Toskański chlebek i hummus z kolendrą Zachciało mi się pasty hummus. A jak hummus to koniecznie z pysznym chlebkiem. Jeśli pyszny chlebek to najlepiej własnego wypieku. I tak powstało połączenie chlebka toskańskiego (celowo jest bez dodatku soli) z libańskim hummusem, do którego dodałam świeżą kolendrę. Przepyszne.
[...]Sałatka z polędwiczką wieprzową, kurkami i serem Gorgonzola Piccante Jakiś czas temu, nawet nie pamiętam dokładnie kiedy, wzięłam udział w konkursie fotograficznym prowadzonym przez blogerkę z bloga Smaczne Ujęcie. Konkurs nazywał się „Szparagi w roli głównej” i jak się pewnie domyślacie, chodziło o wysłanie potrawy ze szparagami.
[...]Smażony jesiotr z białym sosem W niedzielę wybraliśmy się z mężem i z dziećmi do moich teściów. Mieszkamy w Radomiu, a rodzice Marcina w Tomaszowie Mazowieckim. Droga jest dosyć krótka i przyjemna. Są bardzo ładne lasy, Inowłódz, który bardzo mi się podoba. Jest klimatyczny. Najbardziej jednak uwielbiam smażalnię ryb „W Starym Młynie” w miejscowości Poświętne.
[...]To będzie super szybki post, bo właśnie padł prąd w domu, a mój laptop ma już tylko 27 minut czasu działania. A piszę teraz, bo na fcb są prośby o napisanie przepisu na knedle ze śliwkami.
[...]Spaghetti z krewetkami i świeżymi pomidorami W upalne dni dobrze zjeść lekki posiłek. Ja uwielbiam wszystkie owoce morza zawsze, ale myślę, że krewetki każdemu będą odpowiadać w słoneczną pogodę. Nie są ciężkie, a tylko przywołują wakacyjny klimat.
[...]
Sałatka z truskawkami Czasowo jeszcze dzisiaj dałam radę i zrobiłam przepyszną sałatkę z truskawkami. Początkowo miałam w planach zrobienie sałatki z figami, ale nie były zbyt świeże w sklepie. Były za to fantastycznie wyglądające truskawki i „krzyczały’ do mnie żebym zabrała je do domu. Tak też zrobiłam i wymyśliłam z
Dzisiaj przygotowałam danie, które może wydawać się trudne w wykonaniu, a jest wręcz banalne. Jest dość sporo przepisów na sakiewki z łososiem, ja uwielbiam ten, który Wam przedstawię. Jeśli tylko lubicie łososia to naprawdę musicie tego spróbować. Uwierzcie, że nie pożałujecie. Ciasto pewnie można zrobić samemu, ale ja używam gotowego.
Dzisiaj przedstawię Wam sałatkę, do której inspirację zaczerpnęłam z mojej dawnej podróży do Tunezji. Trochę podobna do tradycyjnego Tabbouleh. Wtedy, podobną sałatkę jadłam z kaszą bulgur, niestety dzisiaj nie mogłam jej znaleźć. Odpowiednia do tej sałatki będzie również kasza kuskus – ważne żeby była dość sypka po przyrządzeniu.
Przepis na sajgonki z krewetkami powstał po wizycie u mojego przyjaciela, gdzie Jego koleżanka Tajka przygotowała przepyszne sajgonki. Byłam co prawda wtedy w ciąży i miałam trochę większy apetyt, ale zjadłam ich naprawdę dużo i sądzę, że to nie tylko zasługa mojego „błogosławionego stanu” (zawsze bawi mnie to określenie). Tamte
W związku z prośbą Magdy C. i mojej siostry, dzisiaj pierwszy przepis na zupę – krem. To bardzo proste, pyszne i szybkie danie. Najdłużej trwa przygotowanie wywaru warzywnego, bo ja nie używam kostek rosołowych. Jeśli jednak ktoś nie ma czasu, zupa krem z zielonego groszku na bulionie z kostki też
Wczoraj była lekka sałatka, dzisiaj ugotowałam nieco „ciężej”, ale równie przepysznie. Coś specjalnego dla mojego męża. Marcin jest amatorem wszelkich makaronów. W Jego menu mogłyby znajdować się tylko: makarony, schabowy z kapustą zasmażaną i obowiązkowo ziemniaczanym puree oraz na deser pączki. Nie jest zbyt trudnym domownikiem do wyżywienia. Ten makaron ze