chleb i bułki
Pasta z bobu z boczkiem i czosnkiem
Bób w każdej postaci mnie powala. Zawsze i wszędzie mogę i chcę go jeść. Całą zimę myślę o nim, więc jak już wreszcie jest korzystam
2015-07-10
Szproty na ostro
Szproty na ostro Nie dziwi Cię to zapewne, że w kolejnym moim przepisie rolę główną pełnią ryby. Powodem tego jest fakt, że już od ponad roku biorę udział w projekcie Naturalnie Bałtyckie. Tym razem przygotowałam super prosty przepis – szproty na ostro z sosem aioli. Serdecznie zapraszam. Szprot Mięso tej małej rybki jest białe i[...]
Kanapka ze śledziem na ostro
Kanapka ze śledziem na ostro z kimchi i świeżą kolendrą Kolejny przepis, który powstał w ramach mojego uczestnictwa w projekcie Naturalnie Bałtyckie – kanapka ze śledziem z kimchi i świeżą kolendrą. Trochę czasu trzeba poczekać na gotowe kimchi, ale warto przygotować je samemu. Jeśli jednak nie macie wiele czasu, na pewno znajdziecie dobre kimchi. Śledzie[...]
Smażona flądra z porem z patelni
Smażona flądra z porem z patelni, chrupiącym boczkiem i puree ziemniaczano – porowym Flądra (inaczej stornia) to jedna z moich ulubionych ryb. Lubię ją za delikatne mięso, choć nie da się ukryć, że ma go przeważnie stosunkowo niewiele. Warto jednak cierpliwie wykroić z niej filety bądź jeść tak, aby wydobyć każdy, choćby najmniejszy kawałeczek tego[...]
Gładzica w mleczku kokosowym
Gładzica w mleczku kokosowym z masłem orzechowym i orzechami nerkowca W związku z moim udziałem w projekcie Naturalnie Bałtyckie przygotowałam kolejny przepis z rybą bałtycką. Gładzica w mleczku kokosowym to danie łatwe w przygotowaniu, a niebanalne w smaku. Przygotujcie ze mną tą wyjątkową rybę, a na pewno podbije Wasze serca i podniebienia. Gładzica – gładsza[...]
Curry z beloną i krewetkami
Czerwone curry z beloną i krewetkami Znacie belonę? To morska ryba, która występuje również w Bałtyku. W ramach mojego udziału w projekcie Naturalnie Bałtyckie miałam przygotować przepis z beloną bałtycką. Jej mięso jest delikatne i bardzo dobre w smaku. Przygotowałam czerwone curry z beloną. Oprócz ryby były w nim także krewetki i warzywa. No i[...]
dla dzieci
Risotto z oscypkiem, bobem i kurkami
Wróciliśmy z pobytu w górach. Trochę szkoda, bo pogoda zrobiła się piękna, aż żal było wyjeżdżać. Mąż mój niestety musiał wrócić do pracy, w związku
2015-07-03
makarony
Makaron z kurkami, krewetkami, botwiną i bobem
Makaron z kurkami, krewetkami, botwiną i bobem. Dzisiaj mieliśmy być w Hiszpanii, na naszych wymarzonych i wyczekanych wakacjach… Niestety, stało się inaczej – nie polecieliśmy.
2015-06-23
dla dzieci
Kopytka z bobu z sosem kurkowym
Sezon bobowy w pełni, cieszę się tym nieustannie. Dlatego zainspirowana przepisem Karoliny Żelasko, autorki bloga Kuchnia Smakoszy, postanowiłam przygotować kopytka z bobu z sosem kurkowym.
2014-07-17
makarony
Makaron z bobem i chorizo w serowym sosie
Wczoraj było domowe ravioli, dzisiaj jest makaron także. Choć nie robiony przeze mnie to bardzo pyszny i godny polecenia. Jeśli nie chce Wam się samemu
2014-07-15
dla dzieci
Penne z bobem, botwinką i kiełbasą
Tak ostatnio stęskniłam się za makaronami, że dzisiaj jeszcze jeden przepis, tym razem z penne. Chyba już milion razy pisałam Wam, że kocham bób. Po
2014-06-25
makarony
Ravioli szpinakowe z bobem i chorizo
Po pierwsze i najważniejsze dla mnie ostatnio – kochani wygrałam III półfinał konkursu BlogerChef i tym samym będę uczestniczką finału!!! Radość moja jest niezmierna. Niesamowite
2014-03-17
warzywa
Włoska zupa z bobem
Uwielbiam bób! Wiem, że nie pierwszy raz o tym piszę, ale naprawdę jest to zdecydowanie moje ulubione warzywo. Jak jest czas „bobowy” mogę go jeść
2013-08-05
dla dzieci
Risotto z kurkami, bobem i groszkiem
Risotto z kurkami, bobem i groszkiem W sobotę wybrałam się na warsztaty „Fotokulinaria” do Akademii Nikona. Zajęcia prowadził znany fotograf Leszek Szurkowski. Zapisałam się na
2013-07-22
owoce morza
Sałatka z bobem i krewetkami
Sałatka z bobem i krewetkami Pozostaję w klimacie i temacie owoców morza i wakacji… Sałatka letnich i wakacyjnych smaków – uwielbiane przeze mnie krewetki i
2013-07-05