Jeśli przeczytaliście niedawny mój przepis – na domowe bagietki, koniecznie musicie zainteresować się tym. Szarpana wieprzowina doskonale sprawdziła się jako nadzienie do super świeżych i pachnących domowych bagietek. Do tej potrawy najlepsze jest mięso z chudej części wieprzowiny. Ja użyłam szynki.
[...]Za słodkościami nie przepadam. Jest jednak kilka, które lubię przygotowywać i jeść. Przeważnie to takie, które łatwo się przyrządza i nie zabierają wiele czasu. Taka jest właśnie włoska panna cotta. Choć do mało kalorycznych deserów nie należy, jest jednak tak dobra, że czasem można sobie na nią pozwolić.
[...]Do pieczenia własnego pieczywa przykładałam się już nie raz. I przyznaję, że nie zawsze mi to wychodziło. Ten przepis na domowe bagietki jest idealny. Udają się na 100%. Są chrupiące na zewnątrz i mięciutkie w środku. Po prostu doskonałe. Inspirację do ich przygotowania zaczerpnęłam ze strony domowe-wypieki.pl. Domowe bagietki przepis idealny Przyrządzenie: Przygotuj zaczyn poolish. Do[...]
Wydawać się może, że do Świąt Bożego Narodzenia jeszcze daleko. A zostało już tylko 1,5 miesiąca! Najwyższy to zatem czas, aby przygotować ciasto na piernik staropolski dojrzewający. Potrzebuje on poleżeć w zimnie od 4 do 6 tygodni.
[...]Fit & Easy zorganizowało warsztaty kulinarne „Sezonowe smaki z Fit & Easy i Jaśkiem Kuroniem”. Tak, że wiecie już kto je prowadził. Na całe szczęście tym razem nie przygotowywaliśmy sałatek. Było o wiele grubiej. Bardzo dobrze.
[...]
Hej hej kochani! Pamiętacie zdobyte przeze mnie wyróżnienie w konkursie Blog Roku 2014? Dzięki sponsorowi – Wydawnictwu Insignis, już za tydzień lecę do Londynu, gdzie zjem kolację w restauracji Jamiego Olivera i dwukrotnie będę brała udział w warsztatach w szkole gotowania Jamies Recepease. Już nie mogę się doczekać.
Poniższy przepis na małże z makaronem jest bardzo prosty w przygotowaniu. Uwielbiam wszelkie owoce morza, także dlatego, że nie wymagają długiej obróbki cieplnej. Można zatem błyskawicznie przyrządzić wykwintne pyszne danie. Takie jest to, które w tym wpisie Wam prezentuję.
Jeśli tak jak ja tym razem, nie macie czasu na przygotowanie obiadu, a chcecie zjeść coś pysznego, to tutaj jest przepis idealny dla Was. Błyskawiczny w przygotowaniu makaron z pesto z kolendry i orzeszków pistacjowych. Podałam go także z chrupiącymi kawałeczkami kiełbasy chorizo.
Jak wiecie, włoskie smaki towarzyszą moim potrawom od zawsze. Dzisiaj nie będzie inaczej. Przygotowałam gnocchi z szynką parmeńską i karczochami w pomidorowym sosie. Gnocchi to włoskie kluseczki ziemniaczane, bardzo podobne do naszych kopytek.
Uwielbiam placki ziemniaczane. Chrupiące i złociste. Z sosem mięsnym i na słodko albo z cukrem po prostu. Bardzo lubię także bataty, a nigdy nie przygotowywałam z nich placków. Nadeszła pora, aby to zmienić. Przyrządziłam placki z batatów w wersji light.
Zupa pomidorowa to bezwzględnie moja ulubiona zupa od zawsze. Jest to danie, które przygotowuje się w prosty sposób i wiadomo jest, że wszyscy będą zadowoleni. Nie znam dziecka, które nie lubi pomidorówki. Najlepsza jest oczywiście z makaronem domowym, ale dobry kupowany też jest w porządku.