Spaghetti z krewetkami w letniej odsłonie

Przepisów na spaghetti z krewetkami mam w głowie wiele. Wiele ich też już przyrządziłam. Dzisiaj postanowiłam połączyć krewetki i makaron z typowymi letnimi smakami – groszkiem cukrowym i kurkami. Jarmuż także doskonale się sprawdził w tym daniu. Natomiast sos z mleczka kokosowego i soku z pomarańczy idealnie połączył całość. Spaghetti z krewetkami w letniej odsłonie […]

Spaghetti z cielęciną i pomidorami

Spaghetti z cielęciną mieloną i świeżymi, dojrzałymi pomidorami to chyba ulubione danie moich dzieci. Do sosu dodaję także startą marchewkę, posiekaną cebulkę i przyprawy i wychodzi obłędny. Delikatne mięso cielęciny rozpływa się w ustach, a słodki smak pomidorów w połączeniu z masłem klarowanym powoduje, że nie można przestać jeść. Zapraszam. Spaghetti z cielęciną i pomidorami […]

Spaghetti z małżami i kurkami z tymiankiem

Zauważyliście zapewne, że ostatnio polubiłam połączenie małży z makaronem. Tym razem wersja spaghetti z małżami i kurkami. Kurki oczywiście od mojej mamy z naszego lasu. Makaron doprawiony białym winem i świeżym tymiankiem. Bardzo proste w wykonaniu pyszne wiosenne danie. Spaghetti z małżami i kurkami z tymiankiem Przyrządzenie: Mrożone małże nowozelandzkie przełóż na durszlak na 12 […]

Spaghetti z rukolą, oliwkami i pomidorami

Jeśli lubicie kuchnię włoską, a wnioskuję, że skoro tu jesteście to na pewno tak – bez wątpienia polubicie moją dzisiejszą propozycję na makaron. Błyskawiczny w wykonaniu i przepyszny! Bardzo ważne są dobrej jakości składniki – makaron produkowany z najwyższej jakości pszenicy durum, najlepsze pomidory suszone i prawdziwe hiszpańskie oliwki. 

Makaron z truflami i polędwiczką wieprzową

Już nie wiem nawet czy pisałam Wam o tym, że mam nową dostawę przepysznych delikatesów z Hiszpanii i Portugalii? Jeśli nie, to tylko dlatego, że wiele mam ostatnio obowiązków i jestem w ciągłym „niedoczasie”.

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara przygotowuję zawsze na życzenie i dla mojego męża. W związku z tym, nie dodaję jajka, choć jest to częsty składnik przepisu na carbonarę. Marcin zdecydowanie nie chce jajka w sosie, dlatego go nie ma. Ten makaron przygotowuje się szybciutko i bardzo łatwo. Zatem zapraszam, tych co mogą. Spaghetti carbonara Przygotowanie: Makaron ugotuj al […]