Dzisiaj postaram się nadrobić zaległości i opiszę co ostatnio przygotowywałam – kolejne propozycje na grilla. Co prawda pogoda znacznie się popsuła, ale trzeba mieć nadzieję, że weekend będzie już ładniejszy i będziecie mogli skorzystać z moich przepisów. Zaczynam od sałatki. Doskonała na grilla i nie tylko. W dwóch wersjach – z orzechami pecan lub z orzeszkami pinii. Pyszna sałatka z fasolką cukrową.
Sałatka z fasolką cukrową, fetą i orzechami
Sos:
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- sok z połowy cytryny
- ząbek czosnku
- łyżeczka ziół prowansalskich
- sól i pieprz
Przyrządzenie:
Umyte sałaty połóż na talerzu. Posyp kiełkami rzodkiewki. Fasolkę ugotuj na parze, gdy wystygnie ułóż na sałatach i kiełkach. Posyp pokrojoną w kostkę fetą, przekrojonymi na pół pomidorkami koktajlowymi i uprażonymi orzechami pecan. Składniki sosu dokładnie zamieszaj i polej sałatkę.
Smacznego
Sałatka z orzechami pecan:
Sałatka z orzeszkami pinii:
Ta sałatka bierze udział w konkursie dla blogerów pt. „Inspiruje nas Fit&Easy”.
