kasze
Kasza z warzywami i wędzonym pstrągiem
Bób i szparagi! Czy może być lepsze połączenie? Może. Co powiecie na świeżutkiego wędzonego pstrąga, pieczone rzodkiewki z fetą, drobną kaszę bulgur i aromatyczne oliwy
2016-06-12
Jaki hotel w Kołobrzegu? – Hotel Maxymilian
Dawno nie pisałam do Was nic w zakładce „Podróże”, a od ostatniego wpisu w tej kategorii podróży było wiele. Dużo pracy i zajęcia domowe sprawiły, że najzwyczajniej w świecie nie miałam czasu na opisywanie moich/ naszych rodzinnych wyjazdów. Chciałabym to zmienić i powoli będę opisywać zaległe historie i miejsca, które mieliśmy okazję zobaczyć. Hotel Maxymilian[...]
Dorsz pieczony z szałwią
Dorsz pieczony z szałwią i boczkiem Dorsza jadamy dość często. To jedna z najbardziej popularnych ryb bałtyckich. Chciałam przyrządzić go w sposób szybki i pyszny. Tak powstał dorsz pieczony z szałwią i boczkiem. Jak się zapewne domyślacie ten przepis powstał w ramach mojego uczestnictwa w projekcie Naturalnie Bałtyckie. Dorsz Mięso dorsza jest białe, soczyste, delikatne,[...]
Szproty na ostro
Szproty na ostro Nie dziwi Cię to zapewne, że w kolejnym moim przepisie rolę główną pełnią ryby. Powodem tego jest fakt, że już od ponad roku biorę udział w projekcie Naturalnie Bałtyckie. Tym razem przygotowałam super prosty przepis – szproty na ostro z sosem aioli. Serdecznie zapraszam. Szprot Mięso tej małej rybki jest białe i[...]
Kanapka ze śledziem na ostro
Kanapka ze śledziem na ostro z kimchi i świeżą kolendrą Kolejny przepis, który powstał w ramach mojego uczestnictwa w projekcie Naturalnie Bałtyckie – kanapka ze śledziem z kimchi i świeżą kolendrą. Trochę czasu trzeba poczekać na gotowe kimchi, ale warto przygotować je samemu. Jeśli jednak nie macie wiele czasu, na pewno znajdziecie dobre kimchi. Śledzie[...]
Smażona flądra z porem z patelni
Smażona flądra z porem z patelni, chrupiącym boczkiem i puree ziemniaczano – porowym Flądra (inaczej stornia) to jedna z moich ulubionych ryb. Lubię ją za delikatne mięso, choć nie da się ukryć, że ma go przeważnie stosunkowo niewiele. Warto jednak cierpliwie wykroić z niej filety bądź jeść tak, aby wydobyć każdy, choćby najmniejszy kawałeczek tego[...]
makarony
Warzywa letnie z makaronem i fetą
Trwa sezon na pyszne, świeże i dojrzałe warzywa. Proponuję zatem bardzo proste danie, w którym dominują warzywa letnie. Dodatkiem są muszle makaronowe i dobry grecki
2015-07-22
dla dzieci
Pierś kaczki z wiosennymi warzywami
Na targu możemy już rozkoszować się widokiem wielu młodych wspaniałych warzyw i owoców. Szparagi, botwina, młode ziemniaki czy rabarbar. Uwielbiam wiosnę! Podczas mojej ostatniej wizyty
2015-05-11
na specjalne okazje
Smażony karmazyn, krewetki i warzywa
Po wizycie w Le Victoria Brasserie Moderne i degustacji wiosennego menu, zauroczona pięknymi kolorowymi daniami, postanowiłam w domu przygotować nieco bardziej wykwintną potrawę. Połączyłam smażony karmazyn
2015-04-06
na specjalne okazje
Stek wołowy z warzywami i serem halloumi
Moja dzisiejsza propozycja dla Was to stek wołowy z warzywami grillowanymi i serem halloumi. To niezwykle proste w przyrządzeniu danie, a nieziemsko pyszne. Połączenie tych składników sprawia,
2015-03-23
kasze
Warzywa curry z kaszą bulgur
Po powrocie z SeeBloggers nie mogę się pozbierać, ogarnąć i wpaść w tempo codziennych obowiązków. W kuchni wymiana zlewu spowodowała, że razem z nim zabrano mi
2015-01-30
makarony
Makaron pełnoziarnisty z chorizo i warzywami
Makaron pełnoziarnisty z chorizo i warzywami. Ciężko mi po minionych Świętach wrócić do codzienności, także do gotowania, robienia zdjęć i pisania. Tak bardzo się rozleniwiłam. Postanowiłam
2015-01-06
makarony
Lasagne serowe z chorizo i warzywami
Moi najmilsi wybaczcie mi moją długą nieobecność na blogu. Takiej przerwy w pisaniu chyba jeszcze nie miałam. Weekend był cudowny, pełen spotkań i biesiad z
2014-10-08
makarony
Bazyliowy makaron z pieczonymi warzywami, pesto z suszonych pomidorów i fetą
Bazyliowy makaron z pieczonymi warzywami, pesto z suszonych pomidorów i fetą To już II edycja akcji „Zboże smakuje i inspiruje” i konkurs „Blogerzy w Zbożu”.
2014-09-25
drób
Sałatka z kaczką, warzywami i orzechami
Odkryłam ostatnio wspaniałą glassę sojową. To sos sojowy z dodatkiem octu balsamicznego z Modeny. Takiego połączenia jeszcze wcześniej nie widziałam. Glassa ma kremowy sos i
2014-06-05