Restauracja N31 to otwarta pół roku temu restauracja Roberta Sowy. Znajduje się w samym centrum Warszawy. Jest pięknie i elegancko urządzona, ale na szczęście bez zbytniego przepychu, który sprawia, że w restauracji czujemy się spięci. Nic z tych rzeczy.
[...]„Parmigiana di Melanzane i włoska opowieść” Dzisiaj jest premiera książki „Takie życie tylko w Neapolu” Katherine Wilson. To kolejna pozycja, którą pochłonęłam i żałuję, że tak szybko to się stało. Opowiada o Amerykance, która przyjeżdża na staż do Neapolu. Katherine zakochuje się w Salvatore i dzięki szybkiej przyjaźni z jego rodziną, jest zafascynowana kulturą włoską, kuchnią i[...]
Jak miło mieć w swojej biblioteczce kolejną piękną i pełną wspaniałych przepisów książkę. „Smakowita Ella” to książka byłej modelki, która wyleczona z ciężkiej choroby, zmieniła sposób odżywiania i zajęła się prowadzeniem bloga kulinarnego.
[...]Marcin Przybysz – Szef Kreatywny w restauracji Belvedere w Warszawie, został niedawno nagrodzony przez Międzynarodową Akademię Gastronomiczną, prestiżową nagrodą Prix au Chef de l’Avenir (Szef Przyszłości). To ogromne wyróżnienie, jedna z najważniejszych nagród dla każdego Szefa Kuchni.
[...]Pisałam Wam już kiedyś o mojej babci Krysi. Była mistrzynią ciast i tortów. U niej zawsze były jakieś pyszne słodkie wypieki. Najbardziej pamiętam smak babki piaskowej. Uwielbiałam to ciasto! Niby proste w przygotowaniu, ale dla mnie zawsze będzie wyjątkowe.
[...]
Za słodkościami nie przepadam. Jest jednak kilka, które lubię przygotowywać i jeść. Przeważnie to takie, które łatwo się przyrządza i nie zabierają wiele czasu. Taka jest właśnie włoska panna cotta. Choć do mało kalorycznych deserów nie należy, jest jednak tak dobra, że czasem można sobie na nią pozwolić.
Do pieczenia własnego pieczywa przykładałam się już nie raz. I przyznaję, że nie zawsze mi to wychodziło. Ten przepis na domowe bagietki jest idealny. Udają się na 100%. Są chrupiące na zewnątrz i mięciutkie w środku. Po prostu doskonałe. Inspirację do ich przygotowania zaczerpnęłam ze strony domowe-wypieki.pl. Domowe bagietki przepis idealny
Wydawać się może, że do Świąt Bożego Narodzenia jeszcze daleko. A zostało już tylko 1,5 miesiąca! Najwyższy to zatem czas, aby przygotować ciasto na piernik staropolski dojrzewający. Potrzebuje on poleżeć w zimnie od 4 do 6 tygodni.
Fit & Easy zorganizowało warsztaty kulinarne „Sezonowe smaki z Fit & Easy i Jaśkiem Kuroniem”. Tak, że wiecie już kto je prowadził. Na całe szczęście tym razem nie przygotowywaliśmy sałatek. Było o wiele grubiej. Bardzo dobrze.
Choć premiera nowej książki Jamiego Olivera Superfood na co dzień, odbyła się już prawie miesiąc temu, ja piszę Wam o niej dopiero teraz. Czekałam na nią z niecierpliwością, ale tak wiele się u mnie dzieje, że nie miałam po prostu czasu, aby usiąść i spokojnie coś napisać.
Dzisiaj jest premiera książki „Pyszne na słodko” Anny Starmach. Jak wiecie, nie jestem najlepsza w słodkościach, dlatego bardzo ciekawa byłam tej pozycji.