Wyniki wyszukiwania
Layne Mosler, książka Podróż w trzech smakach, Wydawnictwo Kobiece, Białystok 2017 O Autorce Layne Mosler pochodzi z Kalifornii. W trakcie studiowania socjologii na uniwersytecie w New Jersey dojrzewa w niej pasja do gastronomii. Decyduje się na zmianę – porzuca studia, przenosi się do San Francisco i zaczyna zgłębiać podstawy kulinarnego biznesu pracując jako kucharz liniowy […]
Czytaj więcej
David Ludwig, książka Wiecznie głodny? Zapanuj nad zachciankami, przeprogramuj komórki tłuszczowe, strać wagę na zawsze, Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, Kraków 2017 Ilekroć słyszałam o nowej diecie czy o nowym poradniku dietetycznym myślałam: znowu rewolucja żywieniowa, inne zasady, inne ograniczenia, gwarantowane rezultaty… Tyle że przy mnogości czasami wykluczających się zaleceń w zakresie odżywiania (chyba wszystko już […]
Jakiś czas temu w moje ręce i do mojej kulinarnej biblioteczki wpadła książka Sirocco Wspaniałe smaki Bliskiego Wschodu Sabriny Ghayour. Autorka jest szefową kuchni i nauczycielką gotowania oraz wydała wiele książek kucharskich uznanych na całym świecie. Jest jedną z najbardziej znanych popularyzatorek kuchni bliskowschodniej, dlatego pewna byłam, że książka Sirocco będzie pełna ciekawych i inspirujących przepisów […]
Dieta Smartfood książka i KONKURS Ile jeść dziennie kawałków czekolady, by usprawnić układ krążenia? Czy warto mrozić sok pomarańczowy? Jak przygotować kapustę, by hamowała powstawanie komórek rakowych? Krótko mówiąc – jak jeść smart, czyli mądrze? „Dieta Smartfood”, owoc badań setek naukowców z całego świata, w księgarniach od 15 marca. „Dieta Smartfood” to opowieść o jedzeniu […]
Jakiś czas temu w moje ręce trafiła książka Strączki Marysi Banach. Jak tytuł książki wskazuje autorka prezentuje w niej przepisy z roślinami strączkowymi. Dowiemy się dlaczego warto je jeść, jakie najlepiej kupować, jak je gotować i jak przechowywać. Na końcu tego wpisu mam dla Was KONKURS, w którym możecie wygrać jeden z trzech egzemplarzy tej […]
Warzywo. 100 sposobów na jarzynę to nowiutka pozycja książkowa w polskim dziale kulinarnym. Jej autorką jest Dominika Wójciak – zwyciężczyni III polskiej edycji programu MasterChef. Muszę przyznać, że to kolejna książka, która mnie zaskoczyła. Dobrze, że trafiła w moje ręce to mogę Wam o niej coś więcej opowiedzieć. Książka Dominiki Wójciak “Warzywo. 100 sposobów na jarzynę”. Zapraszam […]
Ogromnie ucieszyłam się na informację o premierze książki Mai Sobczak “Qmam kasze czyli powrót do korzeni”. Maię i jej blog Qmam kasze znam i bardzo lubię, dlatego wiedziałam, że jej książka mnie nie zawiedzie.
W zeszłym tygodniu odbyła się premiera książki Grzegorza Łapanowskiego i Mai Sobczak – Szkoła na widelcu. Najlepsze przepisy dla całej rodziny. Miałam tę przyjemność i uczestniczyłam w spotkaniu z autorami w dniu jej debiutu.
