Bez kategorii
Konkurs rocznicowy!
Kochani 11 lutego mój blog będzie miał rok!:) Dla mnie był to rok wspaniały. Wiele się nauczyłam, rozwinęłam swoje umięjętności kulinarne i poznałam mnóstwo cudownych ludzi związanych z gotowaniem.
Halibut w sezamie z puree z zielonych szparagów
Halibut w sezamie z puree z zielonych szparagów Nadszedł czas na moją ukochaną rybkę. Dzisiaj będzie halibut w sezamie. Uwielbiam jego delikatne mięsko i rozpływającą się w ustach strukturę. Smażyłam go w panierce z sezamu i podałam z puree z zielonych szparagów. Zapraszam.
[...]Sezonowane steki rib eye
Sezonowane steki rib eye Kochani, z dumą przedstawiam Wam mój przepis na danie pokazowe z finału konkursu BlogerChef. Jeśli macie możliwość kupienia sezonowane steki (na sucho) to koniecznie spróbujcie tego w domu. Smacznego.
[...]Zupa krem z białych szparagów i pasty z homara
Niedawno w sklepie internetowym kupiłam masło/pastę z homara. Nabyłam ją z ciekawości, nie wiedziałam do czego będę mogła ją wykorzystać. Postanowiłam przygotować zupę krem z białych szparagów, ale nie standardową. Zależało mi na tym, aby zupa była oryginalna w smaku.
[...]Wyniki konkursu z makaronami Malma!
Moi najmilsi! Nadszedł czas na ogłoszenie wyników konkursu z makaronami Malma. Jestem w trakcie wypoczynku, dlatego post będzie krótki, wybaczcie;) Moje zadanie było naprawdę bardzo trudne. Wszystkie przepisy, które od Was dostałam są przepyszne i pięknie prezentują się na zdjęciach.
[...]Kopytka z bobu z sosem kurkowym
Sezon bobowy w pełni, cieszę się tym nieustannie. Dlatego zainspirowana przepisem Karoliny Żelasko, autorki bloga Kuchnia Smakoszy, postanowiłam przygotować kopytka z bobu z sosem kurkowym. Kurki oczywiście jak zawsze od mojej mamy, które uzbierała w „naszym” lesie.
[...]
przystawki
Smażone tofu z sosem z dashi
Smażone tofu z sosem z dashi Jestem już jakiś czas w domu po cudownie spędzonym dniu. Byłam na warsztatach Akademii Smaku Siemens, ale o tym następnym razem. Dzieci śpią (choć wcale nie słodko, bo co jakiś czas jakieś płacze słychać i trzeba interweniować). Postanowiłam napisać przepis na tofu, które ostatnio
na specjalne okazje
Kalmary faszerowane krewetkami
Dawno w moim przepisowym repertuarze nie gościły kalmary. Uwielbiam je tak bardzo jak wszystkie prawie owoce morza, dlatego szybciutko się poprawiam i zapraszam na cudowne kalmary faszerowane krewetkami. Zapiekałam je z passatą pomidorową i przyprawiałam oliwą z oliwek z czosnkiem. Musicie tego spróbować w domu. Kalmary faszerowane krewetkami Przyrządzenie: Tuby kalmarów
przystawki
Pasta z bakłażana i cieciorki
Idealna do chleba jest pasta z bakłażana i cieciorki. Przyrządza się ją błyskawicznie i bardzo łatwo. Przyprawiłam ją sosem Tabasco zielonym – Green Pepper Sauce. Ten sos jest zdecydowanie najłagodnjeszy z rodziny sosów Tabasco. Przyrządzony jest na bazie papryczek Japaleno.
makarony
Wołowina z makaronem ryżowym i warzywami
Ja wiem, że u mnie są duże ilości przepisów na dania z makaronem. Naprawdę je uwielbiam, nic na to nie poradzę. Staram się jednak coś zmieniać w repertuarze moich propozycji, dlatego dzisiaj wołowina z makaronem ryżowym.
desery
Gofry biszkoptowe
Zima przyszła. Choć jej nie lubię to myślę sobie, że wcale nie ma co narzekać. Jak długo jej nie było. A teraz jak patrzę na śnieg za oknem to się uśmiecham. Bo wygląda pięknie. Ze świecącym słońcem naprawdę bardzo przyjemnie się prezentuje. Dobrze nastraja. Od rana w związku z tym humor