Dawno nie było przepisu z rybami! Z przyjemnością zatem przygotowałam nowy. Tym razem stornia czyli flądra. Flądra w sosie z suszonymi pomidorami i kaparami. Niesamowicie proste i szybkie w przygotowaniu danie, które jedliśmy z ogromną przyjemnością. Przepis ten powstał w związku z moim udziałem w projekcie Naturalnie Bałtyckie. Stornia (flądra) Niezwykle popularna w menu nad[...]
W tym wpisie przedstawiam Ci mój pomysł na pyszne śniadanie – frittata z groszkiem. Przygotowałam ją na patelni, ale nie smażyłam tylko piekłam w piekarniku. Taką możliwość dają nam patelnie Bestpan. Wierzchnia warstwa patelni pokryta jest powłoką Lotan®, która zapobiega przywieraniu jedzenia do powierzchni. Możesz smażyć na niej bez żadnego tłuszczu. Ma odpinaną rączkę i[...]
Zielone naleśniki na słono to zdecydowany hit ostatnich dni. Kto nie lubi ciągnącego się sera? Uważam, że tylko osoby, z którymi jest coś nie tak 😉 Zróbcie sobie na śniadanie, obiad czy kolację. Smakują o każdej porze dnia (i nocy), zawsze bardzo. Naleśniki wyszły idealnie oczywiście ze względu na mój przepis 😉 Nie da się[...]
Dzisiejszy przepis na rybę będzie szybki w przygotowaniu i wyjątkowy w smaku. Po pierwsze dlatego, że będzie to ryba wyjątkowa, a mianowicie turbot. Jest to zdecydowanie jedna z moich ulubionych ryb bałtyckich. Po drugie, podałam ją z bobem, który mogłabym jeść w nieskończoność. A po trzecie to do tych pyszności dołączyły jeszcze młode ziemniaki i[...]
Pozostaję w temacie klimatów i smaków wakacyjnych. Tym razem Włochy i moja wersja toskańskiej słynnej sałatki. Panzanella, bo o niej mowa, to sałatka przeważnie składająca się z pysznych słodkich dojrzałych pomidorów, czerwonej cebuli, czerstwego chleba, oliwy z oliwek i octu balsamicznego. Jak to we włoskich daniach – nie chodzi o ilość, ale o jakość składników.[...]
Cannelloni faszerowane szpinakiem, rukolą, szynką serrano i serkiem ricotta Chyba tak już pozostanie, że w tym roku październik będzie na moim blogu miesiącem makaronu. Tym razem
Dawno nie było owoców morza, które uwielbiam. Tak wiele mam codziennie pomysłów w głowie do gotowania, że nie wiem czy kiedykolwiek uda mi się ugotować
Weekend był cudowny, pełen radości i mnóstwa wrażeń! 13 września skończyłam lat 30. W tym roku były to urodziny wyjątkowe nie tylko ze względu na
Filety z dorsza z sałatką z czerwonej kapusty z cheddarem i orzechami podany W taką pogodę jak dzisiaj chciałoby się zaśpiewać za Kazikiem: „tylko zimno
Powolutku bardzo przedstawiam Wam przepisy, których nauczył mnie mistrz Kurt Scheller. Entrecote Cafe de Paris to przepyszna polędwica wołowa podana z niesamowitym maślanym sosem z mnóstwem
Karaś smażony w panierce z piwem Mąż mój razem z naszym przyjacielem wybrał się w piątek na ryby. Zapowiedziałam oczywiście, że bez ryb ma do
Jestem w klimacie kurkowym i przedstawiam Wam kolejne danie z tymi przepysznymi grzybkami. Uwielbiam je w przeróżnych daniach, zawsze smakują świetnie. Dzisiaj zupa krem z cukinii
Król Skandynawii – przepis, który zajął II miejsce w finale Electrolux SuperChef Ten post będzie zdecydowanie dłuższy od pozostałych. Mam Wam baardzo dużo do opowiedzenia…
Spaghetti z atramentem z kałamarnicy z krewetkami, szparagami i suszonymi pomidorami Choć jedno z moich dzieci, od kilku dni i dzisiaj również, postanowiło obudzić siebie, mnie
Pozostajemy w klimacie słonecznej Italii, kolejne włoskie danie, dzisiaj jedzone już w ogrodzie. Nareszcie pogoda jest wspaniała i można cieszyć się urokami wiosny! Jest tak