Tagliatelle z suszonymi pomidorkami koktajlowymi, boczkiem i szpinakiem

3 Lis 2013

Wiem, że makaronów u mnie wiele, ale myślę sobie, że chyba tak też powinno być. Czosnek w Pomidorach to wszakże nazwa nawiązująca do potraw włoskich, także makarony są bardzo wskazane. Tym razem zapraszam na makaron tagliatelle. Dodałam do niego fantastyczne suszone pomidorki koktajlowe. Czy jedliście takie kiedykolwiek? Ja po raz pierwszy miałam okazję ich spróbować  i jestem zachwycona. Makaron tagliatelle z suszonymi pomidorkami, bekonem i szpinakiem cudownie i pysznie pływa w sosie ze śmietany i sera manchego. Smacznego bardzo!

tagliatelle z suszonymi pomidorkami

Tagliatelle z suszonymi pomidorkami, bekonem i szpinakiem w sosie serowo – śmietanowym

Tagliatelle z suszonymi pomidorkami, bekonem i szpinakiem w sosie serowo – śmietanowym

Przyrządzenie:

Makaron ugotuj al dente, w osolonej wodzie.
Na patelni z odrobiną oliwy podsmaż boczek i dodaj czosnek. Dolej śmietanę. Dodaj szpinak i pomidorki koktajlowe.
Dopraw sos solą i pieprzem. Dodaj zioła i starty ser. Zamieszaj sos i gotuj aż ser się rozpuści.
Do sosu dodaj ugotowany makaron, najlepiej łyżką cedzakową prosto z wody, w której się gotował.
Podawaj od razu ze świeżo zmielonym pieprzem.

Smacznego

Tagliatelle z suszonymi pomidorkami

Tagliatelle z bekonem, suszonymi pomidorkami  i szpinakiem w sosie serowo – śmietanowym

Tagliatelle z suszonymi pomidorkami

Tagliatelle z bekonem, suszonymi pomidorkami i szpinakiem w sosie serowo – śmietanowym

Tagliatelle z suszonymi pomidorkami

Tagliatelle z bekonem, suszonymi pomidorkami i szpinakiem w sosie serowo – śmietanowym

Podsumowanie
recipe image
Przepis na
Tagliatelle z suszonymi pomidorkami, bekonem i szpinakiem
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Całkowity czas
Średnia ocena
4.51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)


Makaron z flądrą i pesto

Projekt Naturalnie Bałtyckie i kolejny pomysł na przepis z rybą bałtycką. Tym razem stornia czyli inaczej mówiąc flądra. W tym poście pokażę Wam jak przygotować makaron z flądrą i domowym zielonym pesto, ale zanim będzie przepis, sprawdźcie jak można odróżnić flądrę od turbota. Nie jest to prosta sprawa, ale jest kilka cech charakterystycznych obu tych […]

Ravioli z łososiem bałtyckim

Mikołajki już jutro. W prezencie dla swoich bliskich i siebie przygotujcie z tej okazji wyjątkową kolację. Proponuję ravioli z łososiem bałtyckim i serkiem mascarpone z ziołami, polane palonym masłem z prażonymi orzechami włoskimi. Zapewne będzie to idealna okazja do spędzenia wspólnego czasu. To również zdrowe i pyszne danie dla dzieci – z przyjemnością patrzę jak […]