Jeśli macie ochotę na tureckie smaki, z największą przyjemnością przedstawiam Wam zupę z cieciorki. Jest przepyszna, treściwa – idealna na chłodniejsze dni. To bardzo prosty, ale jednocześnie niebanalny przepis – zupa z kurczakiem, ciecierzycą i szafranem. Zupa z kurczakiem, cieciorką i szafranem Przyrządzenie: Cieciorkę namocz dzień wcześniej w osolonej wodzie. Drugiego dnia odsącz ją i[...]
Tak jak Wam obiecałam w poprzednim poście, w tym przedstawiam Wam danie, które przygotowałam w garnku Neoflam. Będzie to makaron penne z wołowiną w sosie pomidorowym. Nie taki jednak standardowy makaron, bo dodałam do sosu cynamon. Przed wstawieniem do piekarnika danie posypałam uprażonymi migdałami, bułką tartą i startym parmezanem. Wyszło obłędnie pyszne. A garnek sprawdził[...]
Garnek Neoflam do płyty indukcyjnej W miniony czwartek kurier przyniósł mi bardzo miłą paczkę. Od firmy Neoflam dostałam duży garnek Eala, przystosowany do płyty indukcyjnej. Garnek Neoflam do płyty indukcyjnej Naczynia Neoflam na kuchnie indukcyjne wykonane są z odlewanego ciśnieniowo aluminium. Dno o grubości 5mm i solidna konstrukcja ścianek gwarantuje, że naczynie nie wybrzuszy się i[...]
Dzisiejsze śniadanie jest moim trzecim i ostatnim już niestety, przepisem, który zgłaszam do konkursu „Szklanka soku do śniadania”. Pomysłów mam mnóstwo, ale musiałam wybrać tylko trzy. Ostatnia propozycja to naleśniki z żurawiną, serkiem mascarpone, prażonymi migdałami i galaretką z octu malinowego. Do takiego śniadania idealnie komponuje się sok 100% Jabłko Champion Tymbark. Tak pysznie rozpoczęty jesienny[...]
Ten miks smaków to moja propozycja na przystawkę, lunch, sałatkę, lub – tak jak dzisiaj ja ją przygotowałam – na kolację. Doskonale pasuje z winem – jakim lubicie. Sądzę, że każde będzie się pysznie komponowało. Do tego relaksujący film, książka, a może towarzystwo fajnej osoby i przyjemna rozmowa? W każdym przypadku na pewno z przyjemnością[...]
Jak już może zauważyliście, bardzo lubię pić wino musujące. Idealnie pasuje do owoców morza, które uwielbiam, do ryb i lekkich dań. Pasuje mi też oczywiście bez posiłków, podczas spokojnego relaksu albo fajnej imprezy.
Jeśli chcecie przygotować coś lekkiego, na przystawkę lub przekąskę, zapraszam na super zdrowe faszerowane liście botwinki.
Polędwiczki wieprzowe w sosie z truflami i szparagi w szynce parmeńskiej z suszonymi pomidorami i fetą Dzisiaj nadszedł ten wspaniały dzień i postanowiłam otworzyć przepiękny słoiczek z czarnymi truflami! Nabyłam go już jakiś czas temu, ale szkoda mi go było otworzyć, po prostu sobie na niego patrzyłam i podziwiałam piękno
Dzisiaj zapraszam Was na meksykańskie smaki. Choć nie miałam jeszcze możliwości odwiedzenia Meksyku i próbowania kuchni tego kraju „w oryginale”, uwielbiam dania pochodzące stamtąd. Wyraziste, ostre przyprawy i piękne, żywe kolory. Na pewno odwiedzę ten kraj i pewnie kiedyś Wam o tym napiszę. Tymczasem zapraszam na tacos z kurczakiem, warzywną salsą
Brzydkie coś ostatnie dni nadeszły, nic nie chce się robić. Najchętniej bym spała i leniuchowała. Niestety w mojej sytuacji jest to zupełnie niemożliwe Dlatego nic innego mi nie pozostaje jak tylko wypić kolejną kawę i stawiać czoło kolejnym przygodom dnia. No i oczywiście nie jestem zwolniona z obowiązku (i rzecz jasna
Filety z flądry ze szparagami, szpinakiem i sosem bazyliowo-pomarańczowym Oto kolejny i ostatni już (niestety, bo więcej nie można), przepis na konkurs „Rezydencje dla astrystów gotujących”. Teraz propozycja na lunch. Wiele pomysłów chodzi mi po głowie, wybrałam rybę – bardzo prostą i szybką w przyrządzeniu. Połączona z zielonymi szparagami, szpinakiem i