Na 513 przepisów, które opublikowałam na tym blogu mam tylko 30 przepisów na dania z kurczakiem. I to w ogóle nie dlatego, że kurczaka nie lubię. Po prostu niewiele jest miejsc, w których kupując kurczaka, mam pewność, że pochodzi on z ekologicznego regionu, nie jest nastrzykiwany, ma dostęp do wolnego wybiegu, karmiony jest naturalnymi paszami i[...]
Śmiej się bez opamiętania Piszę dla Was już ponad dwa lata. Dzielę się moimi przepisami, widzicie na fb, instagramie czy snapchacie (Czosnkowa) co się u mnie dzieje. Myślę sobie, że dobrze będzie, gdy poznamy się z innej strony. Wrzucę coś czasem w zakładce REFLEKSJE CZOSNKOWEJ i miło mi będzie jak dacie znać co sądzicie o[...]
Nie miałam w planach pisania tutaj tego przepisu, ale po zrobieniu kilku fotek telefonem, zobaczyłam, że fajnie wyszły i wzięłam w rękę aparat. Na szybko (jak zawsze zresztą) strzeliłam kolejne i zabrałam się za jedzenie mojej kolacji.
[...]Kolejna odsłona moich ukochanych owoców morza. Krewetki z kaszą jaglaną, zielonym świeżym groszkiem, kolendrą, czosnkiem i chili. Krewetki z kaszą jaglaną Przygotowanie: Kaszę jaglaną ugotuj wedle instrukcji na opakowaniu. Krewetki oczyść, usuń z nich pancerze, układ trawienny oraz ogonki. Z papryczek usuń gniazda nasienne, możesz trochę zostawić, jeśli lubisz ostre potrawy. Papryczki pokrój w plasterki.[...]
Trwa sezon na pyszne, świeże i dojrzałe warzywa. Proponuję zatem bardzo proste danie, w którym dominują warzywa letnie. Dodatkiem są muszle makaronowe i dobry grecki ser feta. Warzywa letnie z makaronem i fetą Przyrządzenie: Bób ugotuj, ostudź i obierz. Odetnij końcówki z zielonej fasolki, umyj, ugotuj i odcedź. Pomidory sparz, obierz i pokrój w kostkę.[...]
To co ugotuję na obiad mam przeważnie przemyślane dzień wcześniej, składniki są przygotowane i ułożony w głowie plan działania. Nadchodzą jednak czasem takie dni, że jest inaczej i muszę przygotować danie z produktów, które mam w domu. Wtedy niezawodny jest makaron.
Po moim ostatnim sukcesie sernikowym postanowiłam przygotować kolejną wariację na jego temat. Sernik mango? Czemu nie? Do uzyskania smaku użyłam soku mango Sunquick. Na co dzień u pijemy go z wodą – moje dzieci go uwielbiają.
Pod koniec zeszłego roku miałam przyjemność brać udział w wyjątkowych warsztatach kulinarnych. Maciej Nowicki – szef kuchni w Muzeum Pałac w Wilanowie oraz Alain Budzyk – właściciel Le Bistro Rozbrat poprowadzili spotkanie, które niemalże zabrało uczestników w wyjątkową kulinarną podróż do Francji.
Przekonana byłam, że przepis na zupę krem z buraczków od dawna jest na moim blogu. Zdziwiłam się bardzo, że do tej pory jeszcze go tutaj nie zamieściłam. Uwielbiam tę zupę, jak widzicie na zdjęciu – nie tylko ja. Do tego można powiedzieć, że sama się robi. Pieczesz buraki, gotujesz chwilę w
Moje dziewczęce Czosnki bardzo lubią zdrowe jedzenie. Nie muszę namawiać ich do spróbowania potraw czy produktów dla nich nowych. Uwielbiają awokado, które jedzą łyżeczką. Ryby, owoce morza to dla nich chleb powszedni. Cieszy mnie to, że wiedzą co to jest kasza jaglana i same proponują mi, abym właśnie ją przygotowała np.
Zastanawiałam się czy w ogóle dzielić się z Wami tym przepisem, bo coś ostatnio nie mogę „dogadać” się z moim aparatem i zdjęcia nie wychodzą mi kompletnie takie jak bym chciała. Zauważyłam jednak, że zdjęcie tego dania spodobało się na moim profilu na fb, dlatego przepis jest.