyckie szprotki. To kolejny, który przygotowałam w ramach mojego udziału w projekcie Naturalnie Bałtyckie. Szprotki pieczone z kruszonką z migdałów, bułki tartej i parmezanu, z pyszną oliwą z oliwek i pomidorkami koktajlowymi. Danie bardzo proste w wykonaniu, a przepyszne i zdrowe. Najważniejsze są świeże i[...]
TESTUJĘ/RECENZUJĘ
Szkoła na widelcu. Najlepsze przepisy dla całej rodziny – książka Grzegorza Łapanowskiego i Mai Sobczak
W zeszłym tygodniu odbyła się premiera książki Grzegorza Łapanowskiego i Mai Sobczak – Szkoła na widelcu. Najlepsze przepisy dla całej rodziny. Miałam tę przyjemność i
2014-11-25
Bez kategorii
Wyniki konkursu na przepis z rybą lub owocami morza!!!
Dzień dobry. Pora ogłosić wyniki konkursu na przepis z wykorzystaniem ryb lub owoców morza. Link do niego tutaj. Kochani, miałam ogromnie trudne zadanie. Jeszcze nigdy wcześniej
2014-06-12
warzywa
Zupa botwinkowa – przepis
Jaka piękna i słoneczna pogoda do nas zawitała! Chyba nie będę odosobniona w mojej miłości do takich dni. Także sądzę, że niejeden z Was chciałby
2014-04-23
ciasta
Pączki serowe – przepis
Pączki serowe są przepyszne! Moje dzieci zajadają się nimi bez opamiętania. Muszę je przed nimi chować, żeby nie pochłonęły wszystkich na raz. A jest ich
2014-02-21
tarty
Tarta według przepisu Julii Child z kurkami, boczkiem i serem Camembert
Tarta według przepisu Julii Child z kurkami, boczkiem i serem Camembert We wcześniejszych postach pisałam Wam o tym, że niedawno nabyłam cudowne książki Julii Child
2013-08-29
Przepisy Kurta Schellera
Król Skandynawii – przepis, który zajął II miejsce w finale Electrolux SuperChef
Król Skandynawii – przepis, który zajął II miejsce w finale Electrolux SuperChef Ten post będzie zdecydowanie dłuższy od pozostałych. Mam Wam baardzo dużo do opowiedzenia…
2013-06-24
dla dzieci
Makaron z truflami i polędwiczką wieprzową
Makaron z truflami przyszedł mi na myśl, gdy dowiedziałam się, że dotarła do mnie nowa dostawa przepysznych delikatesów z Hiszpanii. Nawet nie pamiętam czy Wam
2024-10-09
ciasta
Jaka tortownica najlepsza? Krótki poradnik dla łasuchów
Jak wybrać odpowiednią tortownicę? Jaka tortownica najlepsza? Formy do pieczenia tortów mogą mieć różne wielkości i być wykonane z różnych materiałów. Wysokiej jakości tortownica to
2024-10-09
makarony
Makaron z grzybami leśnymi – jesienny przysmak pełen aromatów
Makaron z grzybami leśnymi, które pojawiają się jesienią w lasach, gdzie ich zbieranie jest tradycją wiążącą się nie tylko z aktywnością na świeżym powietrzu, ale
2024-09-26