W zeszłym tygodniu miałam zaszczyt i brałam udział w niezwykłych warsztatach kulinarnych z Davidem Gaboriaud i Maciejem Majewskim. Odbyły się one bowiem ze względu na premierę nowej książki wydanej przez Carrefour Polska – “Z miłości do smaku”. Książka jest wyjątkowa, zawiera przepisy kuchni francuskiej i polskiej, a ich autorami są wybitni szefowie kuchni, pasjonaci gotowania i […]
Chcesz być szczęśliwy? Jedz (dobrze) 15 lutego odbyła się premiera nowej książki Mai Sobczak (autorka Qmam kasze) Przepisy na szczęście. Podstawą dań zaproponowanych przez Maię są tym razem ryż, komosa ryżowa i kiszonki. Przepisy na szczęście Maia Sobczak Przepisy na szczęście to kontynuacja kulinarnej podróży autorki, którą rozpoczęła w Qmam kasze. Czyli powrót do korzeni. […]
Właśnie przeczytałam świeżutką książkę Anny Janowskiej Monsun przychodzi dwa razy. Podczas lektury wciąż wracały do mnie wrażenia z mojej jedynej dotychczas podróży do Indii, w lutym 2008 roku, parę miesięcy przed zmianą stanu cywilnego. To była ostatnia wyprawa moich rodziców „z dziećmi” – choć dzieckiem był tylko mój, wtedy dziesięcioletni, brat, a ja i siostra byłyśmy całkiem […]
W moje ręce trafiła kolejna książka kulinarna. Tym razem temat słodki. Zdrowe słodkości na każdą porę dnia przygotowała dla nas Katarzyna Maciejko – Zielińska, autorka bloga Slodkiefantazje.pl. Zdrowe słodkości na każdą porę dnia Nie jadam i nie przygotowuję za dużo słodkich potraw, także ze względu na to, że są niezdrowe i kaloryczne. Dlatego też z […]
Czerwone złoto Tom Hillenbrand Po przeczytaniu Diabelskiego owocu Toma Hillenbranda (recenzja tutaj) z apetytem zabrałam się do lektury drugiej książki tego autora wydanej przez Smak Słowa w serii Kryminały dla smakoszy. To Czerwone złoto – kontynuacja historii bohaterów pierwszej części. Jest tu więc Xavier Kieffer, prowadzący w Luksemburgu swoją małą restaurację „Deux Eglises”. Jest Valérie […]
Oglądaliście kiedyś Masterchef Australia? Uważam, że australijska edycja jest najlepsza. Najwyższy poziom uczestników i najbardziej kompetentni jurorzy. Jeśli wiecie o czym piszę to z pewnością znacie George’a Dimitriosa Calombarisa. To Australijczyk greckiego pochodzenia, znakomity szef kuchni szanujący greckie tradycje kulinarne oraz właśnie jeden z jurorów australijskiej edycji Masterchef. Jest właścicielem kilku restauracji w Melbourne oraz na wyspie […]
O książce Diabelski owoc Toma Hillenbranda, wydawnictwo “Smak Słowa”, która swoją premierę miała 21 września 2016.
Przyznaję, że już jakiś czas temu stałam się posiadaczką nowej książki kulinarnej autorstwa Pawła Łukasika i Grzegorza Targosza (Gotowaniezpasja.pl) – “Retrowarzywa”. Nie miałam jednak po prostu wcześniej czasu, aby Wam ją przedstawić. Myślę, że lepiej późno niż wcale, dlatego zapraszam na moją recenzję tej książki.
Cieszy mnie bardzo fakt, że Dominika Wójciak wydała kolejną świetną książkę. Jestem szczęśliwą jej posiadaczką i trochę Wam o niej opowiem. Jedną sztukę mam dla Was na facebooku. “Ziarno. 100 sposobów na nasiona” to książka z oryginalnymi i zdrowymi przepisami z wykorzystaniem ziaren, nasion, kasz, zbóż i ryżu.
Wielkimi krokami zbliża się od nas lato i pewnie większość z nas (ja na pewno) myśli o tym, aby zrzucić kilka zbędnych kilogramów po zimowaniu. W moje ręce trafiła właśnie książka “Japonki nie tyją i się nie starzeją”, która jak sądzę, może nam w tym pomóc. Japonki nie tyją i się nie starzeją “Chcę być […]
W zeszłym tygodniu odbyła się premiera książki “Krok po kroku z Robertem Sową”. Jestem szczęśliwą posiadaczką swojego egzemplarza i z przyjemnością podzielę się z Wami moją opinią na jego temat. Przypomnę tylko, że Robert Sowa to obecnie szef kuchni restauracji N31.
“Parmigiana di Melanzane i włoska opowieść” Dzisiaj jest premiera książki “Takie życie tylko w Neapolu” Katherine Wilson. To kolejna pozycja, którą pochłonęłam i żałuję, że tak szybko to się stało. Opowiada o Amerykance, która przyjeżdża na staż do Neapolu. Katherine zakochuje się w Salvatore i dzięki szybkiej przyjaźni z jego rodziną, jest zafascynowana kulturą włoską, kuchnią i […]
With Google+ plugin by Geoff Janes
