drób
Sałatka Cezar z kurczakiem
Teraz klasyk, nie mogło go zabraknąć w moim menu. Sałatka Cezar z kurczakiem. I pamiętajcie, jeśli zamawiacie gdzieś tę sałatkę to podstawą jest sałata rzymska
2013-06-26
Chłodnik z ogórków
W upalne dni najlepiej jest zjeść coś lekkiego. Danie, przy którym nie trzeba stać długo w kuchni. Idealne na ciepłe dni są zatem chłodniki. Szybko się je przygotowuje i wspaniale orzeźwiają. W tym poście zapraszam na przepis na błyskawiczny chłodnik z ogórków. Bez gotowania bulionu tym razem. Głównym składnikiem w tym chłodniku, oczywiście oprócz ogórków,[...]
Sernik z wiśniami
Jak wiecie, dosyć rzadko przygotowuję desery i piekę ciasta. Nie przepadam za słodkościami, zdecydowanie wolę wytrawne smaki. Zbliżają się jednak święta Wielkanocne czyli spotkania rodzinne przy stole. Nie może zatem zabraknąć ciasta. Na tę okazję postanowiłam przygotować sernik z wiśniami na kruchym spodzie. Można go nazwać tartą sernikową. Mistrzem cukiernictwa nie jestem, a ciasto wyszło[...]
Tarta z zielonym groszkiem
Tradycją już jest, że z okazji świąt Wielkanocnych przygotowuję jakąś wytrawną tartę. Była z kiełbasą, z jajkiem czy z łososiem. Tym razem jest tarta z zielonym groszkiem i boczkiem z masą chrzanową na kruchym spodzie, z trzech rodzajów mąki. Wyszła pyszna i zniknęła błyskawicznie. Na pewno pojawi się na naszym świątecznym stole. Wyjątkowo smakuje mi[...]
Restauracja Baczewskich
W pięknym odrestaurowanym Pałacyku Szucha 2 miesiące temu powstała Restauracja Baczewskich. Wyczekiwana przez wszystkich foodies zaskoczyła przepięknym wnętrzem. Jak natomiast prezentują się i smakują dania przeczytacie w tym tekście. Restauracja Baczewskich Jak bez trudu można się domyślić Restauracja Baczewskich to siostra Restauracji Baczewskich ze Lwowa – miejsca poświęconego historii rodziny Baczewskich. Obie restauracje cieszą gości[...]
Restauracja Too Thai
Pod koniec lutego przy ulicy Wilczej w Warszawie została otwarta restauracja z tajskim street foodem. Uwielbiam azjatyckie smaki, dlatego bardzo ciekawa byłam tego miejsca i szybko poszłam sprawdzić jak jest. Restauracja Too Thai robi wrażenie już od wejścia, o wszystkim napiszę Wam w tym tekście. Nowa restauracja Too Thai Wnętrze restauracji jest przepiękne! Na ścianach[...]
makarony
Cannelloni z łososiem, szpinakiem i brokułami
Cannelloni z łososiem, szpinakiem i brokułami Tą informacją chyba się z Wami jeszcze nie dzieliłam – już tak niedługo i będziemy mieszkać we własnym domu!
2013-06-04
przystawki
Faszerowane liście botwinki
Jeśli chcecie przygotować coś lekkiego, na przystawkę lub przekąskę, zapraszam na super zdrowe faszerowane liście botwinki.
2013-05-24
makarony
Spaghetti bolognese
Spaghetti bolognese Kolejna moja podróż, tym razem Włochy…, a jeśli Włochy to nie ma możliwości aby nie pojawił się sos boloński. Jak nazwa wskazuje, pochodzi
2013-04-17
risotto
Risotto z truflami i białą kiełbasą
Risotto z truflami i białą kiełbasą Wcześniej już pisałam i dzieliłam się z Wami moją miłością do trufli… smak i zapach tych delikatesów jest dla
2013-04-04
makarony
Makaron z tuńczykiem
Uwielbiam makaron chyba z każdym sosem. Najbardziej spaghetti, dlatego najczęściej widzicie go w moich przepisach. Rodzaj możecie sobie oczywiście zmieniać, do woli.
2013-03-22
ryby
Pieczone rolady z flądry ze szpinakowymi kluseczkami
Kolejny pomysł na przepyszną rybę. Dzisiaj filety z flądry. Nie chciałam żeby były „samotne” i przygotowałam do nich rozpływające się w ustach kluseczki szpinakowe. Myślę,
2013-03-19
makarony
Muszle makaronowe z łososiem
Uwielbiam trufle, wszystko co z truflami, truflowe itd.. Dlatego kupiłam sobie w delikatesach internetowych różne truflowe pyszności. Dzisiaj wykorzystałam oliwę truflową i sól z truflami.
2013-03-08
risotto
Risotto z zielonym groszkiem Jamiego Olivera
Risotto wydaje się być bardzo trudną potrawą. Nic bardziej mylnego. Jest bardzo łatwe w przygotowaniu, a możliwości „wariacji smakowych” w tym daniu są ogromne. W
2013-03-03
makarony
Makaron ze szpinakiem i gorgonzolą
Wczoraj była lekka sałatka, dzisiaj ugotowałam nieco „ciężej”, ale równie przepysznie. Coś specjalnego dla mojego męża. Marcin jest amatorem wszelkich makaronów. W Jego menu mogłyby
2013-02-19