Kotlety jagnięce z szałwią
Kotlety jagnięce z szałwią Jak wiadomo, dobre danie to nie połączenie jak największej ilości składników i struktur. Oczywiście, często powstają też mistrzowskie potrawy mocno kombinowane, ale nie są one codziennością. Tak naprawdę liczy się wysokiej jakości składnik i nic więcej nie potrzeba. Doprawiony w staranny sposób i należycie przygotowany. Dobry stek na przykład nie potrzebuje […]
Restauracja Północ Południe w Warszawie
Restauracja Północ Południe w Warszawie odświeżyła swoją kartę i zaprezentowała ją podczas premierowej kolacji. Miałam tę niewątpliwą przyjemność i byłam jednym z zaproszonych gości tego dnia. Jak wygląda nowe menu Północ Południe i kto jest teraz szefem kuchni restauracji przeczytacie poniżej. Restauracja Północ Południe w Warszawie „Gdzie spotyka się powiew chłodu z żarem tropików, smaki norweskich fiordów […]
Tadżin z jagnięciny
Uwielbiam przygotowywać dania z tadżin (inaczej tagine albo tajine). Potrawy z tego naczynia zawsze wychodzą mi obłędnie pyszne, a tak jakby robią się same. Dodajesz tylko po kolei dobrze skomponowane składniki dania. Uprzednio ze smakiem marynujesz mięso i satysfakcja gwarantowana.
Ravioli z dynią i jagnięciną
Ravioli z dynią, które Wam prezentuję w tym wpisie to moja trzecia propozycja do konkursu z Poland at Expo Milano 2015. Postanowiłam przygotować to co lubię bardzo robić i jeść czyli makaron.
Kotlety jagnięce z kurkami i zielonym groszkiem
Jagnięcina to bardzo delikatne i pyszne mięso. Nie przygotowuję jej zbyt często, bo nie jest niestety tania. Czasem jednak można sobie pozwolić i stworzyć iście królewskie danie. Kotlety jagnięce z pęczakiem, sosem z kurek i zielonego groszku wprost rozpływają się w ustach.
Kotleciki jagnięce z puree z zielonego groszku
Jagnięcina to niezwykle pyszne, delikatne i soczyste mięso. Uwielbiam. Jest też niestety bardzo droga, dlatego nie kupuję jej zbyt często. Od czasu do czasu robię mojej rodzinie prawdziwą ucztę i możemy delektować się jej niezwykłym smakiem.
Ravioli z mąki amarantusowej z jagnięciną
Ravioli z mąki amarantusowej z jagnięciną Kocham makarony i będę to powtarzać bardzo często. Mam nadzieję, że nie zanudzam Was i nie jestem zbyt monotematyczna. Może właśnie z tego powodu, żeby nie było nudno pomyślałam, aby przygotować makaron w jakiś inny sposób. Coś zdrowszego od białej pszennej mąki? Pomyślałam o mące bezglutenowej – z ziaren […]
Jagnięcina tikka masala
Jagnięcina tikka masala Na platformie zblogowani.pl trwa obecnie konkurs na stworzenie przepisu na idealny wieczór filmowy z dobrym jedzeniem. Należy przygotować danie z wykorzystaniem jednego z sosów PATAKS. Przyznam, że nie używam w mojej kuchni żadnych „gotowców”, dlatego zastanawiałam się czy użyć tego sosu. Sos PATAKS Nigdy wcześniej nie miałam z nim do czynienia, nie wiedziałam […]