Makaron ryżowy z krewetkami z woka

10 Cze 2013

Makaron ryżowy z krewetkami z woka

Makaron ryżowy i krewetki z woka to danie, które przyrządziłam w sobotę na obiad.
Opisuję Wam je dzisiaj, bo weekend chciałam spędzić z rodziną możliwie jak najbardziej intensywnie. Od wczoraj wieczora nie ma mnie w domu, cały tydzień spędzę bez dzieci i męża. Biorę udział w 5-dniowym szkoleniu kulinarnym w Akademii Kurta Schellera. Dzisiaj był pierwszy dzień i było cudownie! Jestem bardzo szczęśliwa..!, ale dokładnie opiszę Wam całe warsztaty w weekend – będzie oddzielna zakładka o Akademii.

Tymczasem zapraszam na szybkie, pyszne danie z krewetkami, makaronem ryżowym, z brzoskwinią i papryczką chilli…

makaron ryżowy z krewetkami

Makaron ryżowy i krewetki z woka

Makaron ryżowy z krewetkami z woka

Przyrządzenie:

Rozmrożone krewetki zamarynuj w soku z limonki, ząbkach czosnku pokrojonych w plasterki, sosie sojowym oraz ostrygowym i pieprzu.
W woku rozgrzej olej. Na bardzo dużym ogniu smaż odsączone z marynaty krewetki. Smaż krótko, intensywnie mieszając. Po 2 minutach wyjmij krewetki na talerz.
Do woka wrzuć pokrojoną w kostkę papryczkę chilli, dodaj kiełki, pędy bambusa, kukurydzę oraz pastę curry. Smaż mieszając cały czas. Wlej marynatę z krewetek oraz mleczko kokosowe.
W międzyczasie przygotuj makaron ryżowy.
Gdy w woku sos się trochę zredukuje, dodaj krewetki, pokrojoną w kostkę brzoskwinię oraz makaron. Wszystko razem dobrze zamieszaj. Dodaj posiekaną świeżą kolendrę (około 2 łyżki). Zamieszaj raz jeszcze i podawaj. Na talerzu posyp ponownie kolendrą.

Smacznego

makaron ryżowy z krewetkami

Makaron ryżowy i krewetki z woka

makaron ryżowy z krewetkami

Makaron ryżowy i krewetki z woka

Podsumowanie
recipe image
Przepis na
Makaron ryżowy i krewetki z woka
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Całkowity czas
Średnia ocena
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)


Japchae i warsztaty ze Smaczna Korea

Miałam niedawno niebywałą przyjemność wzięcia udziału w warsztatach kulinarnych z kuchnią koreańską. Nie mogłam doczekać się tego wydarzenia, ponieważ bardzo lubię azjatyckie smaki, a kuchni koreańskiej nie znałam za dobrze. Wiedziałam jedynie tyle, że jest zdrowa i pyszna. Lekcję gotowania poprowadziła Inessa Kim, którą znałam ze względu na jej uczestnictwo w polskim programie Top Chef. […]

Małże w sosie o smaku wakacji z odrobiną Saskiej

Piękna pogoda za oknem nastraja mnie wakacyjnie. Wspominam przebyte podróże i planuję kolejne. Każda z nich związana jest oczywiście z kulinariami. I tak oto przypominając sobie podróże do Portugalii zawsze na pierwszym miejscu są małże w sosie z  białego wina, czosnku, chili, soku z cytryny i kolendry. Uwielbiam to danie, mogłabym jeść je niemal codziennie. […]



This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram access token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

Click here to troubleshoot