kasze
Zupa z pieczonej papryki z soczewicą
Zupa z pieczonej papryki to bardzo pożywna i zdrowa propozycja na obiad. Spokojnie może zastąpić drugie danie. Oprócz czerwonej pieczonej papryki drugim głównym składnikiem jest
2018-03-27
Żywność Liofilizowana: Innowacja w przechowywaniu i konsumpcji żywności
Żywność liofilizowana zyskuje coraz większą popularność wśród konsumentów na całym świecie. Proces liofilizacji, choć znany od lat, zdobywa obecnie uznanie dzięki swoim unikalnym właściwościom, takim jak długotrwałe przechowywanie, zachowanie wartości odżywczych oraz lekka waga produktów. W artykule przedstawimy, czym dokładnie jest żywność liofilizowana, jakie są jej zalety oraz w jakich sytuacjach znajduje zastosowanie. Proces liofilizacji[...]
Makaron z truflami i polędwiczką wieprzową
Makaron z truflami przyszedł mi na myśl, gdy dowiedziałam się, że dotarła do mnie nowa dostawa przepysznych delikatesów z Hiszpanii. Nawet nie pamiętam czy Wam już o tym wspominałam? Jeśli nie, to tylko dlatego, że ostatnio mam tyle obowiązków, że czas ucieka mi przez palce. Przepisów do opisania na blogu nazbierało się chyba z dziesięć[...]
Jaka tortownica najlepsza? Krótki poradnik dla łasuchów
Jak wybrać odpowiednią tortownicę? Jaka tortownica najlepsza? Formy do pieczenia tortów mogą mieć różne wielkości i być wykonane z różnych materiałów. Wysokiej jakości tortownica to gwarancja udanego wypieku, niezależnie od rodzaju przygotowywanego ciasta. Jakie formy do pieczenia wybrać i czym warto się kierować, dokonując zakupu? Na co zwrócić szczególną uwagę przy wyborze formy do pieczenia[...]
Makaron z grzybami leśnymi – jesienny przysmak pełen aromatów
Makaron z grzybami leśnymi, które pojawiają się jesienią w lasach, gdzie ich zbieranie jest tradycją wiążącą się nie tylko z aktywnością na świeżym powietrzu, ale także z przygotowaniem pysznych potraw, zajmuje szczególne miejsce w kulinarnym krajobrazie wielu krajów. Połączenie delikatnych makaronów z aromatycznymi grzybami leśnymi to klasyka, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Grzyby leśne,[...]
Sernik z białą czekoladą i brzoskwiniami
Jak dawno nie było tutaj nowego przepisu! Nie wiem nawet jak mam się sensownie wytłumaczyć. Szczerze przyznam, że ogrom pracy i obowiązki domowe sprawiły, że mam mocne zaległości w przepisach. Mam jednak nadzieję, że ten na sernik z białą czekoladą i brzoskwiniami zrekompensuje długą przerwę i mogę liczyć na to, że jeszcze będziecie do mnie[...]
dla dzieci
Suflet z kaszy i dyni
Jako jedna z ambasadorek kampanii „Lubię kaszę – kasza na stół, na zdrowie, na co dzień”, której organizatorem jest Federacja Branżowych Związków Producentów Rolnych, zastanawiałam się
2017-09-29
na specjalne okazje
Przepis na kalmary w azjatyckich smakach
Kocham kalmary i stwierdzam, że zdecydowanie za rzadko przygotowuję je w domu. Podczas zakupów trafiłam na świeżutkie i nie mogłam nie zabrać ich do domu.
2017-09-26
kasze
Curry z łososiem i kaszą pęczak
Uwielbiam curry pod każdą postacią, w przeróżnych wariacjach. Pomyślałam, że w swoim przepisie dodatkiem zamiast standardowego ryżu będzie jęczmienna kasza pęczak. Jest to o wiele zdrowsza
2017-08-29
kasze
Grillowana kasza manna z krewetkami i warzywami
Jedliście kiedyś grillowaną polentę? Ja wiele razy i bardzo ją lubię. Zastanawiając się nad kolejnym przepisem w ramach kampanii „Lubię kaszę – kasza na stół, na
2017-08-16
warzywa
Bób z quinoa, pak choi i serkiem twarogowym
W tym przepisie zapraszam Was na miskę przepełnioną zdrowiem i pysznym smakiem. Przygotowałam bób z quinoa, warzywami, nasionami chia i pysznym serkiem twarogowym. Jeśli macie
2017-06-27
na specjalne okazje
Jajka pieczone z pomidorami i papryką
Co niebanalnego przygotować na śniadanie? Mam dla Was idealną propozycję. Jajka pieczone z salsą z pomidorów i papryki z hiszpańską kiełbasą chorizo. Jeśli chcesz poczuć
2017-03-24
warzywa
Smażone pomidory
Niestety powoli kończy się sezon na pyszne pomidory, dlatego skorzystajmy z tego jeszcze i jedzmy ich jak najwięcej. Zrobiło się już zimno, więc mój dzisiejszy
2016-09-26
dla dzieci
Czarny makaron z łososiem i pomidorami
W tym przepisie przedstawiam Wam kolejny makaron od Fiori Foods, który miałam przyjemność kosztować i z pewnością Wam go polecam. Czarny makaron spaghetti czyli makaron
2016-08-25
królik
Pomidory faszerowane
W sezonie pomidorowym staram się jeść jak najwięcej pomidorów, bo są pyszne i słodkie. Kombinuję z przepisami. Lubię je jeść z serem białym, dobrą oliwą
2016-08-09