Pita z wieprzowiną w sosie
Pita z wieprzowiną w sosie Dzisiejsze danie to super szybka propozycja i naprawdę pyszna. Kupiłam chlebek pita ze słonecznikiem i polędwiczkę wieprzową.
Karaś smażony w panierce z piwem
Karaś smażony w panierce z piwem Mąż mój razem z naszym przyjacielem wybrał się w piątek na ryby. Zapowiedziałam oczywiście, że bez ryb ma do domu nie wracać. Zmęczeni bardzo tym wędkowaniem powrócili i na szczęście przywieźli ze sobą coś do przyrządzenia na obiad.
Tom Kha Gai – pikantna zupa z krewetkami i mlekiem kokosowym według Kurta Schellera
Mam w głowie tyle przepisów, że nie wyobrażam sobie czy kiedykolwiek zdołałabym się nimi wszystkimi z Wami podzielić. Codziennie uczę się czegoś nowego, a w związku z doświadczeniem, które zdobywam coraz więcej pomysłów w mojej głowie powstaje.
Krem z marchwii ze szpinakiem, kurkami i chrupiącymi płatkami owsianymi
Krem z marchwii ze szpinakiem, kurkami i chrupiącymi płatkami owsianymi Przepis na tę pyszną i zdrową zupę powstał po tym, jak zapoznałam się z treścią książki „Paryska dieta” doktora Jean-Michel Cohen’a.
Toskański chlebek i hummus z kolendrą
Toskański chlebek i hummus z kolendrą Zachciało mi się pasty hummus. A jak hummus to koniecznie z pysznym chlebkiem. Jeśli pyszny chlebek to najlepiej własnego wypieku. I tak powstało połączenie chlebka toskańskiego (celowo jest bez dodatku soli) z libańskim hummusem, do którego dodałam świeżą kolendrę. Przepyszne.
Sałatka z polędwiczką wieprzową, kurkami i serem Gorgonzola Piccante
Sałatka z polędwiczką wieprzową, kurkami i serem Gorgonzola Piccante Jakiś czas temu, nawet nie pamiętam dokładnie kiedy, wzięłam udział w konkursie fotograficznym prowadzonym przez blogerkę z bloga Smaczne Ujęcie. Konkurs nazywał się „Szparagi w roli głównej” i jak się pewnie domyślacie, chodziło o wysłanie potrawy ze szparagami.
Smażony jesiotr z białym sosem
Smażony jesiotr z białym sosem W niedzielę wybraliśmy się z mężem i z dziećmi do moich teściów. Mieszkamy w Radomiu, a rodzice Marcina w Tomaszowie Mazowieckim. Droga jest dosyć krótka i przyjemna. Są bardzo ładne lasy, Inowłódz, który bardzo mi się podoba. Jest klimatyczny. Najbardziej jednak uwielbiam smażalnię ryb „W Starym Młynie” w miejscowości Poświętne.
Knedle ze śliwkami
To będzie super szybki post, bo właśnie padł prąd w domu, a mój laptop ma już tylko 27 minut czasu działania. A piszę teraz, bo na fcb są prośby o napisanie przepisu na knedle ze śliwkami.
Spaghetti z krewetkami i świeżymi pomidorami
Spaghetti z krewetkami i świeżymi pomidorami W upalne dni dobrze zjeść lekki posiłek. Ja uwielbiam wszystkie owoce morza zawsze, ale myślę, że krewetki każdemu będą odpowiadać w słoneczną pogodę. Nie są ciężkie, a tylko przywołują wakacyjny klimat.
Serowe quiche z kurkami i szynką parmeńską
Przepis, który Państwu niżej zaprezentuję powstał z inspiracji cudowną książką, kuchnią i osobą Julii Child oraz chęcią udziału w konkursie Almette. Moim marzeniem i celem w życiu, jak wiecie, jest stać się doskonałym kucharzem. Za radą „mojej nauczycielki”, postanowiłam zgłębić wiedzę od podstaw. Myślę, że książki „Mastering the Art of French Cooking” Julii Child, Louisette Bertholle […]