drób
Sałatka z melonem i kurczakiem
Dzisiaj pierwszy dzień wiosny! Hurra! Szkoda tylko, że za oknem w ogóle tego nie widać. Śniegu mnóstwo, zimno i w najbliższych dniach nie zapowiada się
2013-03-21
Placuszki z kaszy jęczmiennej i orkiszowej z bobem
Po raz kolejny biorę udział w akcji „Zboże smakuje i inspiruje” i w tym wpisie przygotowałam dla Was przepis z użyciem kaszy. Uwielbiam jeść kasze. Kasza jęczmienna, kasza gryczana, kasza jaglana, kasza orkiszowa, kasza manna, kasza kukurydziana oraz kuskus zawierają cenne składniki odżywcze.
[...]Tagliatelle z krewetkami i szparagami
Łapiąc ostatnie chwile ze świeżymi szparagami postanowiłam połączyć je z ukochanymi przeze mnie krewetkami. Dawno nie przygotowałam żadnego makaronu, dlatego dzisiaj jest jego dzień. Swoje miejsce w prezentowanej w tym wpisie potrawie znalazły także pomidorki cherry.
[...]Kasza z warzywami i wędzonym pstrągiem
Bób i szparagi! Czy może być lepsze połączenie? Może. Co powiecie na świeżutkiego wędzonego pstrąga, pieczone rzodkiewki z fetą, drobną kaszę bulgur i aromatyczne oliwy z oliwek? Taka kasza z warzywami to doskonałe danie na obiad czy wiosenną kolację.
[...]Ziarno. 100 sposobów na nasiona Dominiki Wójciak
Cieszy mnie bardzo fakt, że Dominika Wójciak wydała kolejną świetną książkę. Jestem szczęśliwą jej posiadaczką i trochę Wam o niej opowiem. Jedną sztukę mam dla Was na facebooku. „Ziarno. 100 sposobów na nasiona” to książka z oryginalnymi i zdrowymi przepisami z wykorzystaniem ziaren, nasion, kasz, zbóż i ryżu.
[...]Tarta ze szparagami
Tylko do końca czerwca trwa sezon na szparagi, dlatego korzystajmy z tego, że są i jedzmy ich ogromne ilości. Tym razem zapraszam na słony wypiek na wypasie. Tarta ze szparagami, żółtą cukinią, boczkiem, suszonymi pomidorami i serkiem ricotta to moja dzisiejsza propozycja. Jej smak jest boski. Smacznego. Tarta ze szparagami, cukinią i boczkiem wędzonym Ze[...]
ciasta
Semifreddo – tort mrożony
Przedstawiam pyszny, prosty w wykonaniu deser. Poniżej określiłam ilość porcji – napisałam 6, ale sądzę, że każdemu zdarzają się takie dni, że może to być
2013-03-20
makarony
Makaron ze szpinakiem i fetą
To moja druga propozycja makaronu ze szpinakiem. Chyba jeszcze prostsza od poprzedniej. Błyskawiczna i pyszna potrawa.
2013-03-16
zupy
Zupa cebulowa
Zupa cebulowa w naszym domu to przepis mojego taty również. Każdy kto ją jadł, podobnie jak spaghetti, zakochuje się od razu. Dzielę się z Wami
2013-03-15
makarony
Spaghetti carbonara
Spaghetti carbonara przygotowuję zawsze na życzenie i dla mojego męża. W związku z tym, nie dodaję jajka, choć jest to częsty składnik przepisu na carbonarę.
2013-03-13
zupy
Zupa szafranowa
Od męża mojego ukochanego na Dzień Kobiet dostałam książkę kucharską Gordona Ramsaya. Zainspirowałam się jego przepisem i na obiad wjechała zupa szafranowa z marynowanymi kurkami. Przepyszna.
2013-03-12
na specjalne okazje
Sakiewki z polędwicą wołową
Nie pisałam nic przez weekend, bo był bardzo pracowity i pełen wrażeń. Razem z mężem i naszą „drużyną pierścienia”, odwiedziliśmy ukochane ciotki w stolicy. Spotkanie
2013-03-11
makarony
Muszle makaronowe z łososiem
Uwielbiam trufle, wszystko co z truflami, truflowe itd.. Dlatego kupiłam sobie w delikatesach internetowych różne truflowe pyszności. Dzisiaj wykorzystałam oliwę truflową i sól z truflami.
2013-03-08
makarony
Lasagne z mięsem
Dzisiaj, na prośbę koleżanki postanowiłam przyrządzić lasagne. Tradycyjne lasagne z mięsem. Prośba była o prostą i smaczną. Jest przepyszna, prosta też, ale jeśli chcecie żeby
2013-03-06
drób
Sałatka z kurczakiem
Dzisiaj przedstawiam Wam kolejną sałatkę. Tak już chyba będzie, że w poniedziałki zawsze trochę bardziej lekko, po weekendzie. Nawet ładnie mi się zarymowało. Zapraszam –
2013-03-04