drób
Makaron orzo z krewetkami i kurczakiem
Na ile sposobów można przygotować makaron? Albo krewetki? A kurczaka? A może dobrym pomysłem będzie przyrządzenie tych wszystkich pyszności w jednym daniu? O tak!
Gdzie zjeść w Krakowie?
W sierpniu wybraliśmy się rodzinnie, także z okazji naszej 7 rocznicy ślubu, na weekend do Krakowa. Nie byłam tam wiele lat i przyznaję, że nie miałam pojęcia, gdzie zjeść w Krakowie coś dobrego. A to dla mnie zawsze bardzo ważne podczas każdej, nawet krótkiej podróży. Gdzie zjeść w Krakowie?
[...]Karczochy – co mam z tym zrobić?
Frisco.pl zorganizowało mega warsztaty, których tematem były karczochy. Prowadził je Witek Iwański – Szef kuchni restauracji Aruana w hotelu Narvil. Byłam tam i bardzo dobrze się stało, bo (nie zdziwienie) było warto. Lubię bardzo karczochy. Jadłam je wiele razy, w różnych kombinacjach. Karczochy – co mam z tym zrobić? Raz tylko przyrządzałam je sama i przyznaję, że[...]
Vongole w sosie z żubrówki i pomidorów
Próbuję ostatnio różnych połączeń smakowych małży z makaronem. W tym przepisie wykorzystałam vongole. Małe małże o przepysznym smaku. Vongole w sosie z żubrówki z cukinią i pomidorami okazały się strzałem w 10! Możecie zjeść je same lub ze świeżutką bagietką.
[...]Sorbet pomidorowy
Weekend w Polsce zapowiada się upalnie, dlatego trzeba będzie się jakoś orzeźwić. Idealne w gorące dni są sorbety. Ponieważ mamy także sezon na pyszne i słodkie pomidory, w tym poście zapraszam na sorbet pomidorowy. Możecie go przygotować na słodko – na przykład z syropem z cukru brązowego. Moja propozycja jest jednak zdecydowanie inna.
[...]Burger przepis Czosnkowej
Przepisów na burgery napisałam już na tym blogu kilka. Lubię różne wersje przyrządzania mięsa do burgerów. Czasami zupełnie bez niczego więcej (oprócz przypraw oczywiście), a czasem lubię pokombinować z dodatkami. Dzisiaj przedstawiam burger przepis Czosnkowej. Dodanie kilku prostych składników do dobrej wołowiny wystarczy, aby przygotować burgera idealnego.
[...]
TESTUJĘ/RECENZUJĘ
Test filtra wody Puricom Stella
W związku ze współpracą ze sklepem krainawody.pl dostałam do przetestowania filtr wody Puricom Stella. Mieszkam na wsi.Wodę z kranu mamy tutaj całkiem niezłą (w porównaniu do tej, którą miałam mieszkając w Warszawie), jednak kiedy jej używam, w czajniku niesamowicie zbiera się kamień. Jest to bardzo kłopotliwe.
Wydarzenia
Słów moich kilka o Blog Roku 2014
Choć konkurs Blog Roku 2014 już się zakończył, moje emocje z nim związane jeszcze nie opadły. Od początku jego trwania towarzyszyły mi przeróżne nastroje. Od niepokoju, stresu i napięcia po ekscytację czy wzruszenie. W zeszłym roku, po roku istnienia bloga, w drugim etapie konkursu zajęłam 11 miejsce, dlatego w tym
kasze
Smażony dorsz z jarmużem, kaszą i pesto
Smażony dorsz z jarmużem, kaszą i pesto. Zdaję sobie sprawę, że ostatnio więcej piszę o wydarzeniach, warsztatach i miejscach, w których byłam, niż o moich przepisach. Zależy mi na tym, aby dzielić się z Wami tym, co dla mnie ważne, gdzie jestem, czego się uczę i kogo poznaję.
TESTUJĘ/RECENZUJĘ
Restauracja La Strada w Warszawie
Restauracja La Strada w Warszawie. Restaurację La Strada poznałam wiele lat temu – wtedy mieściła się na warszawskiej Pradze. Jak wiecie, uwielbiam włoską kuchnię, a tam dania przygotowywane były tak jak we Włoszech. Pamiętam bardzo fantazyjnie opisane potrawy w karcie, co sprawiało, że ślinianki mocno zaczęły pracować już podczas odczytywania pozycji w
Wydarzenia
Jak łączyć piwo z jedzeniem – piwne warsztaty kulinarne
Związek Browary Polskie zaprosił mnie na piwne warsztaty kulinarne. Prowadził je Michał Kopik – współwłaściciel browaru Kingpin i autor bloga piwnygaraz.pl, największy i najbardziej kompetentny znawca piwa jakiego kiedykolwiek dane mi było poznać.