makarony
Makaron z boczkiem i szpinakiem
Wczoraj dla mojego męża na kolację, na szybko, przygotowałam pyszny makaron z boczkiem i szpinakiem w sosie serowo – pomidorowym. Takie błyskawiczne przepisy makaronowe to bardzo
2013-05-15
Faszerowane kwiaty cukinii
Jest lato, sezon na cukinię, więc trzeba przygotować faszerowane kwiaty cukinii. Mam tą wielką przyjemność, że mam super sąsiadów, którzy mają warzywne ogródki. Właśnie od nich dostałam między innymi kwiaty cukinii, których ze świeczką szukać na radomskich targach. Ten przepis jest dosyć prosty, a jego efekt wspaniały. Jeśli tylko macie opcję na kwiaty cukinii, koniecznie[...]
Kotlety jagnięce z szałwią
Kotlety jagnięce z szałwią Jak wiadomo, dobre danie to nie połączenie jak największej ilości składników i struktur. Oczywiście, często powstają też mistrzowskie potrawy mocno kombinowane, ale nie są one codziennością. Tak naprawdę liczy się wysokiej jakości składnik i nic więcej nie potrzeba. Doprawiony w staranny sposób i należycie przygotowany. Dobry stek na przykład nie potrzebuje[...]
Chłodnik z ogórków
W upalne dni najlepiej jest zjeść coś lekkiego. Danie, przy którym nie trzeba stać długo w kuchni. Idealne na ciepłe dni są zatem chłodniki. Szybko się je przygotowuje i wspaniale orzeźwiają. W tym poście zapraszam na przepis na błyskawiczny chłodnik z ogórków. Bez gotowania bulionu tym razem. Głównym składnikiem w tym chłodniku, oczywiście oprócz ogórków,[...]
Sernik z wiśniami
Jak wiecie, dosyć rzadko przygotowuję desery i piekę ciasta. Nie przepadam za słodkościami, zdecydowanie wolę wytrawne smaki. Zbliżają się jednak święta Wielkanocne czyli spotkania rodzinne przy stole. Nie może zatem zabraknąć ciasta. Na tę okazję postanowiłam przygotować sernik z wiśniami na kruchym spodzie. Można go nazwać tartą sernikową. Mistrzem cukiernictwa nie jestem, a ciasto wyszło[...]
Tarta z zielonym groszkiem
Tradycją już jest, że z okazji świąt Wielkanocnych przygotowuję jakąś wytrawną tartę. Była z kiełbasą, z jajkiem czy z łososiem. Tym razem jest tarta z zielonym groszkiem i boczkiem z masą chrzanową na kruchym spodzie, z trzech rodzajów mąki. Wyszła pyszna i zniknęła błyskawicznie. Na pewno pojawi się na naszym świątecznym stole. Wyjątkowo smakuje mi[...]
propozycje na grilla
Sałatka z fasolką cukrową, fetą i orzechami
Dzisiaj postaram się nadrobić zaległości i opiszę co ostatnio przygotowywałam – kolejne propozycje na grilla. Co prawda pogoda znacznie się popsuła, ale trzeba mieć nadzieję,
2013-05-13
propozycje na grilla
Grillowane białe kiełbaski z serem żółtym, włoską szynką, papryką i cebulą
Grillowane białe kiełbaski z serem żółtym, włoską szynką, papryką i cebulą Do boczniaków, o których we wcześniejszym poście dowiedzie się więcej – http://czosnekwpomidorach.blogspot.com/2013/05/grillowane-boczniaki-ze-szpinakiem.html, – proponuję białe
2013-05-07
sałatki
Sałatka z boczniakami, serem kozim i sosem z suszonych śliwek
Sałatka z boczniakami, serem kozim i sosem z suszonych śliwek Kochani, jeszcze pomysł na kolację… dzisiaj doskonała sałatka – ułożyłam ją sobie w głowie wczoraj
2013-04-09