Sałatka z pstrągiem wędzonym i makaronem

15 Lut 2017

Wiosna zbliża się do nas wielkimi krokami i bardzo mnie to cieszy. Nie mogę doczekać się tych dni, w których nie będę musiała zakładać tyle warstw ciepłych ubrań. Nie ukrywam też, że przez okres zimowy trochę sobie pofolgowałam z jedzeniem i kilka kilogramów muszę zrzucić. Też tak macie, że jak jest zimno to macie większy apetyt na dania bardziej tłuste? Mam nadzieję, że nie jestem w tym odosobniona. Czas jednak zabrać się za siebie i powrócić do dobrych nawyków żywieniowych. Idealna na początek będzie sałatka z pstrągiem wędzonym i pełnoziarnistym bądź razowym makaronem. Dodatki w tej sałatce to samo zdrowie – awokado, nasiona chia, ser feta, jajko i orzechy. Całość skropiona olejem lnianym bądź rydzowym, które oprócz walorów smakowych posiadają mnóstwo właściwości zdrowotnych. Pożywne, pyszne i dobre dla naszej wagi i naszego wyglądu danie. Domowe super food, które przygotujecie szybko i łatwo. Możecie zrobić to wieczorem, a na drugi dzień zabrać ze sobą w pudełku do pracy. Nie musicie kupować drogiej diety pudełkowej. Same (bądź sami) zrobicie to zdecydowanie taniej, lepiej i smaczniej.

sałatka z wędzonym pstrągiem

Sałatka z pstrągiem wędzonym i makaronem

Sałatka z pstrągiem wędzonym i makaronem

Przyrządzenie:

Makaron ugotuj al dente w osolonym wrzątku. Odcedź, przelej zimną wodą i odstaw.

Awokado przekrój na pół, wyjmij pestkę i pokrój miąższ w podłużne szerokie paski.

Jajka ugotuj na twardo, obierz i pokrój w łódeczki.

Szczypior i kolendrę posiekaj.

Z ryby oddziel mięso od skóry i ości.

Orzechy upraż na suchej patelni i grubo posiekaj.

Na talerzu połóż porcje makaronu, wędzonego pstrąga, jajka i awokado. Rękami pokrusz ser feta.

Sałatkę posyp nasionami chia, orzechami, szczypiorem i kolendrą. Z góry skrop olejem lnianym bądź rydzowym oraz sokiem z cytryny. Posyp także świeżo zmielonym czarnym pieprzem i solą.

Smacznego

sałatka z pstrągiem wędzonym

Sałatka z pstrągiem wędzonym i makaronem

Sałatka z pstrągiem wędzonym

Sałatka z pstrągiem wędzonym i makaronem

Sałatka z pstrągiem wędzonym

Sałatka z pstrągiem wędzonym i makaronem

sałatka z pstrągiem wędzonym

Sałatka z wędzonym pstrągiem i makaronem

Podsumowanie
recipe image
Przepis na
Sałatka z pstrągiem wędzonym i makaronem
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Całkowity czas
Średnia ocena
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)


Japchae i warsztaty ze Smaczna Korea

Miałam niedawno niebywałą przyjemność wzięcia udziału w warsztatach kulinarnych z kuchnią koreańską. Nie mogłam doczekać się tego wydarzenia, ponieważ bardzo lubię azjatyckie smaki, a kuchni koreańskiej nie znałam za dobrze. Wiedziałam jedynie tyle, że jest zdrowa i pyszna. Lekcję gotowania poprowadziła Inessa Kim, którą znałam ze względu na jej uczestnictwo w polskim programie Top Chef. […]

Małże w sosie o smaku wakacji z odrobiną Saskiej

Piękna pogoda za oknem nastraja mnie wakacyjnie. Wspominam przebyte podróże i planuję kolejne. Każda z nich związana jest oczywiście z kulinariami. I tak oto przypominając sobie podróże do Portugalii zawsze na pierwszym miejscu są małże w sosie z  białego wina, czosnku, chili, soku z cytryny i kolendry. Uwielbiam to danie, mogłabym jeść je niemal codziennie. […]



This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram access token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

Click here to troubleshoot