drób

Kurczak Tandoori

Wczoraj był bardzo pracowity dzień dlatego nie miałam szans na ugotowanie czegokolwiek i podzielenia się tym z Wami. Dzisiaj „poogarniałam” ważne sprawy i z przyjemnością udałam się do kuchni aby przygotować coś pysznego. Ostatnio dość często wracam myślami do podróży do Indii, dlatego po raz kolejny indyjskie danie. Kurczak Tandoori. Powinno się

Czytaj więcej
sałatki

Sałatka z włoską salami, serem feta i roquefort

Sałatka z włoską salami, serem feta i roquefort Sobota pracowita, ale szybką sałatkę udało mi się przygotować. Dzisiaj z przepyszną salami – włoska kiełbaska z koprem włoskim, pychota. Jest tak dobra, że postanowiłam ją tylko pokroić i dodać do sałatki, a nie jak zawsze wcześniej podsmażyć. No i nie mogłam

Czytaj więcej
drób

Indyk w sosie z oliwkami i szałwią

To pyszne i zdrowe danie przyrządza się niezwykle łatwo. Czas duszenia może Was zniechęcić, ale nie róbcie tego – naprawdę warto spróbować połączenia tych smaków. Zwłaszcza, że mięso indycze jest bardzo chude i zawiera dużo cennych dla organizmu kwasów tłuszczowych wielonasyconych oraz dużo cynku – minerału, który między innymi wpływa

Czytaj więcej
warzywa

Warzywa zapiekane

Warzywa zapiekane przyrządzam gdy mam naprawdę niewiele czasu i chcę zjeść coś zdrowego. Możesz dodać tutaj warzywa jakie tylko sobie życzysz. Jest to „samodzielne” danie lub dodatek do jakiegoś mięsa.

Czytaj więcej
risotto

Risotto z truflami i białą kiełbasą

Risotto z truflami i białą kiełbasą Wcześniej już pisałam i dzieliłam się z Wami moją miłością do trufli… smak i zapach tych delikatesów jest dla mnie nie do opisania. Uwielbiam każde danie z truflami, jeśli jest ten składnik – jest zawsze pysznie. Dzisiaj przyrządziłam risotto z mieszanką trufli z borowikami,

Czytaj więcej
warzywa

Krem ze szpinaku

Zazwyczaj zupy kremy zawierają takie dodatki zagęszczające jak np. ziemniaki, mąka, śmietana. Moja zupa jest super zdrowa i nie ma żadnych „niepotrzebnych” składników. A do tego jest oczywiście pyszna. Zapraszam na krem ze szpinaku.

Czytaj więcej