dania z ziemniaków
Zapiekanka z ziemniaków
Zapiekanka z ziemniaków jest jednym z ulubionych dań mojego męża i dzisiaj przygotowałam ją na obiad. Nic więcej nie piszę, bo nie trzeba. Jest przepyszna.
2013-03-01
Stornia w panierce serowej
Stornia w panierce serowej to kolejny przepis, który przygotowałam w związku z moim udziałem w projekcie Naturalnie Bałtyckie. Stornia to oczywiście inna nazwa flądry. Filetowanie storni nie jest łatwe i filety są niewielkie, ale mięso jest tak delikatne i pyszne, że warto podjąć wyzwanie. Stornia Niezwykle popularna w menu nad polskim morzem. Stornia to ryba[...]
Śledzie smażone w boczku
Dawno nie było tutaj przepisu na żadną rybę, zatem tym razem zapraszam na śledzie. Zależało mi, aby danie było pyszne i kolorowe i już samym wyglądem zachęcało do zjedzenia. W ramach mojego uczestnictwa w projekcie Naturalnie Bałtyckie przygotowałam śledzie smażone w boczku na pieczonych ziemniakach w towarzystwie papryczek pimientos de padron i sosu z kolendry.[...]
Spring rolls z dorszem
W dzisiejszym poście przedstawiam Wam przepis na nieco inny pomysł na rybę. W ramach mojego uczestnictwa w projekcie Naturalnie Bałtyckie kolejnym wyzwaniem było przygotowanie przepisu z dorszem bałtyckim. Przyrządziłam zatem spring rolls z dorszem, warzywami i domowym majonezem. Ależ to wyszło pysznie! Raduje mnie to podwójnie, bo także dzieci zajadały ze smakiem, co zawsze jest[...]
Gładzica pieczona z salsą paprykową
Z wielką radością zapraszam na kolejny przepis z rybą bałtycką. Tym razem jest to gładzica pieczona z salsą paprykową, którą podałam z ziemniakami hasselback. Bardzo szybkie, zdrowe i pyszne danie! Przepis przygotowałam w ramach mojego uczestnictwa w projekcie Naturalnie Bałtyckie. Muszę przyznać, że jest to dla mnie niezwykle edukacyjny program. Zdecydowanie łatwiej np. widzę różnice[...]
Śledzie z żurawiną
Projekt Naturalnie Bałtyckie i na Walentynki proponuję przygotować śledzie z żurawiną. Powszechnie wiadomo, że naturalnym afrodyzjakiem są ostrygi. A wiedzieliście, że śledzie również? Dzięki nim zapobiegniemy rozwojowi miażdżycy, a jak wykazali naukowcy z University of South Carolina School of Medicine, im więcej cholesterolu i związanej z nim miażdżycy, tym większe ryzyko zaburzeń erekcji. Ach, te[...]
sałatki
Sałatka z gruszką
Sałatka z gruszką Po wczorajszym leniuchowaniu, przejedzeniu (przepyszny obiad u teściowej) i nie gotowaniu, dzisiaj po raz kolejny nadszedł czas na sałatkę. Sałatka jest co
2013-02-25
wieprzowina
Faszerowane polędwiczki wieprzowe
Mili moi, dziaj zrobiłam nieco „poważniejsze” danie. I tak jak większość przepisów, które Wam przedstawiam, również faszerowane polędwiczki wieprzowe są bardzo łatwe w wykonaniu. Przyznam, że
2013-02-23
makarony
Makaron ze szpinakiem i gorgonzolą
Wczoraj była lekka sałatka, dzisiaj ugotowałam nieco „ciężej”, ale równie przepysznie. Coś specjalnego dla mojego męża. Marcin jest amatorem wszelkich makaronów. W Jego menu mogłyby
2013-02-19
drób
Faszerowane piersi z kurczaka
Miałam już dzisiaj nie pisać. Na pewno nie będę pisała kilka razy dziennie, nawet nie codziennie. Dzisiaj mam jednak możliwość więc ją wykorzystałam. Wykorzystałam też sos,
2013-02-12