Filety z dorsza z sałatką z czerwonej kapusty z cheddarem i orzechami podany W taką pogodę jak dzisiaj chciałoby się zaśpiewać za Kazikiem: „tylko zimno i pada zimno i pada na to miejsce w środku Europy”. Nie chce mi się nic zupełnie. Dobrze, że dzieci zapewniają mi nieustanną rozrywkę, bo popadłabym chyba w totalne nic[...]
Cytrusowy kurczak na kuskusie z warzywami, skąpany w chutney z mango Nie mam dzisiaj dobrego dnia. Czy to „wina” poniedziałku? A może tego, że pogoda za oknem nie taka jak lubię? Nie wiem… Nie wiedziałam nawet czy to dobry pomysł pisać coś w ogóle dzisiaj, bo nie wiem jak mi to wyjdzie.
[...]Makaron w sosie ze świeżych pomidorów z warzywami, ricottą i orzeszkami pinii Dla mojej babci Oli, na jej życzenie, dzisiaj przygotowałam makaron ze szpinakiem. Starałam się (jak zwykle zresztą) aby był pyszny i na pewno zasmakował babci. Myślę, że sie udało. Zjadła ze smakiem.
[...]Piękny dzień się zapowiada, a to dobrze, bo ostatnich kilka wprawiało mnie w niefajny nastrój. Nie lubię jesieni ani zimy, to zupełnie nie „moja bajka”. Sama myśl o tym, że następnych kilka miesięcy będzie krótkich, zimnych i ciemnych wywołuje we mnie smutek.
[...]Tak jak obiecałam, teraz nadszedł czas na danie bez dyni. Szybka, lekka, pyszna i pełna wyrazistych smaków sałatka. Dawno żadnej nie było, a uwielbiam!
[...]
Drugi dzień po Świętach i zdrowe odżywianie. Dzisiaj jestem bardzo zadowolona z mojej „wariacji” z łososiem. Wymyśliłam to danie, całkowicie jest przygotowane „z marszu” i wyszło ekstra. Zapraszam bardzo. Pieczony łosoś z salsą ananasową Przyrządzenie: Łososia posyp solą, świeżo zmielonym pieprzem oraz skrop sokiem z cytryny. Nastaw piekarnik na 190C
Mazurek świąteczny Już po Świętach rzecz jasna, ale jeszcze przedstawię Wam naszą wersję mazurka. Piszę naszą, bo to przepis mojej mamy, a ja od Niej nauki podjęłam i przejmuję przepis. Mama w mazurkach jest naprawdę dobra, rzekłabym nawet, że poważnie się w tym daniu wyspecjalizowała. Nie ma Świąt Wielkanocnych bez
To, że ja od dzisiaj postanowiłam trochę dietetycznie jadać, to nie znaczy, że moje dziecko ma przez to cierpieć:) Dla Stasia dzisiaj jest pyszna pizza. Muszę przyznać, że nie mogłam się oprzeć i maleńki kawałeczek spróbowałam. I to był niestety błąd, bo jest przepyszna, tylko narobiłam sobie smaka. Pizzę przygotowuje
Witam po Świętach. W ciągu świątecznych dni nic nie pisałam, na to kompletnie nie miałam czasu. Święta w moim domu są bardzo rodzinne, nie miałabym możliwości ani też chęci „siedzenia” przed komputerem. W takie dni wolę całkowicie odpocząć i oddać się „rodzinnej sielance”.
Dzisiaj Wielki Piątek, w związku z tym przyrządziłam postną sałatkę z soczewicą. Bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu, a do tego oczywiście bardzo dobra. Idealna na dzisiejszy dzień. Sałatka z soczewicą Przyrządzenie: Składniki sosu zmieszaj razem – dobrze się połączą jeśli wlejesz je np. do małego słoiczka, zamkniesz i dobrze
Dzisiejsze babeczki upiekłam aby umilić poranek moim najbliższym:) Zadowolona jestem bardzo, ponieważ ich skład wymyśliłam „na szybko”, a wyszły chyba jeszcze lepiej od tych, które zawsze robię (z jagodami). Są przepyszne, zanim się obejrzałam połowy już nie było na stole. Zdrowe muffiny wieloowocowe Zapraszam bardzo. Przyrządzenie: Nastaw piekarnik na 200C.