zupy
Chłodnik szczawiowo szpinakowy
Chłodnik szczawiowo szpinakowy Kilka dni temu znalazłam książkę kucharską „Współczesna kuchnia polska”. Książka należała do mojej babci Krysi, której nie ma już niestety z nami.
2013-08-09
Retrowarzywa
Przyznaję, że już jakiś czas temu stałam się posiadaczką nowej książki kulinarnej autorstwa Pawła Łukasika i Grzegorza Targosza (Gotowaniezpasja.pl) – „Retrowarzywa”. Nie miałam jednak po prostu wcześniej czasu, aby Wam ją przedstawić. Myślę, że lepiej późno niż wcale, dlatego zapraszam na moją recenzję tej książki.
[...]Kotleciki jajeczne
Kotleciki jajeczne to dla mnie smak dzieciństwa, dlatego nie mogłabym nie pokazać tego smaku moim dzieciom. Cieszy mnie, że bardzo polubiły to danie i nawet nie przeszkadza im duża ilość „zielonego”. Oczywiście nie przesadzam i nie posypuję im już ziołami na talerzu.
[...]Grillowana sałata rzymska
Moi mili, to danie to absolutny hit! Czy pomyślelibyście, że smażona bądź grillowana sałata rzymska może być smaczna? Że w ogóle można przygotować takie danie? Otóż można, a nawet trzeba, bo ta potrawa z pewnością zadowoli niejednego fana dobrego jedzenia.
[...]Pieczarki faszerowane i pieczone
Bardzo lubię pieczarki, a zauważyłam, że niewiele moich przepisów na blogu zawiera ten składnik. W tym wpisie będzie w związku z tym pełnił rolę główną. Przygotowałam pieczarki faszerowane kaszą bulgur, ciecierzycą, pomidorami, orzechami włoskimi i greckim serem feta.
[...]Zapiekany makaron z pomidorami
Makaron jest zawsze spoko i smakuje w każdej wersji. Tak jak Włosi lubię, gdy jest przygotowany z najprostszymi, ale wysokiej jakości składnikami. Dzisiejszy zapiekany makaron przyrządziłam z sosem ze świeżych, dojrzałych i pysznych pomidorów.
[...]
chleb i bułki
Chleb pełnoziarnisty
Chleb pełnoziarnisty Lubię jeść chleb, cóż na to poradzę. Staram się go jednak nie jeść za dużo, a tym bardziej białego, bo mój organizm działa
2013-08-06
wieprzowina
Pita z wieprzowiną w sosie
Pita z wieprzowiną w sosie Dzisiejsze danie to super szybka propozycja i naprawdę pyszna. Kupiłam chlebek pita ze słonecznikiem i polędwiczkę wieprzową.
2013-08-05
tarty
Rozmarynowe tartaletki ze szpinakiem, kurkami i szynką parmeńską
Dzisiejszy pomysł na danie powstał po zakupie przeze mnie foremek, które docelowo będą służyć do Creme Brulee. Zastanawiałam się co oprócz deserów mogę przyrządzić w
2013-07-24
dla dzieci
Risotto z kurkami, bobem i groszkiem
Risotto z kurkami, bobem i groszkiem W sobotę wybrałam się na warsztaty „Fotokulinaria” do Akademii Nikona. Zajęcia prowadził znany fotograf Leszek Szurkowski. Zapisałam się na
2013-07-22
wieprzowina
Schab faszerowany w sosie z podgrzybków
Schab faszerowany w sosie z podgrzybków Wygrałam ostatnio książkę „Smakując Toskanię” Beth Elon. Przyznam, że nie przeczytałam jeszcze całej, ze względu na brak czasu oczywiście.
2013-07-18
Bez kategorii
KONKURS
Z okazji zbliżającego się 400 fana na facebook’u, spóźniony, obiecany konkurs. Przygotuj danie z mojego bloga i zrób zdjęcie. Przyślij je do mnie w wiadomości
2013-07-11
sałatki
Letnia sałatka z bruschettą w 3 odsłonach
Letnia sałatka z bruschettą w 3 odsłonach Weekend już się niestety kończy, a ten był wyjątkowy! Rodzinny, przyjacielski, chwilami leniwy, a czasem mocno zabawowy. W
2013-07-07
owoce morza
Sałatka z bobem i krewetkami
Sałatka z bobem i krewetkami Pozostaję w klimacie i temacie owoców morza i wakacji… Sałatka letnich i wakacyjnych smaków – uwielbiane przeze mnie krewetki i
2013-07-05
desery
Owoce zapiekane z koglem moglem
Owoce zapiekane z koglem moglem Nareszcie pogoda jaką lubię! Uwielbiam jak jest ciepło, wręcz upalnie. Najprzyjemniej, co prawda, byłoby spędzać takie dni gdzieś nad morzem/oceanem,
2013-07-03