Wyszukiwałeś karp • Czosnek w Pomidorach

Kotlety z karpia

Tak się przyjęło, że na Święta Bożego Narodzenia jemy karpia. Jest to bardzo dobra ryba, lecz niestety kłopotliwa w jedzeniu ze względu na dużą ilość ości. W związku z tym postanowiłam przygotować kotlety z karpia, w których żadnych ości nie czujemy. To absolutny hit! Kotlety są pożywne i zdrowe, bo oprócz ryby są przygotowane z […]

Czytaj więcej

Karp zapiekany w białym winie

Już jutro Wigilia, a ja nie przedstawiłam Wam żadnego świątecznego przepisu. Nadrabiam zatem zaległości i zapraszam na moją wersję wigilijnego karpia – karp zapiekany w białym winie. Oczywiście lubię tę rybę podaną tradycyjnie – smażoną na świątecznym oleju rzepakowym, ale ta wersja jest wyjątkowo dobra.

Czytaj więcej

Restauracja Baczewskich

W pięknym odrestaurowanym Pałacyku Szucha 2 miesiące temu powstała Restauracja Baczewskich. Wyczekiwana przez wszystkich foodies zaskoczyła przepięknym wnętrzem. Jak natomiast prezentują się i smakują dania przeczytacie w tym tekście. Restauracja Baczewskich Jak bez trudu można się domyślić Restauracja Baczewskich to siostra Restauracji Baczewskich ze Lwowa – miejsca poświęconego historii rodziny Baczewskich. Obie restauracje cieszą gości […]

Czytaj więcej

Łosoś w cieście francuskim

Wigilijny stół to przede wszystkim ryby. Oczywiście musi być karp i śledzie. Na naszym stole jest także halibut i polędwiczki z dorsza, pierogi z łososiem i najnowsze odkrycie – łosoś w cieście francuskim. Piekłam go razem z kapustą kiszoną. To nie mogło się nie udać. Od dawna wiadomo, że ryba i kapusta kiszona to bardzo […]

Czytaj więcej

Diabelski owoc Tom Hillenbrand

O książce Diabelski owoc Toma Hillenbranda, wydawnictwo “Smak Słowa”, która swoją premierę miała 21 września 2016.

Czytaj więcej

Babka piaskowa babci Krysi – KONKURS!

Pisałam Wam już kiedyś o mojej babci Krysi. Była mistrzynią ciast i tortów. U niej zawsze były jakieś pyszne słodkie wypieki. Najbardziej pamiętam smak babki piaskowej. Uwielbiałam to ciasto! Niby proste w przygotowaniu, ale dla mnie zawsze będzie wyjątkowe.

Czytaj więcej

Zdrowe koktajle Fit&Easy i warsztaty kulinarne

Niedawno Fit&Easy zorganizowało warsztaty „Nowa piramida żywieniowa czyli warzywa dają moc. Fit&Easy”. Część teoretyczną poprowadziła Hanna Stolińska-Fiedorowicz z Instytutu Żywności i Żywienia, a kulinarnie szefował Jasiek Kuroń. Odkryliśmy też nowe warzywne zdrowe koktajle Fit&Easy. Było sympatycznie i smacznie, jak zawsze zresztą z Fit&Easy.

Czytaj więcej

Przepisy wigilijne z tradycją

Niedawno miałam zaszczyt i ogromną przyjemność być uczestniczką spotkania, którego organizatorem był Electrolux, a prowadził je szef Maciej Nowicki. Warsztaty z historycznej rekonstrukcji kulinarnej odbyły się w Villi Intrata, położonej na terenie wilanowskiej rezydencji króla Jana III Sobieskiego w Warszawie.

Czytaj więcej

Dania z rybami – warsztaty z Lidl Polska

Dwa tygodnie temu razem z Lidl Polska, Karolem Okrasą i blogerami kulinarnymi brałam udział w bardzo ciekawym projekcie. Zostałam zaproszona na wyjazd nad Stawy Milickie, gdzie przygotowywaliśmy dania z rybami i mogliśmy zobaczyć skąd, między innymi, pochodzą ryby, które możemy kupić w polskim Lidlu.

