Makaron z grzybami leśnymi, które pojawiają się jesienią w lasach, gdzie ich zbieranie jest tradycją wiążącą się nie tylko z aktywnością na świeżym powietrzu, ale także z przygotowaniem pysznych potraw, zajmuje szczególne miejsce w kulinarnym krajobrazie wielu krajów. Połączenie delikatnych makaronów z aromatycznymi grzybami leśnymi to klasyka, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Grzyby leśne,[...]
Jak dawno nie było tutaj nowego przepisu! Nie wiem nawet jak mam się sensownie wytłumaczyć. Szczerze przyznam, że ogrom pracy i obowiązki domowe sprawiły, że mam mocne zaległości w przepisach. Mam jednak nadzieję, że ten na sernik z białą czekoladą i brzoskwiniami zrekompensuje długą przerwę i mogę liczyć na to, że jeszcze będziecie do mnie[...]
Nektary — dlaczego stają się coraz bardziej popularne? Nektar to słodki płyn wytwarzany przez rośliny i spożywany przez wiele stworzeń. Jest to jeden z najsmaczniejszych i najbardziej pożywnych tworów natury, dostarczający niezbędnych witamin i minerałów zapylaczom na całym świecie. Nektar ma długą historię, z dowodami jego stosowania w starożytnych kulturach. Był używany do celów leczniczych,[...]
Dawno nie pisałam do Was nic w zakładce „Podróże”, a od ostatniego wpisu w tej kategorii podróży było wiele. Dużo pracy i zajęcia domowe sprawiły, że najzwyczajniej w świecie nie miałam czasu na opisywanie moich/ naszych rodzinnych wyjazdów. Chciałabym to zmienić i powoli będę opisywać zaległe historie i miejsca, które mieliśmy okazję zobaczyć. Hotel Maxymilian[...]
Dorsz pieczony z szałwią i boczkiem Dorsza jadamy dość często. To jedna z najbardziej popularnych ryb bałtyckich. Chciałam przyrządzić go w sposób szybki i pyszny. Tak powstał dorsz pieczony z szałwią i boczkiem. Jak się zapewne domyślacie ten przepis powstał w ramach mojego uczestnictwa w projekcie Naturalnie Bałtyckie. Dorsz Mięso dorsza jest białe, soczyste, delikatne,[...]
Czasem zdarza się tak, że goście pojawiają się niespodziewanie. Wypada i trzeba oczywiście coś przygotować. Zawsze dobrą opcją jest szybka sałatka. Niewymagająca Twojego długiego przesiadywania
O Kalerosse™ pisałam Wam w moim ostatnim przepisie, tutaj. W tym poście chciałabym pokazać Wam, że to wyjątkowe warzywo ma wiele zastosowań w potrawach i smakuje
Stek z tuńczyka z pesto z pieczonych buraków i smażonymi kurkami to absolutny hit w mojej kuchni. Dawno nie byłam tak bardzo zadowolona ze stworzonego
Tradycyjny makaron Carbonara przyrządzałam kiedyś bardzo często, bo bardzo z moim mężem go lubimy. Nie ukrywam też, że w związku z tym byłam „parę” kilo
Nie lubię zimna, jesieni i zimy. Szczerze nie rozumiem osób, które zachwycają się tymi porami roku. Najchętniej przezimowałabym ten czas jak niedźwiedź – przespałabym kilka
W sezonie pomidorowym staram się jeść jak najwięcej pomidorów, bo są pyszne i słodkie. Kombinuję z przepisami. Lubię je jeść z serem białym, dobrą oliwą
Zupa z soczewicy i pieczonej papryki ze szpinakiem i kaszą jaglaną jest jedną z moich ulubionych. Jest pyszna, bardzo pożywna i dietetyczna. Przygotowuje się ją
Uwielbiam ciecierzycę pod każdą postacią. Nawet taką bez niczego, z puszki albo suchą ugotowaną. Dodaję ją do sałatek czy potraw z makaronu. Doskonała jest oczywiście
Nie miałam w planach pisania tutaj tego przepisu, ale po zrobieniu kilku fotek telefonem, zobaczyłam, że fajnie wyszły i wzięłam w rękę aparat. Na szybko
Bób w każdej postaci mnie powala. Zawsze i wszędzie mogę i chcę go jeść. Całą zimę myślę o nim, więc jak już wreszcie jest korzystam