makarony
Makaron z szynką parmeńską
Wiecie zapewne, że uwielbiam przyrządzać i jeść makarony. Zdecydowanie najlepiej smakuje przygotowany świeży, własnej produkcji. Nie zawsze jednak mam na to czas i wtedy muszę
2016-08-23
Jaki hotel w Kołobrzegu? – Hotel Maxymilian
Dawno nie pisałam do Was nic w zakładce „Podróże”, a od ostatniego wpisu w tej kategorii podróży było wiele. Dużo pracy i zajęcia domowe sprawiły, że najzwyczajniej w świecie nie miałam czasu na opisywanie moich/ naszych rodzinnych wyjazdów. Chciałabym to zmienić i powoli będę opisywać zaległe historie i miejsca, które mieliśmy okazję zobaczyć. Hotel Maxymilian[...]
Dorsz pieczony z szałwią
Dorsz pieczony z szałwią i boczkiem Dorsza jadamy dość często. To jedna z najbardziej popularnych ryb bałtyckich. Chciałam przyrządzić go w sposób szybki i pyszny. Tak powstał dorsz pieczony z szałwią i boczkiem. Jak się zapewne domyślacie ten przepis powstał w ramach mojego uczestnictwa w projekcie Naturalnie Bałtyckie. Dorsz Mięso dorsza jest białe, soczyste, delikatne,[...]
Szproty na ostro
Szproty na ostro Nie dziwi Cię to zapewne, że w kolejnym moim przepisie rolę główną pełnią ryby. Powodem tego jest fakt, że już od ponad roku biorę udział w projekcie Naturalnie Bałtyckie. Tym razem przygotowałam super prosty przepis – szproty na ostro z sosem aioli. Serdecznie zapraszam. Szprot Mięso tej małej rybki jest białe i[...]
Kanapka ze śledziem na ostro
Kanapka ze śledziem na ostro z kimchi i świeżą kolendrą Kolejny przepis, który powstał w ramach mojego uczestnictwa w projekcie Naturalnie Bałtyckie – kanapka ze śledziem z kimchi i świeżą kolendrą. Trochę czasu trzeba poczekać na gotowe kimchi, ale warto przygotować je samemu. Jeśli jednak nie macie wiele czasu, na pewno znajdziecie dobre kimchi. Śledzie[...]
Smażona flądra z porem z patelni
Smażona flądra z porem z patelni, chrupiącym boczkiem i puree ziemniaczano – porowym Flądra (inaczej stornia) to jedna z moich ulubionych ryb. Lubię ją za delikatne mięso, choć nie da się ukryć, że ma go przeważnie stosunkowo niewiele. Warto jednak cierpliwie wykroić z niej filety bądź jeść tak, aby wydobyć każdy, choćby najmniejszy kawałeczek tego[...]
dla dzieci
Spaghetti z warzyw z klopsikami
Spaghetti z warzyw z klopsikami Z największą przyjemnością i pełnym zaangażowaniem przyłączyłam się do kampanii „Owoce i warzywa w szkole”. Temat programu jest mi niezwykle bliski,
2016-07-06
na specjalne okazje
Tarta ze szparagami
Tylko do końca czerwca trwa sezon na szparagi, dlatego korzystajmy z tego, że są i jedzmy ich ogromne ilości. Tym razem zapraszam na słony wypiek
2016-06-06
dla dzieci
Zupa ze szparagami
Pewnie się powtarzam, ale szparagi uwielbiam w każdej postaci. Cieszę się, gdy jest na nie sezon. W ogóle mi się nie nudzą. Dzisiejszy przepis to
2016-05-15
makarony
Makaron ze szpinakiem i krewetkami
Zapraszam na kolejny przepis na makaron. Tym razem użyłam makaron bavette. Ma bardzo fajny kształt. Coś pomiędzy spaghetti a tagliatelle. W tej potrawie jednymi z
2016-02-02
dania z ziemniaków
Pieczone ziemniaki
Po tym jak przygotowałam doradę, do której dodatkiem były m.in. pieczone ziemniaki, zastanawiałam się czy pisać oddzielny wpis o nich właśnie. Początkowo pomyślałam, że to
2016-01-03
dla dzieci
Dorada pieczona
Bardzo lubię przygotowywać ryby. Najbardziej smakują mi upieczone, z których potem na talerz bardzo łatwo wyjmuję delikatne filety. W tym wpisie przedstawiam Wam bardzo prostą
2015-12-30
warzywa
Skorzonera w roli głównej
Skorzonera czyli inaczej wężymord lub czarny korzeń. To bardzo dobra roślina, która w smaku przypomina trochę szparagi. Nie posiada jednak włókien i jest bardzo sycąca. Zawiera sód,
2015-12-28
TESTUJĘ/RECENZUJĘ
Restauracja La Strada w Warszawie
Restauracja La Strada w Warszawie. Restaurację La Strada poznałam wiele lat temu – wtedy mieściła się na warszawskiej Pradze. Jak wiecie, uwielbiam włoską kuchnię, a tam dania
2015-03-11
dla dzieci
Pulpeciki z indyka z quinoa
Pulpeciki z indyka z quinoa Jak chyba każda mama staram się karmić moje dzieci zdrowo i pożywnie. Po pierwsze posiłki, które im przygotowuję muszą im
2014-12-05