Czytaj więcej

Kulinarne Włochy i Expo Milano 2015

Minął już ponad miesiąc od tej wyjątkowej wyprawy. Biję się w pierś, że tak długo mi zeszło z napisaniem relacji i w tym wpisie się poprawiam. Zwłaszcza, że to dzięki Wam i Waszym głosom byłam jedną z pięciu osób, które wygrały w konkursie dla blogerów kulinarnych “Zostań ambasadorem kuchni polskiej” i poleciałam na wyjazd misyjny do […]

Czytaj więcej

Zdrowe dania z Fit & Easy – warsztaty kulinarne

Fit & Easy zorganizowało warsztaty kulinarne „Sezonowe smaki z Fit & Easy i Jaśkiem Kuroniem”. Tak, że wiecie już kto je prowadził. Na całe szczęście tym razem nie przygotowywaliśmy sałatek. Było o wiele grubiej. Bardzo dobrze.

Czytaj więcej

Spiżarnia Warmińska w Olsztynie

Dwa tygodnie temu spędziłam cudowny weekend na Warmii. Był to czas spędzony bardzo intensywnie, ale przy tym niezwykle relaksująco. Wiele się działo, dużo zwiedziłam, zobaczyłam, a przede wszystkim pysznie jadłam. Zaczynam od miejsca, które zrobiło na mnie ogromne wrażenie – Spiżarnia Warmińska

Czytaj więcej

Apetyt na Polskę – wygraj książkę

Apetyt na Polskę Kochani, jak już pisałam w poprzednim poście – wygrałam w pierwszym etapie konkursu z Polska na Expo 2015 Mediolan. W podziękowaniu dla Was za tak liczne głosy, bardzo serdecznie zapraszam Was do wzięcia udziału w moim konkursie.

Czytaj więcej

Śniadaniowe bajgle przepis

Śniadaniowe bajgle Biorę udział w konkursie Zostań ambasadorem nowoczesnej kuchni polskiej!, którego organizatorem jest PARP, a związany jest z tegorocznym udziałem Polski na wystawie Expo Milano. Organizatorzy wraz z magazynem USTA, wybrali do konkursu 10 polskich i 10 włoskich blogerów kulinarnych.

Czytaj więcej

Najlepsze przepisy na ochronę ryb i owoców morza

Byłam dzisiaj na konferencji organizowanej przez organizację ekologiczną WWF Polska oraz Fundację Szkoła na Widelcu. Spotkanie dotyczyło projektu “Kampania na rzecz ochrony różnorodności biologicznej mórz i oceanów”, której wykonawcami są właśnie te fundacje. Temat jest mi wyjątkowo bliski, bo jak zapewne zauważyliście – bardzo często przygotowuję i jem ryby i owoce morza.

Czytaj więcej

III półfinał konkursu BlogerChef

Pamiętacie może moją relację z I półfinału BlogerChef? Pisałam tam o tym, że wybieram się na III półfinał do Dworu Kombornia Hotel & Spa ****. Wspomniałam oczywiście także, abyście trzymali za mnie kciuki i chyba trzymaliście, bo stało się tak jak sobie wymarzyłam:)…, ale o tym za chwilę.

Czytaj więcej

Smażony jesiotr z białym sosem

Smażony jesiotr z białym sosem W niedzielę wybraliśmy się z mężem i z dziećmi do moich teściów. Mieszkamy w Radomiu, a rodzice Marcina w Tomaszowie Mazowieckim. Droga jest dosyć krótka i przyjemna. Są bardzo ładne lasy, Inowłódz, który bardzo mi się podoba. Jest klimatyczny. Najbardziej jednak uwielbiam smażalnię ryb “W Starym Młynie” w miejscowości Poświętne.

Czytaj więcej